近日,有媒體報(bào)道稱(chēng)字節(jié)跳動(dòng)近期此案成立了一個(gè)一級(jí)部門(mén),這個(gè)新部門(mén)可能命名為“今日優(yōu)選”“今日買(mǎi)菜”或“跳動(dòng)優(yōu)選”。報(bào)道稱(chēng),組建新的部門(mén)表示字節(jié)跳動(dòng)將要入局社區(qū)團(tuán)購(gòu)買(mǎi)菜業(yè)務(wù)。

　　對(duì)此字節(jié)跳動(dòng)第一時(shí)間出來(lái)回應(yīng)并否定了上述消息,字節(jié)跳動(dòng)稱(chēng)公司并沒(méi)有進(jìn)軍社區(qū)團(tuán)購(gòu)的計(jì)劃,其也沒(méi)有開(kāi)展“今日買(mǎi)菜”及其相關(guān)業(yè)務(wù)的意向。實(shí)際上近期生鮮電商市場(chǎng)非常熱鬧,隨著阿里、京東、美團(tuán)等互聯(lián)網(wǎng)巨頭的入局,生鮮電商行業(yè)已經(jīng)風(fēng)起云涌。

　　“賣(mài)菜”這件小事

　　2019年,被稱(chēng)為是直播電商發(fā)展的起始年,但是社區(qū)團(tuán)購(gòu)卻完全是另一幅場(chǎng)面,不斷出現(xiàn)的倒閉潮,似乎在宣告這個(gè)行業(yè)即將落幕。但是轉(zhuǎn)年突如其來(lái)的疫情,卻給這個(gè)行業(yè)帶來(lái)了希望。激活行業(yè)最為關(guān)鍵的一件事可能就是多多買(mǎi)菜的上線。

　　對(duì)以農(nóng)產(chǎn)品起家的拼多多來(lái)說(shuō)最后切入社區(qū)團(tuán)購(gòu)賽道幾乎是一條必經(jīng)之路。但是拼多多的身份卻比較特殊,作為國(guó)內(nèi)排名前三的電商平臺(tái),拼多多進(jìn)軍生鮮電商消息引來(lái)了互聯(lián)網(wǎng)巨頭虎視眈眈。進(jìn)入生鮮電商,拼多多帶來(lái)的是更為成熟的供應(yīng)鏈和巨額的補(bǔ)貼。一時(shí)間這條市規(guī)模超過(guò)萬(wàn)億的賽道變得熱鬧非凡。

　　目前這個(gè)賽道中即充斥著十薈團(tuán)、興盛優(yōu)選、每日優(yōu)鮮以及同程生活等在生鮮電商和社區(qū)團(tuán)購(gòu)領(lǐng)域中深耕多年的玩家,也有新加入的滴滴、美團(tuán)、阿里和京東。其中美團(tuán)成立了“優(yōu)選事業(yè)部”以推動(dòng)生鮮線上和線下的融合。滴滴則依靠旗下的橙心優(yōu)選公司推出了社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)橙心優(yōu)選。

　　阿里巴巴也將遍布全國(guó)的菜鳥(niǎo)驛站升級(jí)成為社區(qū)生活服務(wù)站增加了團(tuán)購(gòu)等業(yè)務(wù),京東則通過(guò)改造線下的街頭巷尾的小店,使其增加一些京東元素,借機(jī)加強(qiáng)與生活社區(qū)的聯(lián)系。似乎在經(jīng)過(guò)了線上的熱鬧之后,互聯(lián)網(wǎng)巨頭們開(kāi)始熱衷于買(mǎi)菜這件事。

　　滴滴想用高額補(bǔ)貼打開(kāi)市場(chǎng)。美團(tuán)推出的“美團(tuán)優(yōu)選”專(zhuān)注打造“千城計(jì)劃”。各方都中準(zhǔn)備在新的領(lǐng)域大展拳腳。為何突然之間生鮮電商成了香餑餑呢?在此前的團(tuán)購(gòu)平臺(tái)“百團(tuán)大戰(zhàn)”中不是很重要的賽道,為何現(xiàn)在卻成兵家必爭(zhēng)之地?“主要原因在于生鮮電商對(duì)供應(yīng)鏈的要求比較高。生鮮電商的商品有著易損耗、物流成本高等特點(diǎn),在以前基本上是誰(shuí)做誰(shuí)死?！钡陮殞氹娚萄芯吭簭埍笳f(shuō),店寶寶是國(guó)內(nèi)電商軟件服務(wù)行業(yè)的老牌企業(yè),至今已經(jīng)服務(wù)過(guò)上千萬(wàn)淘寶店主,其主要通過(guò)提供電商運(yùn)營(yíng)工具、貨源、培訓(xùn)等服務(wù),幫助想在電商領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)的人開(kāi)網(wǎng)店。

　　而反觀現(xiàn)在,在新零售的帶動(dòng)下,光從物流方面生鮮電商就已經(jīng)不存在障礙物,而且通過(guò)這些疫情,充分暴露除底層最直接的需求,而且作為高頻剛需,生鮮電商也可以給互聯(lián)網(wǎng)巨頭們帶來(lái)海量的流量資源,在互聯(lián)網(wǎng)流量紅利日漸現(xiàn)實(shí)的今天,這或許是巨頭們?yōu)閿?shù)不多可以實(shí)現(xiàn)再次高速增長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。

　　成長(zhǎng)背景各異的互聯(lián)網(wǎng)巨頭們,出招也是各不相同。

　　誰(shuí)最兇猛?

　　目前正在“賣(mài)菜”這條賽道上廝殺的各方都是幾乎都使出了渾身解數(shù)。關(guān)注這片戰(zhàn)場(chǎng)的人,似乎也有種回到對(duì)年前“百人團(tuán)大戰(zhàn)”的感覺(jué)。一直以來(lái)在流量端的打法,滴滴猛,美團(tuán)兇,多多穩(wěn),我們不妨近距離觀察一下,作為直接沖殺入場(chǎng)的三者在打法上各不相同。我們以三者在長(zhǎng)沙展開(kāi)的近距離血拼為例,看一下他們有什么異同。

　　首先就是,滴滴旗下的橙心優(yōu)選。橙心優(yōu)選最大的特征就是sku最多。光是在嘗試就上線了248個(gè)sku,其中水果35個(gè)sku,新鮮蔬菜30個(gè)sku,肉禽蛋品8個(gè)sku。而在補(bǔ)貼方面,滴滴對(duì)水果的補(bǔ)貼力度最大,買(mǎi)3件就打9折,而且囊括了到很多爆品例如蜜柚、臍橙等。有橙心優(yōu)選的供應(yīng)商想媒體透露,橙心優(yōu)選進(jìn)入長(zhǎng)沙后補(bǔ)貼不斷,直接把2個(gè)分揀倉(cāng)拉爆,單量上漲太快,經(jīng)常忙到凌晨4點(diǎn)。

　　相較于橙心優(yōu)選數(shù)量龐大的sku,美團(tuán)優(yōu)選則僅僅上架了117個(gè)sku,蔬菜水果有32個(gè)sku,肉禽水產(chǎn)有14個(gè)sku,生鮮品類(lèi)的銷(xiāo)量也在所有品類(lèi)中占據(jù)前5。光從sku的數(shù)量上來(lái)看,滴滴橙心優(yōu)選的數(shù)量幾乎是美團(tuán)優(yōu)選的兩倍。但是從實(shí)際流量爭(zhēng)奪戰(zhàn)中看,美團(tuán)優(yōu)選才是策略最激進(jìn)的哪一個(gè)。

　　在長(zhǎng)沙只要你打開(kāi)美團(tuán)APP,首先彈出來(lái)的就是美團(tuán)優(yōu)選“0.99元起次日小區(qū)自提,更實(shí)惠”的海報(bào)。此外美團(tuán)優(yōu)選在頁(yè)面排不上也為了引流和轉(zhuǎn)化做了充分考量,和拼多多類(lèi)似,美團(tuán)優(yōu)選價(jià)格類(lèi)目標(biāo)識(shí)在美團(tuán)app菜單欄目下面和算法推薦上面,十分醒目,似乎是要以低價(jià)來(lái)提高引流和轉(zhuǎn)化的效率。

　　為了花最少的時(shí)間獲取更多的流量,美團(tuán)優(yōu)選設(shè)立了全新的團(tuán)長(zhǎng)機(jī)制。具體的措施如招募見(jiàn)習(xí)服務(wù)商不需押金,招募一個(gè)團(tuán)長(zhǎng)賺80元,拉滿3個(gè)團(tuán)長(zhǎng)后可以升級(jí)為金牌服務(wù)商,申請(qǐng)開(kāi)通專(zhuān)屬邀請(qǐng)碼后招募一個(gè)團(tuán)長(zhǎng)能賺到的費(fèi)用升到了100元。

　　此外用戶邀請(qǐng)一個(gè)新用戶成功下單,最高返10元,邀請(qǐng)老用戶下單同樣獎(jiǎng)勵(lì)1元。這些活動(dòng)玩法都指向了同一個(gè)目標(biāo)那就是流量,似乎為了搶先占取流量先機(jī),美團(tuán)已經(jīng)使出了“洪荒之力”。

　　最后來(lái)看看電商平臺(tái)拼多多,相比于前兩者,拼多多的表現(xiàn)顯得平靜許多。此前多多買(mǎi)菜通過(guò)放開(kāi)團(tuán)長(zhǎng)端口、設(shè)立邀請(qǐng)獎(jiǎng)勵(lì),提高地推速度,以風(fēng)雷不及的速度搶占湖南市場(chǎng),但是面對(duì)長(zhǎng)沙,似乎有意放慢了腳步,目前只上架了123個(gè)sku,除了一些低價(jià)爆品,大多數(shù)品類(lèi)補(bǔ)貼力度反而一般。和滴滴、美團(tuán)形成了強(qiáng)烈反差。

　　拼多多三次入局

　　其實(shí)從全局來(lái)看,拼多多的政策更多的是側(cè)重在多多買(mǎi)菜在全網(wǎng)的推廣,而不是局限在于一城的得失。從某種程度上講,這一輪的生鮮電商之間的競(jìng)爭(zhēng),吸引最多目光的就是拼多多,從農(nóng)產(chǎn)品起家的拼多多對(duì)生鮮電商這個(gè)賽道似乎勢(shì)在必奪。而且多多買(mǎi)菜不是拼多多第一次試水生鮮團(tuán)購(gòu)了。

　　多多買(mǎi)菜在上線后其實(shí)給了商家大量的優(yōu)惠政策。例如對(duì)規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成入駐的多多買(mǎi)菜門(mén)店,在其訂單任務(wù)完成后,提供額外的獎(jiǎng)金鼓勵(lì)。這種措施可以迅速吸引商家完成入駐。而且面對(duì)巨頭云集的生鮮電商,拼多多要顯得底氣十足,因?yàn)樗谐墒斓墓?yīng)鏈體系和補(bǔ)貼。

　　此前拼多多曾先后推出了拼小站和快團(tuán)團(tuán)項(xiàng)目,想要以此進(jìn)入社區(qū)團(tuán)購(gòu),不過(guò)這兩個(gè)項(xiàng)目先后均宣告失敗。

　　有了前兩次的經(jīng)驗(yàn),這一次上線的多多買(mǎi)菜采用預(yù)售+站點(diǎn)自提這一社區(qū)團(tuán)購(gòu)常用的模式,降低試錯(cuò)成本。從產(chǎn)品種類(lèi)來(lái)說(shuō),由于一直和農(nóng)產(chǎn)品打交道,多多買(mǎi)菜在農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)上和其他入局者相比具有先天的優(yōu)勢(shì)。到目前為止多多買(mǎi)菜已經(jīng)吸引了一批優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,在成熟的供應(yīng)鏈管理下,產(chǎn)品的質(zhì)量有了足夠的保障,這相比其他平臺(tái)又是一個(gè)優(yōu)勢(shì)。

　　在拼多多成立5周年大會(huì)上,拼多多CEO陳磊表示,接下來(lái),拼多多將在百億補(bǔ)貼、新品牌計(jì)劃、農(nóng)產(chǎn)品上行、產(chǎn)品迭代等方面持續(xù)投入。而多多買(mǎi)菜作為拼多多農(nóng)產(chǎn)品上行中的關(guān)鍵一環(huán),可以進(jìn)一步給拼多多引來(lái)新的流量。根據(jù)最新第三季度財(cái)報(bào)顯示,拼多多目前年度活躍用戶已經(jīng)超過(guò)了7個(gè)億,能保持這么快的增速,和多多買(mǎi)菜不無(wú)關(guān)系。

　　就目前的生鮮電商來(lái)說(shuō),各個(gè)巨頭能否在保證物流派送和解決倉(cāng)儲(chǔ)難題的基礎(chǔ)上探索出一個(gè)可持續(xù)的盈利模式任然是擺在它們面前的一道難題。占領(lǐng)市場(chǎng)吸引流量靠補(bǔ)貼和營(yíng)銷(xiāo)就能做到,但是要探索出一整套合理可持續(xù)的商業(yè)模式,卻需要巨頭們不斷去是錯(cuò)。拼多多創(chuàng)始人黃錚曾經(jīng)表示“買(mǎi)菜是個(gè)苦業(yè)務(wù),將是多年的全力長(zhǎng)跑,也將是拼多多人的試金石?！睙o(wú)論誰(shuí)想贏下這場(chǎng)比賽,都任重道遠(yuǎn)。