中國有很多茶，白茶、花茶、黑茶等等各式各樣的茶，那么，你知道黑茶是什么茶呢？下面我們一起來了解一下吧，黑茶是一種什么樣的茶呢？

　　黑茶是什么茶？

　　黑茶是指經(jīng)過殺青、揉捻、堆積和干燥四個過程后發(fā)酵的茶。品種可分為三類：壓縮茶、散裝茶和花卷。緊壓茶是磚茶，主要包括茯磚、花磚、黑磚和青磚茶，俗稱四磚。散裝茶主要有天尖、貢尖、生尖。

　　黑茶是中國特有的茶，生產(chǎn)歷史悠久。云南湖南， 普洱的安化黑茶和廣西的六堡茶都是黑茶。黑茶原料粗糙陳舊，在加工制造過程中需要較長時間的積累和發(fā)酵。因為葉子多為深褐色，所以叫黑茶。這種茶主要是一些少數(shù)民族使用的。藏族，蒙古族和維吾爾族人喜歡喝黑茶，這是日常生活中的必需品。

　　黑茶的價格大致分為幾個檔次呢？

　　1、3年，陳黑茶價格在60-180元/公斤左右。

　　2、5年，陳黑茶價格在180-280元/公斤左右。

　　3、9年，陳黑茶價格在280-580元/公斤左右。

　　黑茶是后發(fā)酵茶，根據(jù)原料不同，價格、質量、年份、價格都有所不同。影響黑茶價格的因素很多，比如品種、品牌等。不同的黑茶品質越高，年份越高，越貴，這取決于商家的定價。

　　黑茶有什么功效呢？

　　1.黑茶原料古老，量比其他茶葉中礦物質元素含量高，其中黑茶中所含的氟和硒對預防齲齒、防治老年性骨質疏松、刺激免疫蛋白和抗體的產(chǎn)生、增強機體抗病能力、抑制癌細胞的發(fā)生和發(fā)展有顯著效果。

　　2.黑茶的主要功能成分是茶復合多糖，醫(yī)學界認為其能夠調節(jié)糖代謝（防治糖尿?。档脱脱獕?，抗凝血和血栓形成，提高免疫力。

　　3茶也是低咖啡因（原料成熟度高，烘焙等因素）的健康飲品。與可樂等相比，黑茶不影響睡眠。

　　喝黑茶的五種方法有哪些呢？

　　1.傳統(tǒng)飲方法

　　取茶葉10-15克，在鍋或其他容器中加入500毫升水，煮沸時將茶葉放入其中，鍋內水再次煮沸時用文火煮1-2分鐘，?；鸷筮^濾掉茶渣。

　　2.蓋上碗，沖泡飲用

　　3、涼茶的飲用方法

　　4、奶茶的沖泡和飲用方法

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