甘蔗屬于水果嗎?還真的有很多人錯誤認知，其實甘蔗所屬的類別不是水果科。

　　甘蔗不是水果。

　　甘蔗是一年生或多年生熱帶和亞熱帶草本植物，屬于C4作物。

　　從植物學的角度來看，甘蔗不是水果。甘蔗是植物的莖。莖以節(jié)為特征。

　　甘蔗圓柱形莖直立，分蘗，叢生，打結(jié)，節(jié)上有芽;節(jié)間堅實，覆蓋蠟粉，呈紫色、紅色或黃綠色;葉簇生，葉中脈厚白;大的圓錐花序是頂生的，在小穗和小的長方形或橢圓形穎果的基部有長的銀毛。

　　甘蔗是一種高大堅實的多年生草本植物。根莖厚而發(fā)達。稈高是3-5米。直徑2-4cm，20-40節(jié)，下部節(jié)間短而粗，為白色粉末。

　　水果：是水多的可食用植物果實的總稱。而水果一般指植物的果實，按照這個解釋，甘蔗只能滿足前半段，因為甘蔗有自己的果實，是種子，類似高粱。

　　對于普通水果，我們可以直接吃果肉，品嘗果肉的美味。但是對于甘蔗，我們一般是通過咬和吸汁的方式來吃，我們吃的是甘甜的甘蔗汁而不是果肉。

　　由此我們可以看出甘蔗和水果的區(qū)別。

　　一般我們吃的水果都屬于水果部分，而甘蔗的莖部分，味道好，但是水分多，味道甜，這也是甘蔗的特點。

　　在我們的日常生活中，把它定義為水果并不是什么大事?？梢哉f雖然不是水果，但確實有水果甘蔗。它是一種主要的糖料作物，可分為兩類。一個是糖蔗，另一個是甘蔗。糖蔗是天然用來制糖的，生吃味道不好，而甘蔗可以直接吃，口感好，水分類似水果。

　　對于我們的水果朋友來說，甘蔗作為一種每年大量出售的“水果”，可以像其他正統(tǒng)的“水果”一樣滿足我們，不管它是不是專業(yè)的水果，但味道鮮美，營養(yǎng)豐富。

　　甘蔗的營養(yǎng)價值：

　　現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，甘蔗富含糖分和水分，此外，還含有各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機酸、鈣、鐵等對人體新陳代謝非常有益的物質(zhì)。甘蔗不僅能給食物增加甜味，還能提供人體所需的營養(yǎng)和熱量。

　　甘蔗的功效和作用：

　　功效

　　1.補充熱能：甘蔗富含碳水化合物，能為身體補充足夠的熱能，對防治低血糖有很好的效果。

　　2.生津止渴：甘蔗水分含量高，含有多種有機酸，可清涼消暑，消除疲勞。

　　3.抑制腫瘤：據(jù)研究，甘蔗渣含有多糖，可抑制小鼠艾氏癌和肉瘤。

　　功能

　　1.用于熱傷津液，心煩口渴。這種產(chǎn)品咀嚼它的汁液。

　　2.用于肺燥咳嗽。拿甘蔗配梨汁，或者拿甘蔗汁和小米一起煮粥。

　　3.用于胃陰不足、惡心嘔吐?？梢院徒黄鸱?。

　　4.用于膀胱濕熱、尿路感染。將甘蔗和新鮮車前草加水煎煮，得到汁液。

　　5.用于大便干燥。甘蔗汁、青皮水煎劑、蜂蜜各50毫升，早晚空腹服用。

　　對于甘蔗屬于水果嗎這個問題，大家在看完之后也就清楚了，不過，甘蔗不是水果也不妨礙我們吃它，甘蔗雖然好吃，可不要貪吃，因為甘蔗的含糖量非常高，不適宜多吃。大家還是注意一下。甘蔗是秋冬季的食品，夏季水果中，楊梅占一份，附近哪里有楊梅摘，不妨看看楊梅的采摘地。