象拔蚌是一種美新鮮、營養(yǎng)豐富的海產(chǎn)品，是餐飲業(yè)的高檔消費品。殼薄而脆，兩個殼小，通常相等。殼的前端有鋸齒，后殼的背部、腹部和后端有子殼。水管極其發(fā)達，粗大的水管無法完全縮入殼體。有些留在殼外的部分長達10厘米以上，形狀像樹干，所以被稱為象拔蚌。那么，象拔蚌多少錢？一般象拔蚌的價格是多少，象拔蚌貴的原因是什么？

　　象拔蚌多少錢？

　　象拔蚌來自歐美地區(qū)很難捕捉到。當他們在當?shù)貢r，剛剛捕獲的價格是10 美元。它出來的時候，市場價格是100-150 美元一斤，和黃金差不多，后來傳入中國，一開始價格極其昂貴，一般人根本買不起。在國內(nèi)成功培育后，開始大量面向市場，價格也有所下降。目前中國市場的價格在200元一公斤左右。

　　象拔蚌貴的原因是什么？

　　之所以這么貴，是因為如上所述的人工捕魚難度大，費時費力，而且蛋白質(zhì)含量極高，蛋白質(zhì)是人工工作必不可少的元素，可以形成白細胞和抗體，從而提高人體免疫力。此外，它還具有促進性功能和增強精氣的功效，對男性有很大的益處，保護人體血管，降低膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病。但是經(jīng)過人工培育，由于成本高，養(yǎng)殖周期長，雖然價格比以前略低，但需要幾百斤。

　　象拔蚌的選購方法是什么呢？

　　市場上的象拔蚌良莠不齊，影響購買好的，所以需要了解一些關(guān)于象拔蚌的知識。象拔蚌是蛤類的大型貝類，選擇時要注意，比如膽囊小一點，殼有光澤，鼻子要盡量長一點，但不能太粗，多是吸水過度引起的，還要檢查一下殼有沒有力量。

　　象拔蚌的內(nèi)臟不能食用，因為象拔蚌的內(nèi)臟含有赤潮毒素，可能會引起食物中毒。吃象拔蚌時，不宜吃冷的食物，如黃瓜、空心菜和一些軟飲料，會引起身體不適；如果不能和啤酒、葡萄酒，一起吃，會產(chǎn)生過多的尿酸，引起痛風，嚴重時會引起關(guān)節(jié)和軟組織炎癥；皮膚病患者不能進食，會引起過敏，加重病情；吃飯時要煮熟，以免寄生蟲和有害細菌危害人體健康。

　　好了，象拔蚌多少錢這個是隨著市場的變化而波動變化的，不是一成不變的。本文的內(nèi)容就到這里了感謝您的鼓勵和支持。