田雞，又稱牛蛙，是一種可以食用的普通蛙。它的肉很好吃，營養(yǎng)成分也比較高，能補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣，還能增進食欲。什么是田雞？它是一種可以強身健體的食物。讓我們來看看田雞是什么，田雞養(yǎng)殖需要注意些什么呢？

　　田雞是什么？

　　田雞也被稱為牛蛙。因為它的肉質(zhì)細嫩，比雞肉更好，它被稱為田雞，富含蛋白質(zhì)、糖、水和少量脂肪。肉質(zhì)鮮美，春鮮秋香。這是餐桌搜索中的一道美味。但是，因為它們是有益的動物，而且現(xiàn)在有養(yǎng)殖的田雞專門供食用，建議我們不要吃野生的田雞，最好選擇吃家養(yǎng)的食物，這樣可以減少一些寄生蟲的危害，減少一些疾病的發(fā)生，所以我們在選擇的時候一定要注意這個問題。

　　田雞養(yǎng)殖需要注意些什么呢？

　　1.喂食活飼料：由于蝌蚪以幼小動物為食，所以要經(jīng)常喂食水蚤、幼體或其他小牛蛙的蝌蚪。這些幼小的動物一般可以在水中捕捉，如田，池塘和死溝。

　　2.餌料充足：因為蝌蚪在缺糧的時候會互相吃東西，互相殘殺，所以要吃飽，讓蝌蚪隨時有飯吃。

　　3.分級喂食：由于牛蛙比較兇猛，大牛蛙吃小牛蛙等弱肉強食的現(xiàn)象比較常見。為了杜絕這種現(xiàn)象，應(yīng)該分等級飼養(yǎng)，把同樣大小的牛蛙養(yǎng)在一起，多給誘餌，讓它們吃飽，不至于互相吃掉。

　　4.餌料來源：牛蛙吃的食物很多，蚯蚓、昆蟲、小魚、蝦、蟹、螺、蚌都是它們的美食。為了保證魚餌的來源，可以聯(lián)系附近鎮(zhèn)市場做水盆雞鴨生意的商販，給他們一點押金。他們被要求收集每天丟棄的雞、鴨的莊稼和小腸和肺并提供給自己，然后把它們切碎作為誘餌。也可以煮一些茶麩水，倒入香蕉根、樹根或垃圾場等肥沃的土壤中。很快，就會陸續(xù)鉆出許多蚯蚓來做誘餌。

　　5.投餌地點：因為牛蛙喜歡在水中捕食，不喜歡在陸地上捕食，所以要在池水面放餌，方便牛蛙捕食。

　　6.注意事項：蛙池底有幾十厘米的沃土；應(yīng)嚴格防止被殺蟲劑、化肥或工業(yè)廢水污染的水流入牛蛙池塘。牛蛙(黑斑蛙)生長發(fā)育迅速。正常情況下，早春產(chǎn)的蝌蚪，只要保證有足夠的餌料，管理得當，夏天就可以蛻變成小牛蛙。到年底，他們的體重一般可以達到50克以上。冬天價格高的時候可以上市。

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