相信很多人都聽說(shuō)過薏米，接下來(lái)小編就帶大家介紹一下薏米的功效與作用，薏米的禁忌的相關(guān)知識(shí)，大家可以了解一下。

　　薏米是一種常見的中藥，也是一種常見且常吃的食物。性甘微寒，有利于水消腫、健脾祛濕、舒筋活絡(luò)、清熱化膿。薏米也是一種美容食品，能保持皮膚光澤細(xì)膩，消除痘痘、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對(duì)頭皮屑、粉刺、皮膚皸裂、皮膚粗糙有很好的療效。但正是因?yàn)槠湮陡饰⒑?，不宜長(zhǎng)期食用。

　　首先，薏米粥特別適合各類癌癥患者、關(guān)節(jié)炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、淺表浮腫肢體腫脹、腳氣水腫、疣、美容者、青年扁平疣、尋常疣、傳染性軟疣、有痘痘等皮膚營(yíng)養(yǎng)不良的人群。

　　但由于薏米性寒，孕媽媽在懷孕初期不能食用，否則容易影響胎兒。但是懷孕7-8個(gè)月適合吃薏米粥，懷孕后期身體容易水腫。冬瓜薏米具有清熱利濕的作用，有利于孕期消腫。大麥和茯苓適合孕婦消腫。

　　同時(shí)，總結(jié)一下，有一些注意事項(xiàng)是這樣的：

　　1、因?yàn)檗裁讜?huì)使身體發(fā)冷，虛寒的人不適合長(zhǎng)期使用，所以女性在經(jīng)期不宜食用。

　　2.薏米中所含的糖分比較粘稠，吃多了可能會(huì)阻礙消化，所以出汗少、便秘、腸胃不好的人不宜多吃薏米粥。

　　3.薏米雖然有降血脂、降血糖的作用，但只是保健食品，不能入藥。所以高脂血癥患者要就醫(yī)，千萬(wàn)不要自己吃薏米。

　　薏米的熱量

　　薏米可以作為一種谷物，可以為我們提供更多的營(yíng)養(yǎng)。很多人擔(dān)心薏米的熱量，吃多了不利于保持身材。我們先看看薏米的熱度，再?zèng)Q定是否有這種擔(dān)心。

　　薏米常用于治療減肥，因?yàn)檗裁资且环N低熱量、低脂肪、但纖維質(zhì)的優(yōu)質(zhì)食物，而且具有美容斑塊的效果。薏米粥營(yíng)養(yǎng)豐富。每100克薏米粥含有30.59卡路里、6.05克碳水化合物、0.19克脂肪、1.56克蛋白質(zhì)和0.38克纖維素。一般來(lái)說(shuō)，薏米粥通常清淡，熱量低，可以瘦身美容，非常適合減肥的人。所以吃薏米粥的人，減肥時(shí)只需要去除明顯的脂肪和油脂。薏米粥不僅熱量低，而且能減肥美容、清熱解毒、健胃止渴、消腫利尿、降血糖血脂。

　　在我國(guó)南方的熱帶和亞熱帶地區(qū)，氣溫高且多雨，容易造成濕熱體質(zhì)。但是，體內(nèi)水分過多會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。為了預(yù)防和改善身體不適，應(yīng)該在飲食方面做更多的努力。薏米是一種非常適合在南方吃的食物，尤其是在夏天。

　　那么，薏米有哪些方面功效和作用呢？一般來(lái)說(shuō)，有以下幾個(gè)方面：

　　1、清熱利濕，利水消腫，天氣熱，胸口不舒服的時(shí)候可以煮點(diǎn)薏米水或者粥，煮湯的時(shí)候也可以加點(diǎn)薏米和銀杏。每天吃一次，可以有效清熱降火，也有助于清除體內(nèi)的水分和腫脹。

　　2、美容養(yǎng)顏，美白祛斑，薏米含有大量的維生素b和維生素e，其中維生素b具有保濕鎖水的作用，可以改善皮膚干燥缺水的問題。維生素E可以淡化黑色素，清除體內(nèi)自由基，使皮膚更光滑細(xì)膩，延緩皮膚衰老。

　　薏米對(duì)日曬后的皮膚修復(fù)也有很好的效果。薏米還可以防止皮膚曬黑，使皮膚更加白皙細(xì)膩有彈性。此外，薏米對(duì)病毒引起的腳氣和疣有顯著的治療作用。

　　3.降低血脂，預(yù)防癌癥，薏米富含水溶性膳食結(jié)構(gòu)纖維，能幫助身體消化自己身體的脂肪，加速脂肪的分解和代謝，抑制我們身體對(duì)脂肪的吸收，從而可以達(dá)到降血脂的效果。此外，薏仁還含有較多的硒，能有效抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖，對(duì)胃癌、宮頸癌有良好的輔助治療作用。

　　4、健脾益氣，養(yǎng)胃，薏米含有多種維生素和微量元素，能促進(jìn)身體的新陳代謝，減輕胃的消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。吃米飯可以有效改善胃潰瘍、慢性腸炎、消化不良等癥狀。特別是對(duì)于消化能力差的患者，薏米有助于身體恢復(fù)。

　　5.減肥塑形，薏米中豐富的膳食纖維不僅能增加飽腹感，減少食物攝入，還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速腸胃對(duì)食物的消化，迅速將多余的能量排出體外，從而防止多余的熱量轉(zhuǎn)化為體內(nèi)的脂肪，導(dǎo)致肥胖。

　　薏米是一種微寒的食物。雖然對(duì)人體有很多好處，但不建議孕婦、嘴唇經(jīng)常皸裂的人吃薏米。如果想吃的話，建議加適量的辣椒，可以提高抵御薏米的寒性，減少對(duì)人體的不良影響。

　　以上就是關(guān)于薏米的功效與作用，薏米的禁忌的相關(guān)介紹，希望上述內(nèi)容可以幫助大家，感謝大家的支持。小編還寫了芡實(shí)價(jià)格多少錢一斤這篇文章，喜歡的可以看下。