掛綠荔枝憑啥千元一斤？最新消息，在某電商平臺(tái)上，這些產(chǎn)自廣東增城的荔枝，大多是按顆數(shù)統(tǒng)計(jì)的，包裝成精美的錦盒，里面還附有掛青荔枝的介紹：“殼紅帶綠，而且都有一條綠色的‘絲帶’纏著，肉潔白晶瑩，清甜爽口，是嶺南四大佳果之一?！?/p>

　　2001年-2002年，增城曾連續(xù)慈善拍賣了20顆西園母樹掛綠荔枝。2002年，10顆掛綠荔枝總計(jì)拍出131.5萬元，最貴的一顆以55.5萬元的價(jià)格成交，打破了吉尼斯紀(jì)錄，成為世界上最貴的水果。

　　增城掛綠是廣東增城的特產(chǎn)，它是荔枝中的珍稀品種。增城掛綠品質(zhì)佳，適應(yīng)性強(qiáng)。掛綠荔枝果實(shí)扁圓，不太大。果蒂帶有一綠豆般的小果粒；蒂兩側(cè)果肩隆起，帶小果粒側(cè)稍高，謂之龍頭，另一邊謂之鳳尾。果實(shí)成熟時(shí)紅紫相間，一綠線直貫到底，“掛綠”一名因此而得。其果肉細(xì)嫩、爽脆、清甜、幽香，特別之處是凝脂而不溢漿，用紗包裹，隔夜紙張仍干爽如故。

　　掛綠荔枝為什么這么貴？

　　作為荔枝中的珍稀品種，增城掛綠在清代為宮廷貢品。嘉慶年間，百姓不堪官吏勒擾，砍光了掛綠荔枝樹，只有縣城西郊西園寺(現(xiàn)荔城掛綠廣場(chǎng))一棵得以幸存。如今，增城全區(qū)有掛綠后代4000余株，遍布各鎮(zhèn)街，這些掛綠皆由西園中的母樹嫁接而來。掛綠荔枝產(chǎn)量稀少，需要現(xiàn)采現(xiàn)摘，因此不接受指定發(fā)貨時(shí)間?！耙话闶?月下旬上市，目前已經(jīng)是掛綠荔枝成熟的中后期了，下單都是排單發(fā)貨，7月底估計(jì)沒有了?！毕嚓P(guān)人員表示，“這個(gè)很稀有，增城人也未必吃過?！睊炀G嫁接的代數(shù)越多，結(jié)出的果越差，價(jià)格也更便宜，市面上多數(shù)能買到的掛綠為3-4代。市面上銷售的掛綠荔枝已如此昂貴，掛綠母樹上的荔枝更是有價(jià)無市。

　　吃荔枝有哪些好處？

　　1，荔枝富含多種維生素、葉酸、胡蘿卜素，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，減緩皮膚中黑色素的形成，預(yù)防雀斑，使皮膚亮麗光滑。

　　2，荔枝有助于改善睡眠，安神補(bǔ)氣，對(duì)大腦有補(bǔ)養(yǎng)作用。

　　3，荔枝的果肉汁多香甜，有益肝補(bǔ)脾，生津止渴的作用，常食用荔枝可以改善食欲不振的癥狀。4

　　，荔枝中富含果糖、葡萄糖等成分，能夠補(bǔ)充熱量，改善身體疲勞，增強(qiáng)免疫力，提高機(jī)體的抗病能力。

　　掛綠荔枝憑啥千元一斤，其實(shí)原因就是上面的幾點(diǎn)，不管怎樣，它都是有人買的，有價(jià)就會(huì)有市，推薦閱讀：食品飲料概念。