據(jù)豬易數(shù)據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2021年1月18日標準體重生豬平均價格為36.10元/公斤，較昨日豬價下跌0.05元/公斤，跌幅為0.25%，較20年同期36.20元/公斤下跌0.10元/公斤，跌幅為0.28%。

　　各大區(qū)域豬價表現(xiàn)：

　　東北、華南、華北、華中、西北、華東、西南地區(qū)豬價呈現(xiàn)下跌，生豬平均價格微幅下跌，少量省份豬價有上漲現(xiàn)象。

　　白條豬價表現(xiàn)情況：

　　從今日北京、上海消費城市批發(fā)市場白條價格走勢來看，北京、上海批發(fā)市場白條開磅價格呈現(xiàn)微調(diào)態(tài)勢，北京部分市場開磅價格呈現(xiàn)穩(wěn)中微降，北京、上海市場成交情況比較疲軟，市場有著一定的剩貨現(xiàn)象。

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　　后市分析：

　　據(jù)豬易數(shù)據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今日全國屠宰場主流結算價呈現(xiàn)窄幅調(diào)整態(tài)勢，山東、四川、遼寧、黑龍江、湖北、內(nèi)蒙、重慶、吉林地區(qū)屠宰企業(yè)結算價呈現(xiàn)下跌態(tài)勢，天津、河北地區(qū)屠宰企業(yè)結算價呈現(xiàn)上漲現(xiàn)象，河南、甘肅地區(qū)屠宰企業(yè)結算價呈現(xiàn)跌漲調(diào)整態(tài)勢。從養(yǎng)殖集團豬價表現(xiàn)來看，四川、重慶地區(qū)溫氏豬場豬價呈現(xiàn)下跌態(tài)勢，安徽、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙、遼寧、山東、江蘇、廣東、廣西、福建、江西、湖北、陜西、山西、河北地區(qū)溫氏豬場豬價呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢。湖南、山東、廣東、廣西、江西、江蘇、河北、內(nèi)蒙、吉林、黑龍江、遼寧、河南、湖北、貴州、安徽、陜西、山西、福建、四川、云南、海南、新疆地區(qū)豬場豬價呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢。

　　整體來看，全國生豬價格呈現(xiàn)窄幅調(diào)整態(tài)勢，屠宰企業(yè)豬價調(diào)整現(xiàn)象表現(xiàn)偏弱，南北豬價調(diào)整現(xiàn)象表現(xiàn)偏弱。今日養(yǎng)殖企業(yè)豬價呈現(xiàn)穩(wěn)中伴跌態(tài)勢，養(yǎng)殖企業(yè)豬價下跌現(xiàn)象有所減弱，供給方有著一定的觀望態(tài)勢。從今日北京、上海消費城市批發(fā)市場白條價格走勢來看，批發(fā)市場白條開磅價格呈現(xiàn)調(diào)整態(tài)勢，市場成交相對比較疲軟。從今日屠宰企業(yè)采購難度來看，北方地區(qū)屠宰企業(yè)采購難度有所走弱，養(yǎng)殖場戶出欄積極性較強，北方不少地區(qū)受新冠疫情影響較大，一些屠宰企業(yè)出現(xiàn)停宰、大幅減量現(xiàn)象，南北需求表現(xiàn)疲軟，屠宰企業(yè)開工率情況偏低，屠宰企業(yè)壓價意愿表現(xiàn)有所加強，豬易預計今晚豬價繼續(xù)呈現(xiàn)窄幅調(diào)整態(tài)勢。