李欣/文

　　8月26日，酒類新零售平臺壹玖壹玖發(fā)布了2021年半年度報告。今年1到6月，公司實現(xiàn)營業(yè)總收入25.85億元，同比增長50.62%；實現(xiàn)歸屬于掛牌公司股東凈利潤6667.83萬元，同比大漲146.74%。

　　表面上，這是壹玖壹玖結(jié)束戰(zhàn)略虧損期，進入到規(guī)模和利潤雙增通道的新開始，但財經(jīng)網(wǎng)產(chǎn)經(jīng)復(fù)盤近幾年壹玖壹玖的幾次大動作后發(fā)現(xiàn)，能取得如此佳績，是企業(yè)在穩(wěn)扎穩(wěn)打地走好每一步。

　　向好第一步，自我減重

　　發(fā)展加速的轉(zhuǎn)折點是2018年，壹玖壹玖邁出了自身“減重”計劃的第一步，開始周期性優(yōu)化調(diào)整門店。

　　截止到2020年底，壹玖壹玖關(guān)閉了307家直管店，直供店(加盟店)達到了1119家，占壹玖壹玖終端門店總數(shù)的58.04%。

　　在財經(jīng)網(wǎng)產(chǎn)經(jīng)看來，直營店模式更像是一種積累。雖然讓壹玖壹玖在很長的時間都承受了巨大的壓力，但沒有這種持續(xù)性的考驗或許就不會有如今的進步。

　　財經(jīng)網(wǎng)產(chǎn)經(jīng)觀察發(fā)現(xiàn)，敢于革自己的命來主動減負的結(jié)果，不僅讓壹玖壹玖變得更加輕盈了，也直接而快速地反映在了業(yè)績數(shù)據(jù)上。早在今年一季度，壹玖壹玖就實現(xiàn)了營收同比增長78.11%至14.55億元，歸屬掛牌公司股東凈利潤大漲162%至5274萬元的實質(zhì)性進步。

　　把“疫情”當(dāng)成磨練，從困難中追尋機遇是壹玖壹玖的自主選擇。作為國內(nèi)最大酒飲服務(wù)平臺的，抓住窗口期，著手調(diào)整了業(yè)務(wù)架構(gòu)，對內(nèi)部管理、門店體系等進行了優(yōu)化調(diào)整，成功為之后的業(yè)績進入高增長通道打下來穩(wěn)固基礎(chǔ)。

　　在內(nèi)容管理的運營優(yōu)化上，壹玖壹玖加大了對內(nèi)部管理架構(gòu)的重新調(diào)整，進一步提升了企業(yè)的整體運營效率。

　　落實到門店方面，2020年，壹玖壹玖持續(xù)回收307家直管店，并對現(xiàn)有銷售業(yè)績低的直營店和直供(加盟)門店進行了持續(xù)優(yōu)化。據(jù)財經(jīng)網(wǎng)產(chǎn)經(jīng)了解，壹玖壹玖直營店在2021年上半年單店平均銷售228萬，同比增長44%；盈利門店609家，同比增加221家。

　　措施的有效性直接體現(xiàn)在了現(xiàn)金流上，而現(xiàn)金流的重要性幾乎等于企業(yè)的生命線。2020年下半年開始，壹玖壹玖的現(xiàn)金流量就實現(xiàn)正向流入，凈額為3.74億元。更進一步證明了企業(yè)已逐步邁入經(jīng)營健康的是，今年半年報中，這一數(shù)字仍穩(wěn)定增長為4.92億元。

　　甩掉包袱后，公司的毛利水平也在持續(xù)提升。2019年，壹玖壹玖的整體毛利率為5.12%，到了2020年提升至11.69%，增長了6.57個百分點。2021年半年報，壹玖壹玖毛利率再升至18.25%，較2020年年末提升6.56個百分點。

　　創(chuàng)【新產(chǎn)業(yè)(300832)、股吧】鏈上下游，未來可期

　　此外，壹玖壹玖憑借其獨特的運營模式，還在整合產(chǎn)業(yè)鏈上下游方面作出了創(chuàng)新。

　　《2019年白酒行業(yè)數(shù)字化發(fā)展洞察報告》顯示，70后、80后、90后了解白酒相關(guān)信息的線上渠道覆蓋率分別達54%、64%及74%，同時，線上渠道對白酒用戶的購買決策影響力也在不斷擴大。在這樣的大趨勢下，壹玖壹玖開始依托互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和創(chuàng)新智慧化服務(wù)，聯(lián)動上游酒企下游合作方布局市場，以酒水門店為切入點，建立線上線下(300959)相結(jié)合的酒水類電商平臺系統(tǒng)；還圍繞酒類新零售業(yè)務(wù)方面，為用戶提供多場景的購物體驗。

　　財經(jīng)網(wǎng)產(chǎn)經(jīng)了解到，壹玖壹玖還正通過不斷優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，如與上游酒企達成戰(zhàn)略合作、獲得名優(yōu)白酒直銷權(quán)等一系列供應(yīng)鏈建設(shè)，提升盈利空間。對于企業(yè)來說，2020年是充滿了挑戰(zhàn)與考驗的一年。特別是整個酒類流通行業(yè)，因疫情的制約，都受到了極大地沖擊，但壹玖壹玖將這視為一種探索，一種沉淀。

　　一直以來釀酒行業(yè)巨頭如林，但反觀我國的酒類流通領(lǐng)域，難覓一個聲量足夠大的。但如今壹玖壹玖這匹黑馬已經(jīng)率先沖了出來。

　　從數(shù)據(jù)上來看，自2014年開啟全國化擴張之路后，目前已在全國816個城市，開設(shè)近2000家門店。直營與加盟同時進行，利潤與規(guī)模齊頭并進。財經(jīng)網(wǎng)產(chǎn)經(jīng)觀察半年報發(fā)現(xiàn)，上半年凈利潤主要由直營店貢獻，直營店產(chǎn)生的利潤已經(jīng)足夠支持整個公司的費用，而加盟店正在成為其規(guī)模擴張的來源。

　　數(shù)據(jù)是實力的最好證明，壹玖壹玖的這份半年報展現(xiàn)的是企業(yè)發(fā)展的新氣象?！皽p重”換來發(fā)展的新機遇，內(nèi)部全面優(yōu)化助力新發(fā)展。2021年，壹玖壹玖的經(jīng)營目標為營收67億元，與時間為友的壹玖壹玖，扎實走好每一步，必會得到最好的答案。