每年7月至9月，是熱帶水果成熟上市的最佳時間。品種多樣，便宜又新鮮。此外，隨著近年來物流和交通的發(fā)展，來自世界各地的水果很容易流動，這使得嘗試當地很少出售或昂貴的水果變得簡單得多。但是，這就使消費者在吃青芒果的時候遇到了一個問題，就是為了保險，青芒果都是在比較生的情況下摘下的，那么，青芒果怎么催熟才能吃呢？

　　每一個果實都有自己的催熟物質，但這種物質必須緩慢分裂，需要外力促進其分泌。

　　青芒果的價格是多少呢？

　　青芒果品種多，產地多，價格也會不一樣。一般青芒果的價格在5-16元/斤左右。

　　由于物流，不同品種、不同成本、不同質量等級等因素，其銷售價格會存在一定差異。因此，以當地市場售價為準。

　　青芒果怎么催熟，青芒果催熟的方法有哪些？

　　1.用紙包好芒果，埋在米飯里。放在米飯里一兩天，青芒果可以加速成熟變黃，可以食用。

　　2.將購買的青芒果放入保鮮袋中，然后將兩個蘋果，系在袋口，放在溫暖的環(huán)境中。過了一天左右，芒果會變軟變熟，就拿出來吃。

　　3.芒果用紙包好，把香蕉皮和芒果放在一個新鮮的袋子里，密封在一起，放在25-30℃的室溫下，一天就熟了。尋找成熟的香蕉皮，最好是有少量黑點的。

　　這些方法都是自然催熟的方法，對人體完全無害。物理水果商店的成熟使用乙烯利或乙烯氣體等。自然成熟比較安全。因為方法很有效，所以每隔6到12小時就要檢查一次成熟度。

　　芒果是熱帶水果，不應該儲存在冰箱里。如果芒果在10攝氏度以上的溫度下貯藏，果皮會變黑，因為它生長的環(huán)境溫度不適合太冷，一旦長期貯藏會加速腐爛。

　　青芒果該怎樣保存呢？

　　1.成熟的芒果需要用紙包好，放在低溫冰箱里保存，適合保存。用紙包裹，一是防止芒果皮結冰，二是防止芒果皮蒸發(fā)，從而達到貯藏保鮮的目的。

　　2.芒果用紙包好放在紙箱里，放在陰涼避光通風的角落。

　　吃青芒果會上火嗎？

　　正常消費不會導致過度消費，但是，因為青芒果含糖量很高，如果不及時分解，就會導致過度消費。綠芒果含有大量蛋白質。吃多了會覺得飽。建議每日食用量不超過200g。

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