當(dāng)前小麥玉米雙雙回落

　　玉米持續(xù)落價。近期玉米行情可謂是讓人大跌眼鏡，部分市場主體本以為玉米能突破1.6元大關(guān)的，誰知轉(zhuǎn)過頭來玉米持續(xù)低迷，不管是東北還是山東玉米行情都迎來了持續(xù)大跌，而近期河北、河南也跟風(fēng)下跌，玉米總體行情已跌破1.5元。

　　玉米的行情下滑，一方面是前期的超漲，透支了未來的上漲期限，而隨著市場恢復(fù)正常狀態(tài)后，玉米行情出現(xiàn)了降溫，基層拋售的現(xiàn)象又在接連增加，更是讓玉米價格繃不住了，結(jié)果造成了行情持續(xù)低迷。

　　當(dāng)然，玉米價格的下滑，也是因下游的替代效應(yīng)明顯所影響的。據(jù)悉如今的飼料企業(yè)中玉米使用量已從60%降至10-15%，而小麥、稻谷替代率則是增加到50%，這樣就可減少成本，從而讓玉米需求減弱。

　　當(dāng)然，近期生豬的存欄恢復(fù)幅度有所減緩，低體重豬加快拋售，這也讓玉米的消費需求迎來了接連下滑中。在養(yǎng)殖端拋售速度加快的背景下，飼用消費需求也有所抑制，因此玉米價沒有了支撐，近一周跌幅達到了30-50元/噸，預(yù)計短期內(nèi)還會小幅下滑。

　　小麥也跟跌。小麥和玉米行情一直是一榮俱榮的，在2020年時，小麥曾賣出了1.375元/斤的高價，其主因就是玉米的價格瘋狂上漲，帶動了麥價的反彈。不過每當(dāng)玉米下跌后，要不了多久，麥價也會受影響而低迷。

　　盡管近期的小麥臨儲拍賣需求還算可以，刺激了麥價的反彈，然而這兩天小麥行情卻變了天，價格出現(xiàn)了一定低迷。

　　影響近期麥價的其它三個不利因素

　　一是面粉過剩。如今的麥價之所以高挺，并不是受面粉漲價的影響，反而是因青黃不接的緣故，企業(yè)提前收購小麥，才沒有讓小麥大幅度下滑。而如今面企的面粉產(chǎn)能過剩，盡管學(xué)校開學(xué)，采購量增加，但年前的庫存依舊沒有消化一空。短期內(nèi)“麥強粉弱”的局面很難改變，麥價如果持續(xù)高企，那面粉的利潤可就非常低了。

　　二是臨儲拍賣投放量大。從去年下半年至今，小麥的臨儲拍賣就一直沒停止過，其主要目的就是限制小麥的漲價，彌補飼企的需求，從而避免了小麥行情的進一步反彈。

　　這周的小麥拍賣中，投放了403萬噸臨儲小麥，其成交率高達50%以上，不過這其中主要是飼企拍賣得多，畢竟目前飼企和玉米的價差達到了500-600元/噸，采用臨儲小麥有利于降低成本。而臨儲的大量投放，必然也會減少2020年小麥的采購量，價格很難得到刺激。

　　三是養(yǎng)殖降溫。近期肉雞、蛋雞養(yǎng)殖業(yè)正在去產(chǎn)能，而生豬產(chǎn)能恢復(fù)受阻，這就意味著養(yǎng)殖行業(yè)的需求低迷，對小麥的行情也很難刺激。同時，目前麩皮價格已降至0.8-0.9元/斤，相比年前的1元以上，確實降了不少，也意味著飼企對麥麩的需求低，養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)萎靡，因此短期內(nèi)麥價上漲難。

　　其實在往年，3月份開始小麥就迎來新一輪的上漲，對那些貿(mào)易商來說，也趁機將庫存小麥賣出市場，從而賺取更高的利潤。然而，去年小麥?zhǔn)召彸杀揪透?，儲存費用也很高，如今價格依舊沒什么變化，貿(mào)易商也在抱怨虧大了，早知道不如春節(jié)前賣出去。

　　不過大家也別有太多悲觀情緒，主觀預(yù)計從4月份開始，麥價應(yīng)該迎來一定的反彈上漲。一個是小麥臨儲只剩下5000多萬噸，降至多年來新低，小麥作為口糧，臨儲是不會直接拍空的，按照一個月800萬噸的拍賣，這么多小麥又能堅持幾個月呢？

　　還有就是面企對2020年小麥的需求比較高，臨儲小麥主要是用于飼用，隨著4月份青黃不接時刻來臨，企業(yè)庫存減少，必然會帶動小麥迎來一波反彈。