今年中國小麥進口量將會進一步超過預期水平，因為質量糟糕――陳玉米庫存也面臨這個問題，因為真菌霉素含量偏高，意味著小麥和玉米不適于加工或飼料生產(chǎn)。

　　美國農(nóng)業(yè)部海外農(nóng)業(yè)局發(fā)布的最新參贊報告顯示，2016/17年度中國的小麥進口量預計為400萬噸，比美國農(nóng)業(yè)部的官方預測高出50萬噸，也遠遠高于中國的平均進口量。事實上，這將是過去20年來的第三進口高點，低于2004/05年度以及2013/14年度的水平，當時進口量均超過了670萬噸。

　　參贊稱，江蘇、湖北和安徽等小麥產(chǎn)區(qū)收割期間的降雨造成小麥質量下降，單產(chǎn)減少。官方數(shù)據(jù)顯示，成熟小麥受到降雨的損害，全國約8%的小麥出現(xiàn)發(fā)芽、腐爛及發(fā)霉的情況，高于上年的5%。不過行業(yè)人士指出，實際受損比例可能高于政府的預測。

　　在頭號小麥產(chǎn)區(qū)河南省，以及安徽、湖北和江蘇，小麥作物受到惡劣天氣的嚴重破壞，超過24%的小麥質量很差。安徽和江蘇的國家糧食收購部門稱小麥拒收率高達20%。

　　玉米質量同樣出現(xiàn)問題――至少是過去幾年貯存的玉米庫存。參贊稱，行業(yè)人士報道臨時收儲的玉米不適于飼料加工。競價交易會上銷售的陳玉米質量很差，經(jīng)過檢測發(fā)現(xiàn)真菌含量很高。真菌毒素意味著玉米不適于加工或飼養(yǎng)牲畜。參贊補充說，今年收獲的玉米符合飼料加工標準。

　　由于作物損失預估上調，加上養(yǎng)豬業(yè)及家禽養(yǎng)殖業(yè)的需求增加，因而參贊把2016/17年度中國玉米消費預測數(shù)據(jù)上調至2.34億噸，這比美國農(nóng)業(yè)部的官方預測高出800萬噸，比上年增長1650萬噸。不過參贊預計本年度中國的玉米進口量只有100萬噸，是六年來的最低，比美國農(nóng)業(yè)部的官方預測低200萬噸。參贊指出，中國取消玉米臨時收儲項目后，造成國產(chǎn)玉米價格下跌，使得進口玉米的價格競爭力減弱。相反，中國國內供應的進一步消耗將使得中國進一步削減龐大的玉米庫存。參贊預計2016/17年度玉米期末庫存為1.018億噸，比上年減少1500萬噸。

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