陳皮的制作方法原來這么簡單,陳皮的制作方法有幾種?
摘要: 那么陳皮的制作方法原來這么簡單,1.平時(shí)做陳皮的時(shí)候,要選擇那些完全成熟的橘子。2.橘子表面的水分干燥后,去掉橘子皮,讓橘子皮的白色部分朝上,在通風(fēng)、陽光充足的地方干燥。3.同理,將橘皮再蒸兩次,蒸完后分別烘干,最后得到的橘皮已經(jīng)變色。
陳皮大家都很熟悉,知道它是一種常用的中草藥。但是,很多人對陳皮的理解是不正確的。他們認(rèn)為陳皮就是陳皮,事實(shí)并非如此。陳奇只有經(jīng)過專業(yè)加工才能獲得。平時(shí)家里陳皮的藥用功效是無法和陳皮相比的,那么陳皮的制作方法原來這么簡單,陳皮的制作方法有幾種?有兩種。
第一種:
1.平時(shí)做陳皮的時(shí)候,要選擇那些完全成熟的橘子。橘皮應(yīng)該不是青色的。我會在淡鹽水里泡半個(gè)小時(shí),然后用牙刷把它表面的蠟全部清理干凈,再用清水沖洗幾次。
2.橘子表面的水分干燥后,去掉橘子皮,讓橘子皮的白色部分朝上,在通風(fēng)、陽光充足的地方干燥。將陳皮放入蒸籠中蒸十分鐘。蒸熟后,取出橘子皮,再放在太陽下曬干。
3.同理,將橘皮再蒸兩次,蒸完后分別烘干,最后得到的橘皮已經(jīng)變色。最后一次烘干后,放在密封的環(huán)境中,讓其慢慢發(fā)酵。必須保存至少12個(gè)月,這樣里面的陳皮才能自然發(fā)酵,才有應(yīng)有的藥用價(jià)值。

第二種:
還有一種比較簡單的陳皮制作方法。你可以把新鮮的橘子皮拿下來,放在陽光下曬干,然后放在一個(gè)可密封的玻璃罐里,密封60-150天。之后把里面的橘子皮拿出來,用80%的潮濕空氣加濕,使橘子皮變軟。它們?nèi)彳浀牟糠肿內(nèi)鹾螅旁谔栂聲窀?,再密封保存。一年后,把自制的陳皮拿出來做?/p>
陳皮的制作方法你更青睞于那一種呢?
陳皮,制作方法








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