普洱長(zhǎng)期以來(lái)被認(rèn)為是擁有減肥功效中的王者，每頓飯后喝一杯普洱茶可以有效地刺激你的新陳代謝，加速脂肪的分解。許多醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，連續(xù)飲用普洱茶可以降低血脂近30%。那么，普洱茶10年了還能喝嗎,普洱茶能放多久？下面我們就一起來(lái)看一下吧。

　　普洱茶10年了還能喝嗎,普洱茶能放多久？

　　普洱茶是沒有保質(zhì)期的，時(shí)間越長(zhǎng)味道越好。事實(shí)上，普洱茶和葡萄酒一樣，越來(lái)越老，越來(lái)越香。只要儲(chǔ)存得當(dāng)，即使是10年的普洱茶也可以飲用，而且這也是最適合飲用的年份。

　　普洱茶可分為生茶和熟茶，從飲用價(jià)值來(lái)說(shuō)，如果是普洱茶的熟茶，可以稱之為第十年的老熟茶。喝起來(lái)醇厚甘甜，湯色紅而亮，底部為紅棕色的葉子，獨(dú)特的陳香普洱茶10年后存放12年，再存放2年。12年到35年進(jìn)入中期茶行列，口感向醇香轉(zhuǎn)變，茶湯越來(lái)越醇香滑滑。香氣已經(jīng)告別了新茶時(shí)期的青春，逐漸向陳香發(fā)展，市場(chǎng)上有普洱老茶級(jí)茶(1956年前私人茶莊生產(chǎn)或茶級(jí))和1956年后印度茶級(jí)茶，受到茶友的追捧和喜愛。這些老茶雖然年代久遠(yuǎn)，但是可以飲用，具有極佳的飲用價(jià)值。

　　普洱茶該怎樣儲(chǔ)藏呢?

　　事實(shí)上，普洱茶的儲(chǔ)藏也非常講究。高溫潮濕的環(huán)境容易引起霉變。應(yīng)存放在20~30的陰涼通風(fēng)處，濕度小于75%，有異味的食物應(yīng)隔離，防止普洱茶吸收味道。只要保存得好，我們稱之為普洱茶的東西越來(lái)越香了。如果保存不好，即使是短期的普洱茶也不能喝。

　　普洱茶是一種后發(fā)酵茶，這意味著它不同于其他茶，它是一種越來(lái)越香的茶，可以保存幾十年，可以被稱為茶中的古董。但茶畢竟是一種食物，其營(yíng)養(yǎng)成分和芳香物質(zhì)會(huì)隨著陳化逐漸分解甚至消失，有人認(rèn)為普洱茶的最佳飲用期是十年。

　　從科學(xué)的角度來(lái)看，當(dāng)普洱茶儲(chǔ)存一定時(shí)間后，其中所含的一些有益物質(zhì)會(huì)降解甚至消失，所以普洱茶有一定的儲(chǔ)存期，這取決于茶的類型、工藝、儲(chǔ)存條件和飲用者的取向。從目前可以飲用的茶類產(chǎn)品來(lái)看，普洱茶在50年到100年前仍然存在。如果把新鮮度作為衡量茶葉品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)，這些老茶無(wú)疑是過時(shí)的。真正的普洱茶愛好者喜歡普洱茶的醇厚和柔和的味道，以及這一次沉淀下來(lái)的沉重感。

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