進入3月下旬以來，國內稻米價格繼續(xù)穩(wěn)中趨弱，后期仍以窄幅震蕩為主。稻米市場購銷節(jié)奏緩慢，米企開機率持續(xù)低位運行，采購原糧積極性進一步下降，終端大米需求偏弱，米價進一步回落。

　　短期大米市場需求尚未恢復到正常水平，大米加工企業(yè)庫存充足且開機率偏低，對原糧的采購關注度不高。從原糧供需層面來看，粳稻市場農戶手中仍有部分新稻余糧待售，秈稻市場政策性陳稻每周160萬噸的投放量遠超市場需求，供應寬松、需求受限，后期稻米價格仍以窄幅震蕩為主。

　　氣溫回升利于早稻生長

　　據(jù)農業(yè)氣象監(jiān)測，本周全國大部分農區(qū)氣溫偏高，利于農作物生長。長江中下游地區(qū)22日以后天氣轉晴，氣溫逐步回升；江南和華南地區(qū)氣溫偏高，整體利于早稻生長。截至3月19日，華南南部早稻處于播種至三葉期，海南處于分蘗至拔節(jié)期。全國早稻一、二類苗占比分別為13%、87%，一類苗較上周增加13個百分點，二類苗減少13個百分點，早稻長勢整體趨好。

　　粳稻集中收購基本結束

　　目前距離粳稻托市收購截止日期僅剩幾天，市場粳稻集中收購基本結束，收購進度進一步趨緩。最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至3月10日，黑龍江等7個主產區(qū)累計收購粳稻3602萬噸，同比減少506萬噸，減幅12.3%。其中，最低收購價累計收購500余萬噸。2020年粳稻托市收購啟動范圍縮小，托市收購量大幅下降，僅為上年托市收購量的1/3左右。

　　稻米價格震蕩趨弱運行

　　本周，國內稻米價格繼續(xù)震蕩趨弱。據(jù)相關機構調查，3月下旬國內大米加工企業(yè)平均開機率僅13%左右，持續(xù)處于低位。終端大米需求復蘇緩慢，原糧購銷積極性偏低。

　　江西：受大米市場供需寬松影響，米企開機率持續(xù)低位運行，短期稻谷價格下行壓力較大。截至3月25日，陳早秈稻出庫價2600元/噸，較上周下跌70元/噸；宜春地區(qū)普通晚秈稻收購價2850元/噸，下跌50元/噸，陳晚秈稻出庫價2300元/噸，持平；南昌地區(qū)晚秈米批發(fā)價3850元/噸，下跌20元/噸。

　　湖南：終端大米走貨不暢，秈稻價格穩(wěn)中下跌。截至3月25日，益陽地區(qū)陳早稻出庫價2800元/噸，較上周下跌60元/噸；長沙地區(qū)普通晚秈稻收購價2890元/噸，持平，陳晚秈稻出庫價2840元/噸，下跌20元/噸；長沙地區(qū)晚秈米批發(fā)價4040元/噸，下跌60元/噸。益陽地區(qū)“黃華占”稻谷收購價3060元/噸，下跌40元/噸；“黃華占”大米批發(fā)價4860元/噸，下跌40元/噸。

　　湖北：稻谷市場購銷清淡，有價無市特征明顯。囤積大米短期尚未消化完，導致當前大米走貨緩慢。受此影響，米企補庫需求受限。截至3月25日，荊州地區(qū)普通中晚秈稻收購價3040元/噸，陳晚秈稻出庫價2800元/噸，均與上周持平。

　　安徽：國儲政策性稻谷拍賣成交量雖較前期有所下降，但仍好于周邊其他省份。截至3月25日，六安地區(qū)普通中晚秈稻收購價2760元/噸，陳晚秈稻出庫價2620元/噸，均與上周持平；巢湖地區(qū)普通粳稻收購價3020元/噸，陳粳稻出庫價2660元/噸，均持平。

　　福建：大米剛需仍無明顯起色，經銷商庫存依舊充足，從產區(qū)訂貨量持續(xù)下降，預計大米價格維持穩(wěn)中偏弱趨勢。截至3月25日，福州地區(qū)早秈米批發(fā)價3620元/噸，晚秈米批發(fā)價4150元/噸，均與上周持平；福州地區(qū)東北圓粒粳米批發(fā)價4880元/噸，下跌20元/噸。

　　廣東：陳稻市場價格持續(xù)走低，加工企業(yè)采購意愿不強，觀望心態(tài)較強，隨著地儲稻谷陸續(xù)銷售，預計后期價格偏弱運行。截至3月25日，清遠地區(qū)普通晚秈稻收購價3100元/噸，與上周持平，陳晚秈稻出庫價2580元/噸，下跌20元/噸。廣州早秈米批發(fā)價3860元/噸，晚秈米批發(fā)價3880元/噸，均下跌40元/噸。

　　廣西：區(qū)儲及市縣儲備均開始放量輪換，價格普遍較上周下跌60～100元/噸，但成交率依舊較低，預計短期內秈稻價格將繼續(xù)弱勢震蕩。截至3月25日，南寧地區(qū)普通晚秈稻收購價2830元/噸，進口越南504大米邊貿口岸價3500元/噸，均與上周持平。

　　江蘇：受氣溫漸高、米市不景氣影響，大米加工企業(yè)采購原糧積極性不高，粳稻市場價格小幅下降。截至3月25日，鹽城地區(qū)普通粳稻收購價2950元/噸，比上周下跌10元/噸；陳粳稻出庫價2750元/噸，下跌20元/噸?；窗驳貐^(qū)圓粒粳米批發(fā)價4200元/噸，持平。

　　黑龍江：稻米市場購銷持續(xù)清淡，有價無市行情凸顯。由于終端大米市場消化周期延長，產區(qū)粳稻價格缺乏上漲動能。預計托市收購結束后，將迎來一波售糧高峰。截至3月25日，建三江地區(qū)普通粳稻收購價2740元/噸，與上周持平；陳粳稻出庫價2500元/噸，下跌20元/噸。建三江地區(qū)圓粒粳米批發(fā)價3770元/噸，下跌10元/噸。哈爾濱地區(qū)長粒粳稻收購價3100元/噸，下跌60元/噸；長粒粳米批發(fā)價5410元/噸，持平。

　　陳稻拍賣成交小幅回升

　　自上周政策性陳稻拍賣成交量大幅下降后，本周陳稻拍賣市場行情小幅回暖，成交量和成交均價雙雙提高，但仍處于階段性低位水平。據(jù)統(tǒng)計，3月26日共計投放2017年至2019年產政策性秈稻160.6萬噸，實際成交8.1萬噸，成交率5%，成交均價2551元/噸。

　　與前一周相比，成交量增加3.1萬噸，成交均價上漲16元/噸。分品種看，中晚秈稻投放100.5萬噸，實際成交7.8萬噸，成交率7.8%，成交均價2558元/噸；早秈稻投放60.1萬噸，實際成交0.3萬噸，成交率0.5%，成交均價2397元/噸。分省看，安徽省和江西省依舊是拍賣成交的主力，湖北省和湖南省投放的陳稻全部流拍。綜合統(tǒng)計，截至3月26日，2021年政策性稻谷拍賣累計投放1738.4萬噸，實際成交402.2萬噸，成交率23.1%，成交均價2583元/噸。

　　國家糧食交易中心信息顯示，4月2日計劃投放2017年至2019年產最低收購價秈稻160萬噸。分品種看，早秈稻60萬噸，中晚秈稻100萬噸；分年份看，2017年產2萬噸，2018年產119萬噸，2019年產39萬噸；分省份看，江西72萬噸，安徽37萬噸，河南31萬噸，湖南17萬噸，湖北2.6萬噸，四川0.4萬噸。投放總量保持穩(wěn)定,不同省份生產的稻谷投放量小幅調整，2018年產秈稻依舊是拍賣投放的主力。

　　進入4月份以后，粳稻托市收購已經結束，政策性陳粳稻或將擇機加入拍賣序列。去年粳稻拍賣重啟是從4月17日開始，預計今年啟動時間也將在4月中旬左右。

　　泰國大米價格繼續(xù)走弱

　　進入3月下旬，泰國大米出口報價全線下跌，其他國家大米出口價格整體保持穩(wěn)定。本周泰國大米市場供需穩(wěn)定，受泰銖兌換美元匯率下跌影響，泰國大米出口價格全線下跌。據(jù)監(jiān)測，截至3月25日，泰國5%破碎率大米FOB報價522美元/噸，較上周下跌4美元/噸，同比上漲20美元/噸；蒸煮米FOB報價524美元/噸，周環(huán)比下跌4美元/噸，同比上漲7美元/噸；香米FOB報價836美元/噸，周環(huán)比下跌7美元/噸，同比下跌188美元/噸。在價格下行的同時，出口量繼續(xù)萎縮。據(jù)統(tǒng)計，1月1日至3月14日，泰國大米出口量為64.4萬噸，比上年同期減少56%。

　　越南冬春季大米大量上市，海外買家采購積極，大米出口價格穩(wěn)中有漲。截至3月25日，越南5%破碎率大米FOB報價510美元/噸，較上周上漲5美元/噸，同比上漲80美元/噸；茉莉香大米FOB報價565美元/噸，與上周持平，同比上漲35美元/噸。