人參，相信很多人都聽說過這種食物，在現(xiàn)實生活中人參真的有那么神奇嗎？人參怎么吃，吃人參的正確方法有哪些，可以每天都喝人參泡水嗎？下面我們就一起來看一下吧。

　　吃人參的正確方法有哪些？

　　人參切成2厘米的薄片，瓷碗中加水，密封碗，在鍋中蒸燉4~5小時，人參可以保留人參的大部分營養(yǎng)成分。

　　人參可以切成薄片，每天含2~3片人參在口中咀嚼，生津清爽甜爽可口，是最簡單的服用方法，也是最直接有效的方法。

　　人參可以磨成細粉，每天吞服，吃多少量取決于個人體質(zhì)，每次用人參1.5g左右，將人參切成薄片，放入碗或杯中，用開水沖泡，5分鐘后飲用，對我們的健康也很有好處，整個人參可以切片，放入瓶子中，在50~60度的白酒中浸泡，制成一罐養(yǎng)生酒，每天可以酌情飲用，對我們的健康也很健康，人參在食用時常伴有苦味，人參若與瘦肉、雞肉、魚肉同煮，既能消除苦味，又能滋補強身。

　　人參怎么選購？

　　買的時候，要選擇根部大、形狀完整、有光澤的產(chǎn)品。無論是怎么吃人參，首先必須要保證人參選購的過程中，，保證人參本身的質(zhì)量。譬如，它的真實性。

　　可以每天都喝人參泡水嗎？

　　是的，人參可以每天泡在水里，但是要注意人參的量，否則給身體補充太多營養(yǎng)不好，可能會給身體造成負擔(dān)。

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