現(xiàn)在很多人都瞄著養(yǎng)殖和種植兩個行業(yè)，其中在菌類養(yǎng)殖中一直有一個佼佼者，它就是羊肚菌。羊肚菌以其昂貴的價格，豐富的營養(yǎng)成為了很多人認(rèn)為的暴利種植產(chǎn)品，但是羊肚菌其實并不好種植，所以接下來我們就來一起聊聊羊肚菌種植技術(shù)吧。

　　羊肚菌目前應(yīng)用最廣泛的種植方式是地膜覆蓋栽培技術(shù)，具有良好的淹水保濕性，雨水可以沿著地膜流入溝渠，即使陰雨天氣持續(xù)較長時間，也不會破壞邊界的菌絲。此外，它可以有效避免強光的影響，同時有利于土壤的溫，非常有利于羊肚菌的生長。

　　一．種植時間

　　種植羊肚菌時，可選擇10月至12月，溫應(yīng)保持在15-18左右，更適合其生長。如果溫氣體含量過低或過高，它將停止增長。

　　二．種植技術(shù)

　　1.種植前，需要準(zhǔn)備合適的栽培材料，通常是秸稈、鋸末和麩皮，也可以通過添加磷肥和腐殖土等成分來制備。

　　2.準(zhǔn)備好栽培料后，加水?dāng)嚢?，發(fā)酵20天左右，裝入塑料袋，然后置于高溫下滅菌。接下來，可以接種菌絲。采用兩端接種的方法。接種后，將菌絲放入培養(yǎng)室培養(yǎng)一個月，待袋滿后再培養(yǎng)菌絲。

　　3.給它營造一個合適的生長環(huán)境，消毒后鋪一層膜，蓋上一層土壓平，取下菌棒的塑料袋，平放在床面上。最后噴些水，再蓋上土，一個月左右子實體就長出來了。

　　三．羊肚菌栽培要點

　　羊肚菌栽培率低的主要原因是栽培條件差。首先對土壤要求高，必須種植在中性或微堿性土壤中，土壤pH值在6.5-7.5左右。另外，種植期間要保持足夠的外界氣體，所以要做好通風(fēng)要求。此外，在溫，的濕度條件下，生長高峰期為春秋兩季，適宜生長的溫為20度左右，濕度為70%左右。最后，羊肚菌的發(fā)育不需要任何光照，強光可能會影響菌絲的正常產(chǎn)生，因此需要為其提供弱光環(huán)境。

　　四.管理方法

　　注意平時的光照強度，尤其是子實體生長過程中的光照強度，為其提供散射光。然而，又要注意通風(fēng)，不能被強風(fēng)吹動，當(dāng)雜草長出來時，要及時清除。

　　說完了羊肚菌種植技術(shù)以后，我們再來看看羊肚菌的價格吧。一般人工種植的羊肚菌價格比較便宜。生鮮產(chǎn)品價格在120到150元1公斤左右不等，干貨價格要高很多，一般800元1公斤左右。野生羊肚菌的價格要高得多，一半的野生羊肚菌1000元一斤左右。羊肚菌價格真的好貴啊，難怪很多人都覺得羊肚菌種植很賺錢。不過賺不賺錢不光要看能賣多少錢，也要加上投資成本才行。那一畝羊肚菌投資多少錢呢？

　　1.羊肚菌每畝成本投入：羊肚菌主要成本包括種子、溫房、土地等。一般情況下，每畝種子成本在5000到7000元左右，建一個簡單的溫房成本在1000到2000元之間。一畝地每年租賃約500-1000元，每畝綜合投資約8000-10000元。

　　2.畝產(chǎn)量：穩(wěn)定生產(chǎn)是羊肚菌人工栽培最大的問題。目前羊肚菌產(chǎn)量相差很大，每個種植者的產(chǎn)量可以相差很大。最差的畝產(chǎn)量可能不到100公斤甚至收不到，通常可以是150到250公斤或300到500公斤。每畝還有700到800斤，甚至更高，但也只是少數(shù)。

　　每斤價格：羊肚菌的價格這幾年下降了不少，但是還是比較可觀的。以前價格最高的時候，干貨的價格是每公斤800到1200元甚至更高。目前干貨每斤價格在400到600元左右，生鮮產(chǎn)品價格在30到60元之間，看質(zhì)量。

　　4.根據(jù)種植技術(shù)不同，每個人的收益也不同。一般來說，每畝投資7000元，每畝250公斤，每公斤價格60元人民幣，每畝總收入1.5萬元。還是有可能消除成本的。凈利潤在8000到10000元左右。當(dāng)然，如果不掌握相應(yīng)的種植技術(shù)，經(jīng)營不善，或者購買劣質(zhì)品系，每畝凈虧損7800元甚至更高。因此培育羊肚菌絕對不是人們所說的暴利行業(yè)。

　　看到?jīng)]朋友們，羊肚菌如果想賺錢一定要有非常嫻熟的羊肚菌種植技術(shù)才行，只靠我們上面分享的那些也是不夠的。而且你們再看看一畝羊肚菌投資多少錢，需要8000~10000元，然后如果業(yè)務(wù)不熟練還要倒賠7800元甚至更高，也就是說如果沒有技術(shù)就會雙倍賠錢。所以說，大家一定要注意，學(xué)好了技術(shù)再種羊肚菌。