最近疫情放大了年關(guān)備貨需求，國內(nèi)稻米價(jià)格開始了年底的上漲行情，南方地區(qū)水稻上漲幅度最大。

　　根據(jù)江蘇省糧食交易周報(bào)：江蘇稻米市場高位再漲，一方面受東北地區(qū)不斷爆出的疫情信息影響，在黑龍江采購稻谷的江蘇客戶大多開始返鄉(xiāng)，東北稻谷進(jìn)入江蘇數(shù)量大減，低價(jià)北方糧源進(jìn)來受阻。另一方面受節(jié)日供應(yīng)拉動(dòng)，短期需求增強(qiáng)（銷售終端擔(dān)心疫情影響，節(jié)前大量備貨，將透支節(jié)后市場需求），江蘇稻谷重新上漲，尤其優(yōu)質(zhì)南粳系列上漲幅度更大。

　　蘇北地區(qū)加工企業(yè)普通粳稻進(jìn)廠價(jià)格在1.55元/斤左右（水分17左右，出米71+），成品大米出廠價(jià)2.07元/斤左右；南部沿江地區(qū)加工企業(yè)普通粳稻進(jìn)廠價(jià)1.56-1.57元/斤（水分16.5以內(nèi)，出米71+），成品大米出廠價(jià)2.08元/斤左右；南粳系列稻谷進(jìn)廠價(jià)1.75-1.78元/斤左右（水分15.5，出米71+），成品大米出廠價(jià)2.35-2.40元/斤左右。

　　江蘇米價(jià)與東北產(chǎn)區(qū)大米價(jià)差不斷拉大，但江蘇產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢在于交通運(yùn)輸方面便利，并且發(fā)往銷區(qū)成本低，整體走貨較好。

　　最近副產(chǎn)品米糠大幅上漲，目前主流出廠價(jià)格在1.20元/斤左右。

　　由于江蘇稻谷價(jià)格穩(wěn)中上漲，15日南方小麥交易市場競價(jià)銷售稻谷成交溢價(jià)較高，南粳5055成交價(jià)均在1.74，不過量少不具有代表性；江蘇蘇南地方儲(chǔ)備稻谷采購價(jià)已經(jīng)突破1.60元/斤（二等，倉庫車船板價(jià)）。

　　湖北中晚秈稻現(xiàn)貨價(jià)格在1.4-1.5元/斤上下波動(dòng)，維持高位上漲。地儲(chǔ)拍賣成交2018年中晚秈稻3000噸，成交比率100%，成交均價(jià)2840元/噸。荊門米廠20年豐兩優(yōu)稻谷收購價(jià)1.50元/斤（水分15% 以內(nèi)），豐兩優(yōu)米出廠價(jià)2.15元/斤，荊州監(jiān)利米廠20年豐兩優(yōu)稻收購價(jià)1.46元/斤（水分 13.5%，出米率67%），豐兩優(yōu)米出廠價(jià)2.05-2.10元/斤，部分較上周漲0.02-0.05元/斤。

　　東北上漲幅度相對不大

　　今年東北產(chǎn)區(qū)水稻價(jià)格上漲相對不大，市場化收購占主導(dǎo)，僅僅黑龍江一省啟動(dòng)了托市收購，啟動(dòng)范圍較上年縮小，目前累計(jì)收購最低收購價(jià)稻谷167萬噸，同比減少417萬噸。因黑、吉、遼疫情反撲，個(gè)別高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)基本是汽運(yùn)暫停停運(yùn)或運(yùn)費(fèi)快速上漲，導(dǎo)致稻谷即使有需求也無法外流。目前黑龍江圓粒大米主流價(jià)格在1.8-1.92元/斤不等，具體根據(jù)水分和質(zhì)量定價(jià)、長粒香大米價(jià)格在2.1-2.3元/斤之間。超級稻米價(jià)格在2.13-2.15元/斤、鹽豐大米價(jià)格在2-2.1元/斤之間。中糧虎林綏粳18稻谷收購價(jià)格1.4，出米率66%，水分15%為基準(zhǔn)。

　　最近國內(nèi)糯米價(jià)格也出現(xiàn)了一波上漲行情，中糧虎林粳糯稻谷收購價(jià)格1.5，上漲3分，出米率65%，水分15%為基準(zhǔn)。

　　政策調(diào)控力度不減 19年糧源減少繼續(xù)支撐新糧行情

　　關(guān)于國儲(chǔ)拍賣，1月15日最低收購價(jià)中晚秈稻計(jì)劃銷售998627噸，實(shí)際成交458663噸，成交率45.93%（上周18.33%），最高成交價(jià)安徽18年二等中晚秈稻2900元/噸，最低成交價(jià)2540元/噸，成交均價(jià)2590元/噸。湖北2019年三等中晚秈稻最高拍到2805，信陽中晚秈稻最高價(jià)2815。

　　根據(jù)近兩周的政策糧投拍情況來看，中晚秈稻投放總量仍保持100萬噸不變，但18年陳稻占比提高，19年糧量減少，市場交易重心繼續(xù)向剩余新稻偏移，支撐本周新稻價(jià)格。疫情之下，國內(nèi)糧食現(xiàn)貨市場迎來多年難遇的大行情，但是稻谷作為口糧，國家對價(jià)格變動(dòng)關(guān)注度更高，尤其本輪米價(jià)上漲是成本以及局部對疫情的恐慌心理造和春節(jié)備貨的共同作用下而助推米價(jià)上漲。預(yù)計(jì)此輪備貨結(jié)束后將在一段時(shí)間內(nèi)大米市場或?qū)⒒謴?fù)疲軟的狀態(tài)，并當(dāng)前或已透支了后期的需求，市場需要消化期。提醒市場注意后市風(fēng)險(xiǎn)。