新的研究表明，腸道微生物組可能有助于防止牛奶過敏的發(fā)展。芝加哥大學(xué)的科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，健康的人類嬰兒捐贈者的腸道微生物被移植到小鼠身上，保護暴露于牛奶的動物免于經(jīng)歷過敏反應(yīng)，而從牛奶過敏的嬰兒移植的腸道微生物則沒有。今天在線自然醫(yī)學(xué)在線描述的這項工作得到了美國國立衛(wèi)生研究院國家過敏和傳染病研究所的部分支持。該研究結(jié)果可能為研究開發(fā)基于微生物組的療法以預(yù)防或治療食物過敏提供信息。

　　科學(xué)家此前發(fā)現(xiàn)，對牛奶過敏的嬰兒與非過敏性嬰兒相比，腸道微生物的成分不同。之前的研究還表明，一些微生物與發(fā)生食物過敏的風(fēng)險較低相關(guān)，導(dǎo)致研究人員檢查沒有牛奶過敏的嬰兒的腸道微生物是否具有保護作用。

　　研究人員將八個嬰兒捐獻(xiàn)者中的每一個的腸道微生物移植到無菌環(huán)境中培養(yǎng)的小鼠組中，并對乳蛋白敏感 - 這意味著動物的免疫系統(tǒng)產(chǎn)生了對牛奶的過敏抗體。當(dāng)后來暴露于牛奶時，不接受牛奶過敏兒童的微生物或微生物的小鼠產(chǎn)生過敏性抗體并經(jīng)歷過敏反應(yīng)，這可能是危及生命的過敏反應(yīng)。從非過敏性嬰兒接受腸道微生物的小鼠沒有反應(yīng)。

　　然后，研究人員對嬰兒糞便樣本中的微生物進行了分析，發(fā)現(xiàn)對牛奶過敏的嬰兒糞便與未嗜好的嬰兒糞便之間存在許多差異。移植了來自非過敏性嬰兒的微生物的小鼠也攜帶了一系列微生物，這些微生物以前被發(fā)現(xiàn)可以防止發(fā)生食物過敏。進一步的實驗確定了一種微生物Anaerostipes caccae，它可以在單獨移植到小鼠組中時防止牛奶過敏的發(fā)生。研究人員隨后對老鼠的腸道內(nèi)襯細(xì)胞進行了采樣 - 小鼠和人類的食物過敏開始發(fā)展。他們發(fā)現(xiàn)接受非過敏性嬰兒微生物的小鼠表達(dá)的基因與不過敏的小鼠表達(dá)不同，表明存在于腸道的微生物會影響宿主的免疫系統(tǒng)。