香港餐飲業(yè)界料今年中秋生意額減少約一成
摘要: 香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長黃家和表示,今年中秋業(yè)界生意不理想,估計(jì)生意額跌10%至15%,單日整體餐飲收益料由去年的2.8億港元,減少至2.5億港元。他指,經(jīng)濟(jì)環(huán)璄欠佳導(dǎo)致消費(fèi)疲弱,
香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長黃家和表示,今年中秋業(yè)界生意不理想,估計(jì)生意額跌10%至15%,單日整體餐飲收益料由去年的2.8億港元,減少至2.5億港元。他指,經(jīng)濟(jì)環(huán)璄欠佳導(dǎo)致消費(fèi)疲弱,加上港人北上消費(fèi)及在家過節(jié)等因素影響,不少酒樓食肆不敢加價(jià),以往中秋節(jié)晚飯一桌收費(fèi)5000港元,今年訂價(jià)在4000港元左右,部分酒樓甚至減至3000多港元一桌。
他指,過往中秋節(jié),酒樓晚飯一般可以做兩輪生意,但今年只做到一輪。維港兩岸因有節(jié)慶活動(dòng),附近的食肆生意較好,但其他區(qū)的人流明顯較冷清,有食肆的生意額不及平日的一半。
生意






