“糧食危機(jī)”因何成為世界熱詞？最新消息，聯(lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署宣布，人類或?qū)⒚媾R“二戰(zhàn)后最大的糧食危機(jī)”。民以食為天，糧食出問(wèn)題，那就是大問(wèn)題。相關(guān)的言論一出，“糧食危機(jī)”沖上了近十二個(gè)月來(lái)人們關(guān)注度的頂點(diǎn)。

　　糧食的重要性？

　　糧食是國(guó)家的戰(zhàn)略物資，是人民生活的必需品。我們應(yīng)該把發(fā)展農(nóng)業(yè)放在一切經(jīng)濟(jì)工作的首位。沒(méi)有糧食，國(guó)家的穩(wěn)定就無(wú)從談起。基本上解決不了溫飽，其他發(fā)展都只是幻想和空中樓閣。糧食是人們生存的必需品，一定的糧食儲(chǔ)備對(duì)穩(wěn)定人們的心理有著重要的作用。

　　我國(guó)政府歷來(lái)十分重視糧食生產(chǎn)，制定了一系列鼓勵(lì)糧食生產(chǎn)的優(yōu)惠政策，如史無(wú)前例的取消農(nóng)業(yè)稅、建設(shè)商品糧生產(chǎn)基地(如北大荒、保證一定數(shù)量的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積不被侵占、以優(yōu)惠價(jià)格從農(nóng)民手中收購(gòu)余糧等，穩(wěn)定農(nóng)村勞動(dòng)力，保障糧食生產(chǎn)。重要性主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

　　1、首先對(duì)國(guó)防的重要性。一旦發(fā)生戰(zhàn)爭(zhēng)，國(guó)外切斷糧食進(jìn)口來(lái)源，就只能靠自身供應(yīng)。

　　2、第二是對(duì)國(guó)家穩(wěn)定的影響。糧食是人民生存的必需品，一定的糧食儲(chǔ)備對(duì)穩(wěn)定人民心理具有重要作用。

　　3、第三是對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的影響。糧食是糧農(nóng)的重要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，也是很多工業(yè)產(chǎn)品的原料。充足的糧食供應(yīng)，對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展意義重大。

　　節(jié)約糧食是中華民族的傳統(tǒng)美德，延續(xù)了五千年。節(jié)約糧食，保障人民飯碗，我國(guó)人多地少的現(xiàn)狀還沒(méi)有完全改變。我們應(yīng)該樹(shù)立糧食危機(jī)意識(shí)，厲行節(jié)約。節(jié)約糧食是每個(gè)公民的義務(wù)，浪費(fèi)是可恥的行為。

　　“糧食危機(jī)”發(fā)生的原因是什么？

　　1、“糧食危機(jī)”，是全球糧食不夠了？

　　糧食危機(jī)不是危言聳聽(tīng)。畢竟，俄羅斯和烏克蘭是世界糧食出口大國(guó)。以世界主要糧食作物之一的小麥為例。2021年，俄羅斯出口量排名世界第一，而烏克蘭排名第六。兩國(guó)出口的小麥總量接近世界總量的三分之一。為了確保人民的糧食安全，烏政府還限制了小麥、燕麥、小米和蕎麥等主要農(nóng)作物的出口。

　　2、“糧食危機(jī)”的“?！睆暮蝸?lái)？

　　盡管全球糧食供求總體平衡，但由于局部和短期影響，一些國(guó)家不得不采取措施，特別是那些高度依賴從俄和烏，進(jìn)口糧食并已開(kāi)始尋找替代來(lái)源的國(guó)家。黎巴嫩， 90%的小麥從烏 俄進(jìn)口，最近一直在與美國(guó)， 加拿大， 澳大利亞， 印度和其他市場(chǎng)溝通，但事情沒(méi)有那么容易。對(duì)黎巴嫩來(lái)說(shuō)，比尋找貨源更困難的問(wèn)題是小麥價(jià)格飆升。目前，黎巴嫩正處于幾十年來(lái)最嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)危機(jī)中。2021年8月，黎巴嫩元儲(chǔ)備一度跌至160億美元。長(zhǎng)期致力于減貧研究的中國(guó)發(fā)展研究基金會(huì)副秘書長(zhǎng)俞建拖說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生率與食品價(jià)格密切相關(guān)，尤其是在中低收入國(guó)家。這也是為什么盡管糧食產(chǎn)量過(guò)剩，但世界上仍有多達(dá)8.2億饑餓人口的根本原因。糧食危機(jī)的癥結(jié)不在于數(shù)量，而在于價(jià)格。

　　3、什么在推高糧食價(jià)格？

　　這是一張過(guò)去30年，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)和能源價(jià)格走勢(shì)的對(duì)比圖：

　　根據(jù)上面的圖我們可以看出，糧食價(jià)格和能源價(jià)格高度相關(guān)，指向了本輪糧食價(jià)格高漲的一個(gè)重要因素——能源。

　　糧食概念股：

　　【蘇墾農(nóng)發(fā)(601952)、股吧】：江蘇省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)是農(nóng)作物的種植和銷售、種子及大米的生產(chǎn)及銷售、食用油生產(chǎn)及銷售、農(nóng)資銷售。公司的主要產(chǎn)品或提供的勞務(wù)是種植及銷售大小麥及水稻、生產(chǎn)及銷售常規(guī)大小麥種及水稻種、生產(chǎn)及銷售大米、生產(chǎn)及銷售食用油、農(nóng)資貿(mào)易。

　　北大荒：國(guó)內(nèi)規(guī)模最大、現(xiàn)代化水平最高的種植業(yè)公司之一，主要產(chǎn)品為水稻、玉米等糧食作物。

　　【神農(nóng)科技(300189)、股吧】：海南神農(nóng)科技股份有限公司是一家以雜交水稻種子的選育、制種、銷售和技術(shù)服務(wù)為主,具備"育、繁、推"一體化經(jīng)營(yíng)能力的企業(yè).公司主要產(chǎn)品為農(nóng)作物種子,包括雜交水稻種子、玉米種子、蔬菜瓜果種子、棉花種子等。公司是國(guó)內(nèi)少數(shù)具有“育、繁、推”一體化經(jīng)營(yíng)能力的雜交水稻企業(yè)之一，是中國(guó)種業(yè)骨干企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

　　糧價(jià)為百價(jià)之基，它的漲跌影響的不僅僅是餐桌上的飯碗，而是整個(gè)社會(huì)的穩(wěn)定基礎(chǔ)，推薦閱讀：食品安全概念。