受蔬菜產(chǎn)量增多，產(chǎn)地收購價格下跌，上周湖南省蔬菜均價下降。湖南省商務廳監(jiān)測顯示，2021年第9周（2月24日－3月2日），湖南生活必需品市場價格總體呈下降趨勢，其中蔬菜均價下降，白蘿卜每公斤3.46元，是當期價格最低的蔬菜。

　　重點監(jiān)測的174種食用農(nóng)產(chǎn)品價格，40種環(huán)比上升119種下降15種持平。從大類看，糧食、禽類零售價格上漲；蔬菜、肉類、蛋類、奶制品、水果、水產(chǎn)品、食糖、食鹽零售價格下降；桶裝食用油、飲用水價格環(huán)比持平。

　　重點監(jiān)測的30個蔬菜品種4漲26降。葉菜類、甘藍類、茄果類全線下降。其中白蘿卜每公斤價格3.46元，是當期價格最低的蔬菜。大白菜價格低于4元，生姜每公斤15.1元，是當期價格最高的菜。

　　上周全省糧食市場均價略有上漲，豬肉消費需求疲軟，銷售緩慢，豬羊肉類零售均價下降，牛肉類零售均價上漲。水果、水產(chǎn)品供應穩(wěn)定，零售均價基本平穩(wěn)。奶制品市場供應充足，零售均價略有下降。

　　湖南省商務廳預計，隨著工廠陸續(xù)開工及各大院校開學，蔬菜消費量將增加，預計下周蔬菜價格穩(wěn)中有升。豬肉消費逐步回暖，價格將略有上漲，雞蛋價格將有所上漲。水產(chǎn)品市場進入銷售淡季，下周水產(chǎn)品價格穩(wěn)中有降。水果消費需求逐漸減弱，預計零售價格略有下降。后期糧食、食用油價格將以穩(wěn)為主，價格在合理區(qū)間內(nèi)波動。