在過(guò)去的兩年里，桃膠突然被炒得很火。突然，桃膠被吹捧為“平民燕窩”，桃膠有十多塊錢(qián)和一兩個(gè)；很多人甚至用自己的刀片在樹(shù)枝上小心翼翼地尋找桃膠，一個(gè)個(gè)收集起來(lái)，準(zhǔn)備回家燉。也有一些餐廳借此機(jī)會(huì)推出桃膠銀耳湯，宣傳美容的功效，受到許多女性顧客的歡迎。在一些購(gòu)物平臺(tái)上，許多文章都在推薦桃膠美容養(yǎng)顏。那么，桃膠是怎樣產(chǎn)生的，桃膠真的可以美容養(yǎng)顏嗎？

　　桃膠實(shí)際上是一種紅棕色或黃褐色的凝膠狀物質(zhì)，從桃或山桃的樹(shù)皮中分泌出來(lái)。人們也給它起了一個(gè)很文藝的名字“桃花淚”，在山區(qū)和郊區(qū)很常見(jiàn)。小編以前見(jiàn)過(guò)很多桃樹(shù)，也見(jiàn)過(guò)很多桃樹(shù)流著膠水。

　　事實(shí)上，杏、櫻桃等薔薇科植物也分泌類(lèi)似的果凍，甚至可以被稱(chēng)為桃膠，因?yàn)樗鼈兊某煞只鞠嗤?。然而，我們通常稱(chēng)桃樹(shù)分泌的物質(zhì)為桃膠。

　　一.桃膠是怎樣產(chǎn)生的

　　桃膠現(xiàn)在很受人們的歡迎，但是你知道桃膠是怎么形成的嗎？其實(shí)這是一個(gè)悲傷的故事。桃膠其實(shí)是由遭受痛苦的桃樹(shù)引起的。

　　桃膠脫落其實(shí)是一種病理現(xiàn)象，也叫樹(shù)脂病。它是桃生產(chǎn)中最常見(jiàn)的病害之一，在世界各地的桃種植區(qū)都有發(fā)生。它可以發(fā)生在桃枝的任何部位，主要發(fā)生在桃樹(shù)的主干和主干上，引起開(kāi)裂、干燥、流膠等。桃枝條的腐爛，導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰弱，品質(zhì)和產(chǎn)量下降。中國(guó)近70%的桃樹(shù)都有不同程度的漏膠現(xiàn)象。它通常是由真菌或細(xì)菌感染，或由害蟲(chóng)和表皮損傷引起。流膠會(huì)降低桃的產(chǎn)量，流膠的部分會(huì)腐爛，甚至導(dǎo)致整個(gè)枝條或桃樹(shù)枯萎。

　　以上就是桃膠是怎樣產(chǎn)生的相關(guān)資料。因此，可以說(shuō)我們吃的桃膠都是桃樹(shù)痛的記憶。這個(gè)比喻真的很貼切，聽(tīng)起來(lái)很有感情。但桃樹(shù)忍受痛苦產(chǎn)生了桃膠，我們不能讓大桃樹(shù)白白受苦，所以我們不能在吃飯時(shí)浪費(fèi)它。桃膠的主要成分是多糖，它的顏色是由少量酚類(lèi)物質(zhì)在光和氧的作用下形成的醌色素。新分泌的桃膠顏色淺，看起來(lái)像眼淚。如果大家想要了解的話，可以夏天近距離的觀察它。