蝦富含蛋白質(zhì)。平時(shí)適當(dāng)吃一些蝦，可以給身體帶來一定的好處。蝦可以用多種方法烹飪?？梢灾苯佑谜横u蒸，也可以油炸。有些養(yǎng)蝦的做法需要對(duì)蝦進(jìn)行處理，蝦線應(yīng)該被清除，但是，蝦怎么洗簡單又干凈呢？

　　蝦怎么洗簡單又干凈？

　　說到清除蝦線的問題，人們可能會(huì)感到非常頭痛，因?yàn)槿藗兤綍r(shí)沒有經(jīng)驗(yàn)，不知道如何清除。網(wǎng)上絕大多數(shù)方法都是教人用牙簽去除蝦線事實(shí)上，用牙簽去除蝦線不是最好的方法。有一種方法，人們可以輕松處理一只蝦，而不需要使用任何工具，而且他們再也不用為移除蝦線而頭疼了。

　　把買來的蝦洗干凈，拿出一只蝦，你會(huì)發(fā)現(xiàn)蝦背上有一條隱藏的黑線。這條黑線叫做蝦線現(xiàn)在開始對(duì)付蝦線，用雙手抓住蝦頭和蝦身，并輕輕拉下蝦頭的部位。當(dāng)然，不要把蝦頭都拔下來。這時(shí)，可以把蝦線連同蝦頭里的臟東西一起拉出來，這樣就可以很容易地把蝦線移走

　　幾秒鐘內(nèi)，蝦線可以很容易地被移除。不過，如果還習(xí)慣用牙簽去除蝦線也沒關(guān)系，只要記住，如果把牙簽戳進(jìn)蝦的第三個(gè)關(guān)節(jié)，就可以很容易地挑出蝦線。也可以根據(jù)自己的習(xí)慣決定用哪種方法去除蝦線。不過如果家里沒有牙簽這種工具，不妨直接用教給人的方法，簡單快捷。

　　但是一定要提醒大家，蝦肉雖然很好吃，但是不要多吃。另外，吃蝦有很多禁忌。蝦不能和南瓜一起吃，和南瓜一起吃會(huì)導(dǎo)致痢疾。蝦不能和果汁一起吃，會(huì)引起腹瀉。吃蝦的時(shí)候最好把蝦皮剝掉。但有人認(rèn)為蝦皮含鈣豐富，不會(huì)去皮，不剝的話一定要注意。有皮的蝦不能和紅棗一起吃，會(huì)中毒。

　　蝦的價(jià)格多少錢一斤，一般蝦一斤有多少呢？

　　蝦的大小、質(zhì)量、品種和新鮮程度決定了蝦的價(jià)格。只能說普通的蝦30-40元左右。北極蝦很好吃。北極蝦在150米深的冰冷海水中緩慢生長。達(dá)到商品要求的規(guī)格需要3到4年。所以肉質(zhì)非常緊實(shí)，體型比普通溫水蝦小。北極熟蝦的平均數(shù)量約為每公斤120-150只。煮熟的蝦顏色為粉紅色，肉質(zhì)緊實(shí)，味道香甜，因此在中國也被稱為北極甜蝦。由于北極蝦已經(jīng)煮熟，中國的消費(fèi)者可以很容易地將蝦解凍并食用。

　　關(guān)于蝦怎么洗簡單又干凈就介紹到這里了，希望對(duì)你有所幫助。