酒店餐飲板塊近15個交易日跌幅4.59%。從行業(yè)跌幅排行榜來看，酒店餐飲近15個交易日排行第2。資金方面，該板塊在近15個交易日主力資金凈流出8.65億元，在行業(yè)資金流出排行榜第40名。該行業(yè)下預(yù)制菜概念在近15個交易日主力資金凈流出117.02億元。

我們采用波段百分比對酒店餐飲行業(yè)進行空間分析：近期走勢處于空頭趨勢，當(dāng)前到達贏家江恩波段百分比12.5%線1081.58點上方支撐位。關(guān)注此線支撐強度。如能站穩(wěn)此線，有望再度上攻，上方壓力關(guān)注贏家江恩波段百分比25.0%線1261.77點；如跌破此線，下行走勢延續(xù)，關(guān)注下方支撐位贏家江恩波段百分比0.0%線901.38點，在此支撐位置是否誕生新的江恩底信號。

如圖：酒店餐飲行業(yè)到達波段百分比工具支撐位1081.58點上

我們對酒店餐飲行業(yè)進行江恩周天時間循環(huán)線分析：下一個時間窗口為：6月3日。

如圖：酒店餐飲行業(yè)江恩周天時間循環(huán)線顯示近期時間窗6月3日

從市場表現(xiàn)來看，在酒店餐飲行業(yè)下預(yù)制菜概念，近15個交易日主力資金凈流出117.02億元，位居該行業(yè)下概念主力資金凈流出榜首，在該行業(yè)下概念漲幅排行榜中排名第4。

預(yù)制菜概念依據(jù)贏家江恩乾坤K線工具展示：今日概念以上下影小陽線收盤，由藍色區(qū)域進入紫色區(qū)域（多空爭奪期），同時挑戰(zhàn)關(guān)注線，依據(jù)贏家江恩乾坤K線多空模型，如能突破并站穩(wěn)關(guān)注線，則將由紫色區(qū)域進入紅色區(qū)域，這也預(yù)示著波段開始走強；如不能有效突破關(guān)注線，由紫色區(qū)域再次進入藍色區(qū)域，調(diào)整周期將會進一步延長。

如圖：預(yù)制菜概念(858738)乾坤K線藍色區(qū)域進入紫色區(qū)域

預(yù)制菜概念所屬的個股共107只，近15個交易日上漲的有47只；下跌的有60只。以資金流向數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計，預(yù)制菜概念下近15個交易日主力資金凈流入的個股有29只，其中，凈流入資金超3000萬元的有15只，主力資金凈流入資金居首的是格力電器，近15個交易日主力資金凈流入3.86億元，緊隨其后的是好想你、雙匯發(fā)展，凈流入資金分別為3.28億元、1.18億元。預(yù)制菜概念下近15個交易日資金凈流出的個股有84只，其中，資金凈流出超千萬元的有75只，主力資金凈流出資金居前的有永輝超市、步步高、溫氏股份，凈流出資金分別為19.43億元、11.85億元、7.09億元。

贏家財富網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，酒店餐飲行業(yè)，下一個時間窗口為：6月3日，短期處于空頭趨勢，當(dāng)前該行業(yè)處于波段百分比工具所顯示的1081.58點支撐位，短期關(guān)注是否產(chǎn)生江恩底信號，資金方面，該板塊在近15個交易日主力資金凈流出8.65億元，在行業(yè)資金流出排行榜第40名。行業(yè)后市表現(xiàn)也將影響其相關(guān)概念及個股表現(xiàn)。