松露產(chǎn)地在哪些地方?

1. 皮埃蒙特： 意大利西北部的皮埃蒙特地區(qū)位于波河上游的河谷中，西部和北部被阿爾卑斯山脈環(huán)繞，南部是利古里亞的亞平寧山脈，這個地區(qū)的古內(nèi)奧省阿爾巴出產(chǎn)白色松露。

   
   

　　2.克羅地亞：白松露只在巴爾干半島的意大利和克羅地亞發(fā)現(xiàn)過，它的顏色是微金色、淺棕色(米色)或淺棕色。而且有棕褐色或乳白色的斑塊或微小的紋理，大小不一，小的像高爾夫球那么大，大的像蘋果。在好年景，白松露的世界產(chǎn)量只有3噸，比年產(chǎn)35噸左右的黑色松露還要珍貴。

　　3.薩爾拉：薩爾拉盛產(chǎn)黑松露和鵝肝。幾乎所有法國著名的鵝肝制造商都位于集中，薩爾拉美食在法國的西南美食中的確有一席之地。

　　4.普羅旺斯：黑松露普羅旺斯是世界上最重要的黑松露產(chǎn)區(qū)，占法國產(chǎn)量的90%，主要生產(chǎn)中心集中位于北部的Tricastin，年產(chǎn)量約30噸。

　　5.中國大陸：松露也產(chǎn)于中國，外觀和法國黑松露很像，外皮鱗片比較小，內(nèi)部白色條紋比較細(xì)，主要生長在松樹的須根上。這也是中文名字“松露”的由來，主要產(chǎn)于四川和云南，成熟的中國黑松露有復(fù)雜的蘑菇味，是一種無法理解的味道。

　　6.中國臺灣：根據(jù)最新報道，少量松露生長在中國臺灣省的高海拔山區(qū)，外觀與法國或大陸非常相似，屬于近相對種源。然而，亞洲人一般對這種食物沒有太多的接觸和了解，所以他們不進(jìn)行商業(yè)運(yùn)作。

　　松露的價格貴如黃金，這是許多高級餐廳和酒店的廚師翹首以盼的食材。那么，松露價格是多少錢呢,？松露價格有什么決定呢？

　　松露、魚子醬、香檳、牡蠣和鵝肝都是食物中最昂貴的奢侈品，價格和味道也是吸引許多食客的原因之一，世界上質(zhì)量最好的松露是來自意大利阿爾巴的白松露，一度曾叫價一公斤35000美元，再者就是來自法國佩利哥的黑色松露，價格至少500美元，中國云南、四川以及中東地區(qū)都有松露出產(chǎn)，但價格便宜得多，市場上一般是200 ~ 500元一斤。

　　松露的價格由以下因素決定：

　　1.不同地區(qū)價格不同

　　黑松露的價格受該地區(qū)的影響很大。黑松露的主要產(chǎn)地集中，位于云南省和四川省，所以黑松露在這兩個省附近的價格很低。一般來說，松露產(chǎn)于四川和中東，但價格要便宜得多。市場上一般是200 ~ 500元一斤，具體價格以實(shí)際購買為主。然而，如果東南沿海地區(qū)的人想吃黑松露，他們需要經(jīng)過長途運(yùn)輸，這將大大增加黑松露的成本，因此東南沿海地區(qū)的黑松露的價格明顯高于內(nèi)陸地區(qū)。

　　2.收入不同，價格不同

　　黑松露的價格也很大程度上受當(dāng)?shù)鼐用袷杖氲挠绊憽１本?，上海、廣州等一些大城市的人均收入更高，消費(fèi)能力更強(qiáng)，所以在當(dāng)?shù)刭u黑松露的價格會更高。在一些三線小城市，由于人們基本上可以解決自己的溫飽問題，消費(fèi)能力相對較弱，黑松露的銷售價格明顯低于一線大城市。

　　3.不同的銷售渠道，不同的價格

　　不同的銷售渠道也將影響黑松露的銷售價格。如今，互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅速，越來越多的朋友喜歡在網(wǎng)上購物，網(wǎng)購可以省去很多不必要的流通環(huán)節(jié)，所以網(wǎng)購黑松露的價格很低。如果你去超市買黑松露，超市會支付一定的店面租金和員工工資，這將大大增加黑松露的成本，所以在超市買黑松露的價格明顯高于網(wǎng)上銷售的價格。

　　以上就是關(guān)于松露產(chǎn)地在哪里，以及松露的價格多少錢一斤的全部內(nèi)容，希望上述內(nèi)容對大家有所幫助，小編之前介紹了黑美人西瓜產(chǎn)地，感興趣的可以了解下。