據(jù)香港明報(bào)報(bào)道，本月初發(fā)報(bào)告狙擊內(nèi)地食物股周黑鴨（1458）的沽空機(jī)構(gòu)Emerson，事隔一周再度出手，昨天發(fā)布第二份沽空?qǐng)?bào)告，指周黑鴨在澄清公告聲稱取消訂單是常態(tài)，不等于取消交易，并聲稱獲得逾400張周黑鴨長沙分店單據(jù)，指交易取消情況不尋常，質(zhì)疑涉及一批‘不存在的客人’。

　　Emerson指周黑鴨澄清中的重點(diǎn)，是指很多時(shí)候客戶落單后會(huì)暫時(shí)取消，隔一段時(shí)間，例如店員介紹了一些促銷優(yōu)惠后，便會(huì)重新考慮并完成暫時(shí)取消了的訂單。但Emerson稱，其手上的單據(jù)顯示，很多所謂要時(shí)間考慮的客戶，是在相隔1小時(shí)，甚至最長逾4小時(shí)后，才重新完成交易，質(zhì)疑只是買小食，是否需要花長時(shí)間考慮。

　　另一方面，Emerson質(zhì)疑，客戶考慮完成訂單的時(shí)間長，但決定取消訂單的速度卻極快。報(bào)告列出從湖南省長沙市一家分店的POS機(jī)單據(jù)，顯示在8分鐘之內(nèi)，連續(xù)36張訂單都是先落單再取消，每張單之間的時(shí)間差距，最長35秒，最短才8秒，平均是13秒。報(bào)告形容，難以想像會(huì)有30多名顧客集中在這間門店，然后每人都不約而同以極速完成落單、取消訂單，再讓給下一位顧客落單及取消訂單的流程（見圖）。

　　平均13秒完成落單再取消

　　因此，Emerson在報(bào)告中質(zhì)疑，如果周黑鴨的澄清是真確，那么人們會(huì)看到許多顧客用令人難以置信的高效率落單，然后店員只以幾秒介紹促銷，顧客又花幾秒便決定暫時(shí)取消交易，但難以理解的是，他們又要花上數(shù)小時(shí)才能夠下定決心完成暫時(shí)取消了的訂單，如此不合邏輯，令人有理由相信這些都是‘不存在的客人’。