17億人或面臨糧食危機(jī)，目前，聯(lián)合國發(fā)出相關(guān)的警告，人類或?qū)⒚媾R“二戰(zhàn)后最大的糧食危機(jī)”，多達(dá)17億人正暴露在糧食、能源和金融系統(tǒng)的破壞之下，導(dǎo)致貧困和饑餓問題的惡化。

　　出現(xiàn)這種的情況的原因是什么？

　　與新冠疫情和去年的干旱相關(guān)的供應(yīng)鏈中斷導(dǎo)致產(chǎn)量下降，糧食價(jià)格已經(jīng)很高。在各種因素造成的脆弱時(shí)刻，俄和烏爆發(fā)沖突，對(duì)全球糧食市場造成沉重打擊。俄和烏是全球小麥和玉米的主要生產(chǎn)地，約占全球小麥出口的29%，全球玉米供應(yīng)量的19%，全球葵花籽油出口的80%。烏俄沖突后，小麥、玉米，大麥、食用油和化肥的供應(yīng)鏈?zhǔn)艿絿?yán)重影響，全球糧食價(jià)格上漲了近13%。俄羅斯和烏克蘭共生產(chǎn)了美國一半的化肥，而化肥價(jià)格現(xiàn)已翻了四倍。

　　糧食為什么這么重要？

　　糧食安全始終是關(guān)系中國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定和國家獨(dú)立的全局性戰(zhàn)略問題。保障我國糧食安全對(duì)于實(shí)現(xiàn)全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)、推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)具有重要意義。

　　糧食安全對(duì)人口眾多的中國來說非常重要。目前，中國的糧食安全水平很高，糧食供應(yīng)總量充足，庫存的水平也比較高。但是，中國糧食生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)性矛盾依然存在，尤其是大豆，玉米等雜糧，而大米則出現(xiàn)階段性過剩。解決中國自身的糧食安全問題是其對(duì)全球糧食安全的貢獻(xiàn)。與美國，將糧食援助作為政治和外交手段不同，中國與世界糧食計(jì)劃署等國際組織合作，積極參與全球糧食安全治理，推動(dòng)構(gòu)建人類命運(yùn)共同體。2021年，國際糧食減損大會(huì)在山東省， 濟(jì)南市，召開，有利于凝聚國際社會(huì)對(duì)糧食減損的共識(shí)，營造全球糧食節(jié)約減損的良好氛圍，增強(qiáng)疫情下世界糧食安全的韌性，促進(jìn)形成長效合作機(jī)制，擴(kuò)大全球農(nóng)業(yè)合作。

　　當(dāng)前，中國糧食安全仍面臨諸多挑戰(zhàn)。受新冠肺炎疫情影響，國際市場糧食供應(yīng)鏈不穩(wěn)定，對(duì)糧食進(jìn)口的影響不容忽視。從國內(nèi)生產(chǎn)來看，中國資源有限，耕地保護(hù)和建設(shè)仍有待提高；農(nóng)業(yè)科技水平也需要提高。如今，生物技術(shù)突飛猛進(jìn)。中國正面臨激烈的國際競爭，一些農(nóng)業(yè)機(jī)械需要升級(jí)。另外，農(nóng)民利益問題難以解決，農(nóng)民收入太低，大量農(nóng)村勞動(dòng)力流向城市，導(dǎo)致農(nóng)村沒人種糧。

　　相關(guān)糧食概念股：

　　【蘇墾農(nóng)發(fā)(601952)、股吧】601952：江蘇省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司的主營業(yè)務(wù)是農(nóng)作物的種植和銷售、種子及大米的生產(chǎn)及銷售、食用油生產(chǎn)及銷售、農(nóng)資銷售。公司的主要產(chǎn)品或提供的勞務(wù)是種植及銷售大小麥及水稻、生產(chǎn)及銷售常規(guī)大小麥種及水稻種、生產(chǎn)及銷售大米、生產(chǎn)及銷售食用油、農(nóng)資貿(mào)易。

　　北大荒600598：國內(nèi)規(guī)模最大、現(xiàn)代化水平最高的種植業(yè)上市公司，黑龍江央企，主要產(chǎn)品為水稻、玉米等糧食作物。

　　【中糧工科(301058)、股吧】301058：中糧工程科技股份有限公司是專業(yè)從事農(nóng)糧食品工程技術(shù)服務(wù)的科技型企業(yè)，持續(xù)60余年專業(yè)從事糧油行業(yè)（小麥、大米、油脂油料、玉米、飼料、肉食品等大宗農(nóng)產(chǎn)品）物流、冷鏈、儲(chǔ)藏、加工及深加工技術(shù)領(lǐng)域的研究開發(fā)、工程咨詢、工程設(shè)計(jì)、機(jī)電工程系統(tǒng)交付、工程總承包、工程監(jiān)理及成套機(jī)電設(shè)備制造等業(yè)務(wù)，現(xiàn)有無錫、北京、鄭州、武漢、裝備、國際（西安）6個(gè)事業(yè)部，張家口、南皮、無錫梅園、開封茂盛4個(gè)裝備生產(chǎn)企業(yè)。

　　17億人或面臨糧食危機(jī)，出現(xiàn)的原因與國際環(huán)境有著很大的關(guān)系，因此在這樣的背景下，一定要對(duì)我國的糧食安全更加注重，推薦閱讀：食品安全概念。