蘋果多少錢賣比較合適？果農(nóng)對(duì)蘋果樹管理的投入不一樣，成本也會(huì)有所不同，所以對(duì)于這個(gè)問題每個(gè)人看法都是不一樣的。

　　有的果農(nóng)感覺賣的價(jià)格低于兩塊那就要賠錢了，而有的果農(nóng)兩塊左右感覺價(jià)格就很不錯(cuò)，會(huì)有的賺，這里面除了個(gè)人預(yù)期的收入等因素以外，果樹管理的成本非常關(guān)鍵。

　　我們運(yùn)城這里的蘋果有很多都是要采摘入庫的，在蘋果入庫以后，果農(nóng)就開始關(guān)心起蘋果的價(jià)格了，經(jīng)常要詢問冷庫行情怎么樣，但是這個(gè)行情我們果農(nóng)基本是說了不算的，蘋果入了庫就有點(diǎn)身不由己了。

　　最近一段時(shí)間我們這里的蘋果走貨應(yīng)該是比較慢的，客商收購的積極性不高，蘋果的價(jià)格也是以質(zhì)論價(jià)，基本在1~2元之間，對(duì)于這個(gè)價(jià)格我認(rèn)為還是可以的，但是有的果農(nóng)就認(rèn)為價(jià)格還是有點(diǎn)低了，這里面最關(guān)鍵的因素就是對(duì)果園的投入，最近一些年，我們這里的果農(nóng)對(duì)于果園的投入，我認(rèn)為是一個(gè)增加的趨勢(shì)的。

　　首先就是受到一些“高價(jià)”蘋果的誘惑，想著自己多投入就能讓果樹長出好蘋果，不斷增加一些肥料以及農(nóng)藥等方面的投入；

　　第二就是各種農(nóng)資也是在不斷漲價(jià)，包括果園里每年都要用到的果袋、反光膜等等價(jià)格基本都是呈現(xiàn)上漲的趨勢(shì)；

　　第三個(gè)問題就是現(xiàn)在有很多的果農(nóng)年齡越來越大，隨著年齡的增長，對(duì)于果園的管理有點(diǎn)力不從心了，尤其是一些50后、60后的老果農(nóng)，在平時(shí)的管理當(dāng)中就增加人工的投入，這幾年人工的價(jià)格也是在不斷上漲，所以在人工這方面也是呈現(xiàn)一個(gè)上漲的趨勢(shì)。

　　總的來說呢，我認(rèn)為我們除了要提升蘋果的品質(zhì)以外，還要在成本上多注意控制，在保證質(zhì)量的前提下，控制好成本，才能在有競爭力，就算是市場(chǎng)價(jià)格低一些，那也不會(huì)擔(dān)心賠錢不敢賣了。

　　雖然元旦節(jié)日臨近，市場(chǎng)上走貨較多的還是三四級(jí)果比較多。對(duì)于果農(nóng)而言，如果一二級(jí)果能夠給不錯(cuò)的出貨價(jià)，適當(dāng)出貨應(yīng)該是沒有問題的，對(duì)于三四級(jí)果而言，很多西北地區(qū)的果友一致認(rèn)為今年蘋果總產(chǎn)量是減產(chǎn)的，以此惜售的矛盾心理還是存在。

　　年前來看，如果客商有市場(chǎng)渠道，近期也會(huì)優(yōu)先調(diào)自存貨，那對(duì)于沒有渠道的客商、果販、冷庫等他們也很糾結(jié)，還是會(huì)以觀望為主，而特別是以山東產(chǎn)區(qū)為代表?？蜕虒?duì)于今年春節(jié)前的走貨情況來決定下一步怎么走。

　　今年蘋果前期受冰雹和霜凍影響，銹果和冰雹果較多，為減輕后期銷售壓力，客商當(dāng)前主要以收購這類蘋果為主。今年的降雨對(duì)煙臺(tái)果區(qū)蘋果含糖量有一定的影響，有資料顯示有些地方的蘋果含糖量比去年下降1.5度。這些原因在很大程度上影響了今年的蘋果價(jià)格。

　　總體上說，年前蘋果的出貨沒有太大的動(dòng)作，西北地區(qū)的客商與庫存商、冷庫可能會(huì)處理一部分，煙臺(tái)地區(qū)的蘋果年前變動(dòng)的幅度不會(huì)太大。而年后庫存貨的矛盾轉(zhuǎn)移會(huì)逐漸清晰。

　　按照以往的經(jīng)驗(yàn)，年前價(jià)格行情整體變動(dòng)不大，即使價(jià)格小幅下跌，也難以有效去庫存，年前的庫存果的走貨緩慢也能接受，年后壓力會(huì)增大。

　　雖然說國內(nèi)狀況趨于良好，但國內(nèi)市場(chǎng)畢竟有限，再加上其他比蘋果便宜的水果搶占市場(chǎng)，這些因素?zé)o疑都加大了蘋果的銷售難度。出口市場(chǎng)也不容樂觀，今年跟去年相比蘋果出口明顯減少。

　　2020年11月，中國出口鮮蘋果數(shù)量為13.38萬噸，出口金額為19.9千萬美元，平均單價(jià)為1487.17美元/噸。同比（2019年11月）：出口量減少21.17%，出口金額減少4.48%，平均單價(jià)增加21.18%。環(huán)比（2020年10月）：出口量增加14.57%，出口金額增加19.10%，平均單價(jià)增加3.96%。

　　2020年1-11月份，中國鮮蘋果（131.970，+0.77%）出口總量為93.03萬噸，出口金額126.28千萬美元，平均單價(jià)為1357.39美元/噸。同比（2019年1-11月）：出口量增加3.2%，出口金額增加7.62%，平均單價(jià)增加4.28%。

　　12月以來，隨著天氣越來越冷，蘋果出貨緩慢，價(jià)格出現(xiàn)下跌。當(dāng)前冷庫蘋果走貨量不大，主要以冰雹果為主。以80#以上通貨為主，價(jià)格在2.00至2.50元/斤為主。按照目前的情況來看，年前銷售形勢(shì)不容樂觀，價(jià)格變化也不會(huì)太大。

　　作者：XXX；