中國(guó)規(guī)?；翀?chǎng)“犢牛飼養(yǎng)環(huán)節(jié)”普遍處于“腹瀉率高、肺炎比例高、死亡率高”的3高狀態(tài)，雖然中國(guó)的規(guī)?；翀?chǎng)在飼養(yǎng)方面存在諸多問(wèn)題，但是歐洲、北美洲、大洋洲、南美洲等地區(qū)的養(yǎng)殖水平也并不比中國(guó)高超——中國(guó)牛業(yè)存在的這些不足之處，他們也同樣存在；我們所總結(jié)與發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題——是基于中國(guó)的“牛源經(jīng)濟(jì)學(xué)關(guān)系”狀況下，亟待解決與升級(jí)的問(wèn)題，中國(guó)的牛源價(jià)格與草料價(jià)格均處于全世界的制高點(diǎn)，沒(méi)有任何國(guó)家能夠像中國(guó)一樣迫切的推進(jìn)“肉牛精細(xì)化飼養(yǎng)”進(jìn)程，我們所指出的問(wèn)題是建立在對(duì)養(yǎng)牛行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)、高要求基礎(chǔ)之上的。

　　由于中國(guó)是世界第一人口大國(guó)，人均土地占有率偏低，人均資源占有率與世界平均水平相差甚遠(yuǎn)，受綜合資源狀況的影響——中國(guó)養(yǎng)牛業(yè)被迫性的擁有“向精細(xì)化與標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展”的核心驅(qū)動(dòng)力，中國(guó)養(yǎng)牛業(yè)必須要走向精細(xì)化，也必然走向精細(xì)化，這是綜合現(xiàn)實(shí)因素決定的，北美洲、南美洲、大洋洲等地區(qū)的資源狀況條件決定了他們目前還有揮霍的資本，“巨大的資源優(yōu)勢(shì)”決定了他們至今依然堅(jiān)持著“相對(duì)原始的粗放化”養(yǎng)牛模式，所以他們的養(yǎng)牛業(yè)沒(méi)有向精細(xì)化發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力與積極性，在他們看來(lái)“中國(guó)式養(yǎng)牛”太過(guò)辛苦啦！但是不得不承認(rèn)中國(guó)的“肉牛育肥生長(zhǎng)效率”與“育肥牛平均出欄體重”如今已經(jīng)處于世界前列，要改變20年以前的行業(yè)認(rèn)知思維，中國(guó)養(yǎng)牛業(yè)真的不一樣啦！中國(guó)養(yǎng)牛業(yè)的精細(xì)化水平未來(lái)一定會(huì)成為引領(lǐng)世界牛業(yè)技術(shù)的風(fēng)向標(biāo)。

　　外國(guó)的很多所謂“精細(xì)化示范牧場(chǎng)”其實(shí)都只是“養(yǎng)牛之意不在?！钡男⌒陀^光用途牧場(chǎng)，只是建設(shè)了一個(gè)給中國(guó)顧客參觀考察專用的打卡拍照景點(diǎn)，其真實(shí)目的是為了將超高價(jià)的獸藥、添加劑、設(shè)備、凍精、代乳粉等產(chǎn)品銷售給中國(guó)客戶，他們所謂的“精細(xì)化示范牧場(chǎng)”打卡地，實(shí)際上只是在作秀，真實(shí)養(yǎng)牛水平嚴(yán)重落后于觀光效果，盲目的效仿歐美是最嚴(yán)重、最低級(jí)的崇洋媚外行為；縱使中國(guó)肉牛飼養(yǎng)方面依然存在很多的問(wèn)題，但是在犢牛護(hù)理與飼養(yǎng)精細(xì)度方面依然要優(yōu)于很多國(guó)家（包括美國(guó)、加拿大、澳大利亞等國(guó)家），因?yàn)椴煌膰?guó)家和地區(qū)“牛源經(jīng)濟(jì)學(xué)關(guān)系”大不相同，牛源的價(jià)值差異較大，對(duì)牛群生長(zhǎng)效率的重視程度自然不同，護(hù)理級(jí)別相差甚遠(yuǎn)。

　　由于草食動(dòng)物的生理消化特性與豬和雞有本質(zhì)的區(qū)別，使很多商品飼料生產(chǎn)企業(yè)動(dòng)起了歪腦筋，草食動(dòng)物飼料成為商品飼料行業(yè)摻假最為嚴(yán)重的領(lǐng)域，肆無(wú)忌憚的無(wú)限加入谷殼與秸稈等廉價(jià)的植物粉末，單純的填充重量以獲得暴利。

　　稻殼粉、花生殼粉、玉米芯粉、秸稈粉等廉價(jià)的植物粉末被大量壓入牛羊的顆粒飼料之中，犢牛顆粒飼料中也同樣被高比例的加入了谷殼與秸稈等廉價(jià)的植物粉末，犢?？梢源罅匡曃咕贤傅亩际悄承┥唐奉w粒飼料（而不是純度較高的自配料），甚至不給牛喂草都可以，因?yàn)閲?yán)格來(lái)說(shuō)這些商品顆粒飼料本質(zhì)上其實(shí)已經(jīng)不屬于精飼料啦！所以就會(huì)出現(xiàn)犢牛大量采食商品顆粒飼料卻不會(huì)誘發(fā)消化系統(tǒng)疾病的現(xiàn)實(shí)情況，這樣的商品顆粒飼料的品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)含量都是極低的，使牛群的生長(zhǎng)效率嚴(yán)重降低，并造成牛群發(fā)育受阻。

　　中國(guó)飼料行業(yè)，商品犢牛顆粒飼料的品質(zhì)整體有待提高，包括來(lái)自歐美等地的“眾多外資飼料企業(yè)”也并沒(méi)有在“牛飼料產(chǎn)品”方面體現(xiàn)出任何突出的技術(shù)與品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，就連飼喂使用說(shuō)明書(shū)都是毫不具體的粗略敘述，沒(méi)有明確的使用建議指導(dǎo)方案；犢牛的口糧質(zhì)量與真實(shí)營(yíng)養(yǎng)含量決定著“中國(guó)犢牛飼養(yǎng)水平”與“中國(guó)牛業(yè)”的提升空間；在牛的商品精飼料中植入谷殼與秸稈等廉價(jià)的植物粉末——這不叫“飼料配方技術(shù)”而是絕對(duì)的“摻假”行為，中國(guó)商品飼料行業(yè)在“牛飼料領(lǐng)域”普遍處于“過(guò)度糠麩化”的狀態(tài)，這是整個(gè)行業(yè)的真實(shí)現(xiàn)狀，中國(guó)養(yǎng)牛水平的提升首先要從商品飼料品質(zhì)的提升開(kāi)始做起，在如今這個(gè)牛源超高價(jià)時(shí)代，商品飼料行業(yè)的“過(guò)度摻假”行為——給中國(guó)牛業(yè)造成了巨大的發(fā)展障礙，雖然牛飼料的“過(guò)度糠麩化”在飼料行業(yè)內(nèi)盛傳已久，但是要避免這個(gè)“行業(yè)潛規(guī)則”或者“不良習(xí)慣”演變成為一種默許的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，商品飼料的“過(guò)度糠麩化”已經(jīng)成為中國(guó)牛業(yè)發(fā)展道路上的絆腳石。

　　作者：XXX；