去菜場(chǎng)了嗎？北京菜價(jià)同比漲56.32%，今年春天以來，北京市場(chǎng)的蔬菜價(jià)格一直在高位運(yùn)行。據(jù)相關(guān)分析，這主要受天氣、疫情、汽柴油價(jià)格上漲等多重因素影響。預(yù)計(jì)4月份以后，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，蔬菜價(jià)格會(huì)有所回落。

　　春節(jié)以來，北京市場(chǎng)的蔬菜價(jià)格持續(xù)上漲。新發(fā)地北京農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)截至上周五的最新數(shù)據(jù)顯示，該市場(chǎng)蔬菜加權(quán)平均價(jià)格為4.33元/公斤，較前一周的4.07元/公斤上漲6.39%。比去年同期的2.77元/公斤高出56.32%?？傮w來看，周環(huán)比大幅上升，同比大幅上升。這一趨勢(shì)與往年同期明顯不同。一般情況下，北京菜價(jià)最高一般出現(xiàn)在春節(jié)前后，節(jié)后菜價(jià)基本回落。

　　出現(xiàn)這種情況的原因是什么？

　　1、節(jié)后菜價(jià)高與2月初的強(qiáng)寒潮天氣有直接關(guān)系。特別是南方蔬菜產(chǎn)量下降，導(dǎo)致部分蔬菜“遲到早退”，供應(yīng)鏈斷裂。比如，廣東青皮冬瓜，由于寒冷，提前退市；繼續(xù)上市的海南冬瓜也遭遇降雪，產(chǎn)量下降，上市期推遲。

　　2、近期全國多地出現(xiàn)零星疫情，導(dǎo)致購地和長(zhǎng)途運(yùn)輸難度加大，部分產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)疫情，導(dǎo)致蔬菜“無法出村進(jìn)城”；在交通方面，大部分司機(jī)的出行代碼都標(biāo)有“星”。沒有“星”的司機(jī)是稀缺的，所以他們需要找到另一個(gè)司機(jī)進(jìn)入京，這大大增加了運(yùn)輸成本，干擾了流通。

　　3、汽油和柴油價(jià)格的上漲也是蔬菜價(jià)格震蕩高的重要原因。新發(fā)地市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，目前，蔬菜進(jìn)入京的運(yùn)費(fèi)在漲幅，一般在50%以上，有的能達(dá)到75%。

　　蔬菜相關(guān)概念股：

　　敦煌種業(yè)：甘肅種業(yè)龍頭，敦煌種業(yè)主要從事各類農(nóng)作物種子的研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售，還有相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售等，是國內(nèi)首批育繁推一體化種子企業(yè)，主要產(chǎn)品為蔬菜種子、棉籽棉花、西瓜種子。

　　【隆平高科(000998)、股吧】：公司業(yè)務(wù)涵蓋“種業(yè)運(yùn)營”和“農(nóng)業(yè)服務(wù)”兩大體系，種子業(yè)務(wù)方面，公司水稻、玉米、蔬菜、食葵、谷子等核心品類全球領(lǐng)先，小麥、棉花、油菜、馬鈴薯等品類快速發(fā)展；農(nóng)業(yè)服務(wù)方面，新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)、精準(zhǔn)種植技術(shù)服務(wù)、耕地修復(fù)與開發(fā)、品質(zhì)糧交易平臺(tái)、品牌農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)金融等齊頭并進(jìn)。

　　【神農(nóng)科技(300189)、股吧】：國內(nèi)遺傳智能化育種技術(shù)領(lǐng)先供應(yīng)商,國內(nèi)少數(shù)具有“育、繁、推”一體化經(jīng)營能力的雜交水稻種子企業(yè)；公司主營為雜交水稻種子、玉米種子、蔬菜瓜果種子、棉花種子等,簽約的水稻耕地面積366萬畝；18年相關(guān)業(yè)務(wù)收入1.69億元,主營占比超95%。

　　【登海種業(yè)(002041)、股吧】：公司主營為玉米、小麥種子、玉米雜交種、蔬菜種子的生產(chǎn)；采用常規(guī)育種和單倍體誘導(dǎo)兩種技術(shù)。

　　宏輝果蔬：國內(nèi)水果蔬菜流通龍頭之一，主要產(chǎn)品包括約46個(gè)品類的水果、約43個(gè)品類的蔬菜以及部分品類的水產(chǎn)品，品種涵蓋全國南北及進(jìn)口的各式特色果蔬；主要合作客戶有，永輝超市、百佳、新華都等大型超市；18年相關(guān)業(yè)務(wù)收入7.63億元，主營占比超95%。

　　對(duì)于后市，多數(shù)業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，隨著氣溫回升，我國蔬菜整體供應(yīng)量和品種將會(huì)增加。預(yù)計(jì)4月份以后大部分菜價(jià)將進(jìn)入季節(jié)性下降區(qū)間，蔬菜價(jià)格將有所放緩。推薦閱讀：預(yù)制菜概念。