黃秋葵是一種常見的食物。味道很好，吃的方式很多。大家都喜歡。但是大部分人對它的作用不是很了解。那么秋葵的功效與作用禁忌分別是什么？秋葵的對人體的功效超乎想象。讓我們一起來看看。

　　秋葵的功與作用如下：

　　功與1.減肥作用

　　黃秋葵熱量低，水分高，脂肪低，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷等物質(zhì)，適合減肥的人。

　　功與2.緩解疲勞作用

　　黃秋葵的鮮嫩果實含有一種粘稠液體，以及阿拉伯多糖、半乳聚糖、鼠李聚糖，蛋白、草酸鈣等成分。所以對于青壯年和運動員來說，經(jīng)常食用可以消除疲勞，快速恢復(fù)體力。當(dāng)然，這對所有人都有同樣的效果。與喝紅牛，酒的效果相似，它比紅牛酒更健康。與紅牛青少年不同，它不適合多喝。

　　功與3.抗逆性強作用

　　黃秋葵，嫩果實中含有粘性液體物質(zhì)，其中含有多糖，如果膠和粘多糖。粘多糖能增強機體抵抗力，維持人體關(guān)節(jié)腔內(nèi)關(guān)節(jié)膜和漿膜的光滑度，減少動脈壁脂質(zhì)的堆積，避免肝腎結(jié)締組織的萎縮。

　　功與4.補鈣作用

　　黃秋葵含有大量的鈣，相當(dāng)于鮮奶。它的鈣吸收率也很高，甚至高于牛奶，是一種較好的補鈣方式。

　　功與5.降低血糖作用

　　黃秋葵的粘液中含有水溶性果膠和粘蛋白，可以緩解糖的吸收，減少對胰島素的需求，抑制膽固醇的吸收，改善血脂，排除毒素。此外，黃秋葵富含類胡蘿卜素，可維持人體胰島素的正常分泌和功能，以平衡血糖水平。

　　功與6.預(yù)防貧血作用

　　黃秋葵含有鐵、鈣和糖等多種營養(yǎng)素，具有預(yù)防貧血的作用。

　　功與7.對皮膚有很好的保護作用

　　黃秋葵富含維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚有保健作用，還能使皮膚白皙有光澤。同時，黃秋葵富含類胡蘿卜素和-胡蘿卜素，可以保護皮膚，減少自由基的傷害。

　　功與8.預(yù)防癌癥作用

　　黃秋葵的那家富含鋅和硒，可以抗衰老。黑色可以增加人體的防癌能力，很有幫助。

　　功與9.益胃作用

　　黃秋葵含有果膠、牛奶多糖等?？梢詭椭?，治療胃炎和胃潰瘍，保護皮膚和胃粘膜。此外，黃秋葵被人體吸收后，分泌的粘蛋白可以保護胃壁，促進胃液分泌，增加食欲，改善消化不良等癥狀。

　　秋葵的用禁忌如下：

　　禁忌1.不適合和冷食一起吃

　　秋葵本身就是一種冷食。吃得太多或脾胃虛弱的人容易引起胃腸道反應(yīng)，引起身體不適。所以最好不要把秋葵和涼菜一起吃，也不要吃太多。

　　秋葵大多作為餐桌上的蔬菜食用。因為秋葵的極寒，主食上還是選擇一些熱食比較好。將黃秋葵與熱主食一起食用，可以適當(dāng)調(diào)節(jié)黃秋葵的寒性，以免引起脾胃虛寒。

　　禁忌2.秋葵不能和很多肉類一起吃

　　黃秋葵性寒，屬寒性食物，不宜烹調(diào)或與其他寒涼肉類食物同食，易導(dǎo)致脾胃虛寒，引起腹瀉等不適反應(yīng)。

　　秋葵的功效與作用禁忌一定要加以區(qū)分，同時秋葵含有鐵、鈣、糖等多種營養(yǎng)成分，具有預(yù)防貧血的作用。它分泌的粘蛋白可以保護胃壁，促進胃液分泌，增加食欲，改善消化不良。它含有維生素a，有利于視網(wǎng)膜健康和視力維護。對于青壯年和運動員來說，秋葵可以消除疲勞，快速恢復(fù)體力，蟬衣功效與作用感興趣的可以瞅瞅。