以色列農(nóng)民種出全球最重草莓，近日，以色列農(nóng)民阿里爾·查希（Ariel Chahi）種出了一顆重289克的草莓，被吉尼斯世界紀錄官方確認為“世界上最重的草莓”，是普通草莓平均重量的24倍多?！笆澜缟献钪氐牟葺敝暗挠涗浭?50克，由日本福岡縣農(nóng)民中尾浩二在2015年種出。

　　近幾年大家買的水果，很多個頭都非常大，和我們認知里的完全不一樣，其中比較重要的原因是品種優(yōu)化和種植的技術(shù)水平。現(xiàn)在大家種植水果都會選擇優(yōu)良的品種來種植。本身個頭就大而且口感好；還有種植技術(shù)，據(jù)說很多草莓種植戶用牛奶來澆草莓，用空調(diào)來調(diào)節(jié)大棚的溫度。這樣種植出來的草莓，個頭大一點都不稀奇。但是也要注意使用過量激素的大個頭水果，吃多了對身體無益。

　　草莓是熱性還是涼性？

　　涼性。草莓是常見水果，味道清香多汁，酸甜可口，其中含有豐富的維生素、果膠、膳食纖維、花青素、葉酸以及鐵、鈣等多種營養(yǎng)物質(zhì)，中醫(yī)認為，草莓味甘，酸，性涼，從其功效上來看，草莓是一種涼性水果。

　　草莓有哪些營養(yǎng)價值？

　　草莓的營養(yǎng)價值極高，其成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。加上它的果實鮮紅美艷，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，是不可多得的色香味俱全的水果。草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。

　　1、補血益氣，草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。

　　2、潤肺生津，滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。

　　3、抗癌，草莓所含的鞣酸，能有效地保護人體組織不受致癌物質(zhì)的侵害，從而在一定程度上減少癌癥的發(fā)生。草莓中富含一種抗氧化成分，這種成分可抑制食道癌的癌前病變。研究人員指出，凍干草莓預防食道癌的效果尤其明顯，因為草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。研究人員此前在對實驗鼠的研究中也發(fā)現(xiàn)，凍干草莓可遏制實驗鼠食道腫瘤的發(fā)展。

　　4、防治動脈硬化，近來醫(yī)學家發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處。

　　5、治咽喉腫痛，據(jù)記載，服飲鮮草莓汁可治咽喉腫痛、聲音嘶啞癥。

　　6、提神醒腦，草莓含有豐富的維生素C，維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細胞獲得滋養(yǎng)。其次，草莓中含有的強有效的抗氧化劑能有效地清除人體內(nèi)有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以減緩衰老、保持腦細胞的活躍。這些都使得草莓具有改善憂郁、失眠、容易打瞌睡等癥狀的功能，幫人振奮精神、驅(qū)趕疲勞。

　　7、促消化，食草莓對積食脹痛、胃口不佳、營養(yǎng)不良或病后體弱消瘦，是極為有益的。草莓中含有的果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動，改善便秘。

　　8、涼血解毒，在廣州一帶有一種野生地錦草莓，當?shù)厝藢⑵淝o葉搗碎用來敷療瘡有特效，敷蛇咬、燙傷、燒傷等也很奏效。

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　　宏輝果蔬

　　宏輝果蔬股份有限公司成立于1992年，總部坐落在廣東省汕頭市，前身為汕頭經(jīng)濟特區(qū)宏輝食品有限公司，是一家集果蔬產(chǎn)品的種植管理、采后收購、產(chǎn)地預冷、冷凍倉儲、預選分級、加工包裝、冷鏈配送于一體的專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品服務商。

　　朗源股份

　　朗源股份是一家高速成長的干鮮果出口龍頭企業(yè)。自2002年3月成立以來，朗源股份一直致力于鮮果和干果種植管理、加工、倉儲及銷售，目前主要產(chǎn)品為新鮮蘋果和葡萄干。

　　不僅是草莓，廣大的民眾們也可以多多使用水果，有很大的益處，推薦閱讀：農(nóng)業(yè)種植概念。