貓屎咖啡是什么？貓屎咖啡，也稱為麝香咖啡，是從食用咖啡豆后的果子貍完整糞便中提取的咖啡豆。對(duì)貓屎咖啡的評(píng)價(jià)有兩個(gè)極端。有人覺(jué)得是世界上最好的，有人覺(jué)得不值這個(gè)價(jià)。那么，貓屎咖啡多少錢一杯呢？如何鑒別貓屎咖啡？

　　貓屎咖啡多少錢一杯呢？

　　貓屎咖啡是最貴的咖啡品種。貓屎的咖啡價(jià)格從200元到300元一杯不等，有些甚至高達(dá)600元一杯。

　　有錢任性？還是口味重？還是不走尋常路？

　　還是不太明白貓屎咖啡只是一個(gè)故事。貓屎咖啡是一個(gè)故事這種貓屎咖啡是印尼的一只蘇門答臘麝香貓。它是由食用咖啡豆后的糞便制成的。這只貓非常淘氣。它習(xí)慣了和樹(shù)上的猴子交朋友，然后就不抓老鼠了。當(dāng)他們吃素時(shí)，他們?cè)跇?shù)上吃咖啡果。他們每天都在吃被拔掉的咖啡堅(jiān)果和在里面吃的是一樣的。在貓的胃里完成發(fā)酵，破壞蛋白質(zhì)，產(chǎn)生短肽和更多的游離氨基酸，剩下的咖啡豆不能消化，會(huì)排泄出來(lái)，也是調(diào)皮。后來(lái)當(dāng)?shù)鼐用褚詾槭强Х龋蛽炝似饋?lái)。經(jīng)過(guò)清洗和烘焙，成為貓屎咖啡被認(rèn)為是不可多得的咖啡。

　　說(shuō)起來(lái)，這個(gè)本地居民也夠精彩的了。貓屎的心是多么大的愛(ài)好。如果一個(gè)小朋友沒(méi)有養(yǎng)貓，他可能不知道貓屎有多臭。聞一聞，聞兩下就能看到天堂。

　　但不要以為你喝的是真正的貓屎咖啡，產(chǎn)量很小，所以市場(chǎng)上80%左右是加工過(guò)的人工貓屎咖啡。如果有那么多，貓就不用天天被虐，被逼著吃咖啡果了，不買不賣也沒(méi)什么壞處。

　　其實(shí)這種飲料只是一種消費(fèi)心理，好咖啡數(shù)不勝數(shù)，沒(méi)必要可憐。小貓被迫每天吃咖啡果。其實(shí)沒(méi)有說(shuō)的那么好吃。畢竟是貓屎咖啡，有自己獨(dú)特的味道。此外，貓屎咖啡目前的市場(chǎng)喜憂參半。

　　如何鑒別貓屎咖啡？

　　1.在現(xiàn)在的市場(chǎng)上，有兩種動(dòng)物生產(chǎn)貓屎咖啡。正宗的貓屎咖啡應(yīng)該是用果子貍分泌的咖啡豆制成的。因?yàn)楣迂偲贩N稀少，產(chǎn)量很小，很多商家為了暴利，就冒充果子貍的咖啡豆。所以要熟悉果子貍咖啡豆的特性。果子貍排泄出來(lái)的咖啡豆形狀會(huì)比較干凈，容易散開(kāi)，因?yàn)樵谂判沟倪^(guò)程中會(huì)消耗大量的能量，所以含糖量會(huì)降低，所以果子貍的咖啡豆會(huì)比較干，容易剝落。

　　2.靈貓有自己的體香，所以它排泄出來(lái)的咖啡豆會(huì)有一定的香味，用它沖出來(lái)的咖啡會(huì)散發(fā)出甜甜的香味。

　　3.果子貍咖啡豆體積大，粘性強(qiáng)，不易剝落。因?yàn)槭请s食性動(dòng)物，所以不是特別挑食，所以產(chǎn)量比果子貍高很多。

　　4.我們還可以通過(guò)商標(biāo)和產(chǎn)地來(lái)辨別貓屎咖啡的真?zhèn)巍９迂偪Х榷沟漠a(chǎn)地在印度尼西亞，其他國(guó)家的產(chǎn)量需要考慮。

　　關(guān)于貓屎咖啡多少錢一杯呢？貓屎咖啡真的是貓屎?jiǎn)?？該怎樣鑒別呢？就介紹到這里了，如果有對(duì)星巴克咖啡豆價(jià)格感興趣的可以看一下往期相關(guān)的內(nèi)容，希望對(duì)你有所幫助。