作為申遺成功后的首個“非遺版”春節(jié)，2025蛇年春節(jié)假日經(jīng)濟(jì)再添新動力（300152）。居民出行熱度不減、消費(fèi)意愿旺盛，不僅帶動了旅游、餐飲等行業(yè)的繁榮，也催生了新茶飲市場的強(qiáng)勁增長。其中，喜茶(深圳)企業(yè)管理有限責(zé)任公司(以下簡稱“喜茶”)、茶姬(上海)品牌管理有限公司(以下簡稱“霸王茶姬”)、四川百茶百道實(shí)業(yè)股份有限公司(以下簡稱“茶百道”)、滬上阿姨(上海)實(shí)業(yè)股份有限公司(以下簡稱“滬上阿姨”)等新茶飲品牌紛紛傳來銷量捷報，成為春節(jié)期間消費(fèi)市場的一大亮點(diǎn)。

　　新茶飲市場消費(fèi)迎來強(qiáng)勁增長

　　喜茶官方數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)假期，喜茶全國各地門店銷量呈現(xiàn)爆發(fā)式增長，眾多門店環(huán)比節(jié)前銷量漲幅超過300%，部分門店如嘉峪關(guān)、忻州、韶關(guān)等地的銷量增幅甚至超過900%。這一數(shù)據(jù)不僅彰顯了喜茶品牌的市場影響力，也反映出春節(jié)期間消費(fèi)者對高品質(zhì)新茶飲的強(qiáng)烈需求。

　　茶百道同樣不甘示弱，其提供的數(shù)據(jù)顯示，除夕至大年初七期間，茶百道多家門店銷售火爆，銷量增幅普遍超過400%，其中不乏個別景區(qū)門店銷量增幅高達(dá)3500%的驚人表現(xiàn)。這一成績不僅證明了茶百道在消費(fèi)者心中的地位，也顯示出春節(jié)期間旅游市場的火爆程度。

　　此外，滬上阿姨、霸王茶姬等品牌也取得了不俗的成績。滬上阿姨全國門店銷售同樣火爆，眾多門店銷量環(huán)比增長超過500%；霸王茶姬眾多門店環(huán)比節(jié)前銷量漲幅也超過300%，部分門店增幅更是突破500%。安徽匯旺餐飲管理有限公司旗下品牌甜啦啦在東北三省的表現(xiàn)同樣亮眼，門店銷量環(huán)比增長最高超過700%，部分門店銷量同比增長超過500%。

　　廣東省食品安全保障促進(jìn)會副會長朱丹蓬表示：“新茶飲市場的強(qiáng)勁增長，不僅為春節(jié)經(jīng)濟(jì)增添了活力，也為中國消費(fèi)市場的未來發(fā)展提供了新的視角。隨著消費(fèi)者需求的不斷升級和市場環(huán)境的不斷變化，新茶飲品牌需要不斷創(chuàng)新和調(diào)整策略，以抓住市場機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。”

　　福州公孫策公關(guān)咨詢有限公司合伙人詹軍豪對記者表示：“2025年春節(jié)假期新茶飲市場的強(qiáng)勁增長不僅彰顯了消費(fèi)者的強(qiáng)大購買力，也反映了市場對新茶飲品牌的認(rèn)可和信賴。未來，隨著消費(fèi)者對品質(zhì)生活的持續(xù)追求和市場環(huán)境的不斷優(yōu)化，新茶飲市場有望迎來更加廣闊的發(fā)展前景?！?/p>

　　小眾城市、縣鎮(zhèn)城市成為消費(fèi)黑馬

　　受今年新春流行的“返鄉(xiāng)潮”與“出游熱”影響，一些小眾城市、縣鎮(zhèn)城市成為今年春節(jié)的消費(fèi)黑馬。據(jù)悉，嘉峪關(guān)、忻州、韶關(guān)、連云港、蚌埠等城市在喜茶銷量漲幅排名中名列前茅。喜茶山西喬家大院店、唐山豐南河頭老街店、南京棲霞寺店、晉中平遙古城店等多家景區(qū)門店也迎來了銷量的大幅增長，成為春節(jié)期間新茶飲市場的熱門打卡地。

　　茶百道方面同樣顯示出這一趨勢，其春節(jié)門店銷量增幅排名前十的城市多為非一線城市，如孝感、阜陽、淮安、南充等。多家縣域門店、景區(qū)門店成為全國茶百道門店中增幅最大的門店，銷量增幅普遍超過400%，其中開封萬歲山店銷量增幅更是高達(dá)3500%。

　　霸王茶姬相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，在平遙古城、西江千戶苗寨、義烏佛堂古鎮(zhèn)、鎮(zhèn)江潤州西津渡等景區(qū)門店，銷量環(huán)比春節(jié)前漲幅達(dá)到了300%。受返鄉(xiāng)潮影響，三四線城市的新茶飲消費(fèi)同樣迎來了不小的增長，其中廣東揭陽多家門店的日均銷量甚至超過了3000杯。

　　“返鄉(xiāng)潮帶動三四線城市及縣鎮(zhèn)的新茶飲消費(fèi)，品牌門店銷量顯著提升，展現(xiàn)了縣域消費(fèi)市場的活力與潛力。”詹軍豪稱，新茶飲品牌應(yīng)抓住市場機(jī)遇，深化下沉市場布局，創(chuàng)新產(chǎn)品與服務(wù)，提升品牌影響力，以在競爭激烈的市場中脫穎而出。