一般都是在外面買(mǎi)去皮的菠蘿蜜，但有時(shí)候又怕不新鮮不干凈，想和家人分享。這個(gè)時(shí)候，我們總會(huì)搬回來(lái)一整個(gè)菠蘿蜜，那么如何剝菠蘿蜜成為了一個(gè)問(wèn)題，十年經(jīng)驗(yàn)的果農(nóng)為你解答有關(guān)菠蘿蜜問(wèn)題。

　　問(wèn)題一、如何剝菠蘿蜜

　　1.拿把刀，繞著菠蘿蜜蒂部走一圈

　　2.然后把菠蘿蜜平放，選擇一邊，然后在蒂部的圓圈里畫(huà)一把小刀，直到它到達(dá)底部。

　　3.畫(huà)完兩刀就把皮剝了。說(shuō)起來(lái)容易，其實(shí)是最麻煩最費(fèi)時(shí)間的一步。沿著刀痕慢慢拉開(kāi)，看到果肉后再兩邊拉開(kāi)。切記不要在撕的過(guò)程中把果肉撕下來(lái)，直接剝開(kāi)就行了，這里要積累經(jīng)驗(yàn)，想一次成功也不是那么容易的。這樣沿著兩邊剝開(kāi)果皮，就可以看到完整的果肉，不用一個(gè)一個(gè)的挑出菠蘿蜜。與傳統(tǒng)方法相比，該方法省時(shí)省力，2分鐘內(nèi)即可完全剝離。朋友們回去試試吧！

　　問(wèn)題二、如何催熟菠蘿蜜？

　　許多人喜歡吃菠蘿蜜。市面上有很多種顏色和種類(lèi)的菠蘿蜜，但是有時(shí)候我們買(mǎi)了菠蘿蜜打開(kāi)一看，會(huì)發(fā)現(xiàn)菠蘿蜜不成熟，吃起來(lái)酸酸的。這個(gè)時(shí)候應(yīng)該怎么催熟菠蘿蜜？其實(shí)方法也很簡(jiǎn)單。如果購(gòu)買(mǎi)的菠蘿蜜未成熟，可以用保鮮膜包裹，放在紙箱里一段時(shí)間，菠蘿自然成熟。你也可以把未成熟的菠蘿蜜和成熟的水果放在一起，比如香蕉和獼猴桃，它們會(huì)釋放乙烯，加快菠蘿蜜的成熟速度，菠蘿怎樣種植也說(shuō)過(guò)這個(gè)。

　　問(wèn)題三、如何區(qū)分菠蘿蜜是否成熟？

　　1.聞到菠蘿蜜的味道。把菠蘿蜜放在面前聞聞看有沒(méi)有香味，然后輕輕按一下果皮。如果果皮摸起來(lái)很軟，散發(fā)出很濃的香味，說(shuō)明菠蘿蜜成熟了，買(mǎi)回來(lái)要及時(shí)使用，千萬(wàn)不要放太久。

　　2.看菠蘿蜜的顏色。成熟的菠蘿蜜殼色為金黃色，明亮明亮，口感柔和可口，未成熟的菠蘿蜜殼色為青綠色，口感酸酸的。

　　3.觀察菠蘿蜜的皮膚觸感。一般來(lái)說(shuō)，成熟菠蘿蜜皮上的刺比較軟，刺尖會(huì)微微收縮，用手指按壓會(huì)出現(xiàn)凹陷。但未成熟的菠蘿蜜皮上的刺是鋒利的，用手指往下壓不會(huì)影響菠蘿蜜皮。

　　如何剝菠蘿蜜看完是不是覺(jué)得并沒(méi)有想象中困難，菠蘿蜜是個(gè)很受歡迎的水果，就是有點(diǎn)難剝，現(xiàn)在這個(gè)問(wèn)題解決了，可以非常愉快的買(mǎi)菠蘿蜜吃了。