2021大米價(jià)格多少錢一斤？

　　目前，大米很可能在2021年保持在1.7元以上。今天，國內(nèi)大米現(xiàn)貨價(jià)格穩(wěn)定。昨天，黑龍江省發(fā)布了《關(guān)于公布第三批2020年最低收購價(jià)格大米受委托購置和保管資質(zhì)場所的通知》，確定了第三批2020年最低收購價(jià)格大米受委托購置和保管資質(zhì)。作為黑龍江省大米價(jià)格的一定支撐，農(nóng)民可以抓住機(jī)會出售谷物，尤其是水分含量高的大米。江蘇產(chǎn)區(qū)晚粳稻價(jià)格高，下跌空間有限。一些大米公司擔(dān)心東北地區(qū)糧食資源外流。畢竟，運(yùn)輸成本高并且水分大，并且在假期之后需要將其干燥。大米市場大多是有價(jià)無市的，而且市場已經(jīng)觸底。在國內(nèi)大米方面，春節(jié)放養(yǎng)已進(jìn)入尾聲階段，大米公司紛紛關(guān)門大吉。大多數(shù)已開始生產(chǎn)的產(chǎn)品在春節(jié)前生產(chǎn)，供春節(jié)后使用。

　　春節(jié)后大米價(jià)格走勢如何？

　　雖說玉米和小麥都在走下坡路，但是水稻的價(jià)格卻在穩(wěn)步攀升，品質(zhì)稍微好點(diǎn)的東北米和江南米，稻谷拍賣的價(jià)格從每噸2500元漲到了3075元，雖然大米價(jià)格穩(wěn)定上漲，但是1月下旬也出現(xiàn)了下滑。主要原因就是市場的供求，今年倡導(dǎo)在工作地過年，出了很多補(bǔ)助政策，在糧食市場上，玉米和小麥的價(jià)格已經(jīng)很高了，炒出來的多余資本放在稻谷上是最好的選擇，受疫情的影響，物流不暢通，人們需要待在家里，配送價(jià)格也會提高，供給不上，現(xiàn)有的存量越來越少，漲價(jià)是正常事。

　　總體而言，大米價(jià)格仍然與玉米和小麥有關(guān)。數(shù)據(jù)顯示，2019年大米可能是玉米價(jià)格的1.5倍，隨著玉米的價(jià)值提升，現(xiàn)在稻谷和玉米的價(jià)格已經(jīng)不相上下，但總體還是要高過玉米的價(jià)格，按照當(dāng)前的價(jià)格趨勢，如果是在2019年，玉米1.5元/斤，稻谷在2.25元/斤左右，即使是今年來說，玉米價(jià)格如果還能保持在1.5元的價(jià)格，稻谷極有可能保持在1.7元以上，預(yù)測春節(jié)后大米價(jià)格趨勢還有一定的上漲空間，但是不會太離譜。

　　秈米節(jié)后醞釀漲價(jià)

　　2月份以來國內(nèi)秈米價(jià)格逐漸趨于穩(wěn)定，市場需求方面開始放緩，但工廠并不愁銷售，前期供應(yīng)多以老客戶為主，新訂單量不多。對于節(jié)后工廠挺價(jià)心理較強(qiáng)，主要是原糧成本方面，本周2月5日以及下周10日，春節(jié)前國家臨儲中晚秈稻還有兩次拍賣，從標(biāo)的分布上看，19年產(chǎn)中晚秈稻投放量明顯下降，加之米企庫存稻谷并不是十分充足，部分經(jīng)銷商已接到廠家通知，春節(jié)后20年產(chǎn)中晚秈米或?qū)⒃诋?dāng)前基礎(chǔ)上上調(diào)報(bào)價(jià)。

　　糯米節(jié)后競爭更加激烈

　　去年同期，受市場糯稻市場余糧以及進(jìn)口糯米到貨量少雙重因素影響，國內(nèi)糯米持續(xù)飆漲，市場圓粒糯米最高價(jià)達(dá)到3.7-3.8元/斤不等，部分米企仍對今年市場有所期待，隨著配額的下發(fā)，進(jìn)口貿(mào)易商也盡快采購回貨，現(xiàn)市場報(bào)價(jià)遠(yuǎn)低于去年同期。雖然節(jié)后市場仍有需求，但今年各經(jīng)銷商庫存相對充足，在續(xù)期萎縮的情況下，糯米上漲的空間不大，整體或?qū)⒁苑€(wěn)為主。不排除后期進(jìn)口糯米大量到港，為了變現(xiàn)，不排除小幅回調(diào)的可能，畢竟去年進(jìn)口受阻是偶然發(fā)生的事件，今年持糯稻的主體多惜售，不代表市場余糧見底。

　　國家對疫情防控經(jīng)驗(yàn)豐富，節(jié)后將很快展開復(fù)產(chǎn)、復(fù)工市場需求方面也將有一定的保障，因此不必對節(jié)后市場失去信心。同時(shí)國家托市工作將在2月底全部結(jié)束，根據(jù)歷年拍賣重啟時(shí)間來看，預(yù)計(jì)將在3月中下旬或是4月份進(jìn)行陳糧大量拋售，因此3月份前市場還將以20年產(chǎn)稻谷為主，米價(jià)也將堅(jiān)挺。