⊙記者趙志國(guó)○編輯祝建華

　　野山杏仁今年以來(lái)的價(jià)格漲幅已達(dá)80%，這令杏仁露生產(chǎn)企業(yè)承德露露（000848）很受傷。加上市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，承德露露經(jīng)營(yíng)壓力不小，為此，公司采取了多種應(yīng)對(duì)手段，如推新品、嘗試“社交營(yíng)銷”等，相關(guān)舉措取得了一定成效，公司業(yè)績(jī)今年以來(lái)有所回升。

　　據(jù)介紹，今年以來(lái)野山杏仁的價(jià)格不斷上漲，目前漲幅已達(dá)80%，達(dá)到歷史高位，主要原因包括：野山杏仁的價(jià)值逐漸被認(rèn)可，市場(chǎng)需求加大；農(nóng)村勞動(dòng)力成本上升，而且釆摘難度加大，使野山杏仁釆摘、運(yùn)輸、加工成本上升；今年春天倒春寒降雪使杏花受凍產(chǎn)量降低。

　　作為杏仁露主要原料的野山杏仁價(jià)格的上漲，直接導(dǎo)致杏仁露成本大幅提升，會(huì)對(duì)相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)造成影響。

　　承德露露是中國(guó)最大的杏仁露生產(chǎn)企業(yè)，憑借露露杏仁露這個(gè)大單品，該公司占據(jù)了杏仁露這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)90%的份額，甚至成了杏仁露的代名詞。近年來(lái)，隨著消費(fèi)升級(jí)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者日益增多。其他品種如核桃露、花生露、椰子汁等植物蛋白飲料的市場(chǎng)也在增長(zhǎng)。由于產(chǎn)品、品牌老化等原因，承德露露的業(yè)績(jī)面臨不小壓力，公司2016年和2017年業(yè)績(jī)均出現(xiàn)了同比下滑。今年野山杏仁價(jià)格的大漲，對(duì)承德露露而言無(wú)疑是雪上加霜。

　　面對(duì)原料漲價(jià)的壓力和市場(chǎng)的挑戰(zhàn)，據(jù)公司人士介紹，公司采取了多種應(yīng)對(duì)手段，其中包括推出新品熱飲款杏仁露，價(jià)格較原來(lái)的經(jīng)典款杏仁露上漲20%左右。該產(chǎn)品釆用全新配方，主要集中在一些大中城市銷售，從銷售數(shù)據(jù)來(lái)看，要比最初預(yù)計(jì)的好很多。

　　除此之外，公司格外重視品牌形象方面的包裝策劃。今年9月，承德露露贊助了北京馬拉松比賽。11月，承德露露發(fā)布了綜藝節(jié)目《野生廚房》主持人的表情包，希望通過(guò)社交軟件，在年輕人心中樹立起新的形象，重新獲得年輕消費(fèi)群體的青睞。

　　通過(guò)一系列的市場(chǎng)動(dòng)作，承德露露業(yè)績(jī)今年以來(lái)有所回升。根據(jù)公司此前發(fā)布的財(cái)報(bào)顯示，2017年公司營(yíng)收和凈利潤(rùn)均出現(xiàn)同比下滑。今年前三季度，承德露露實(shí)現(xiàn)營(yíng)收16.74億元，同比增長(zhǎng)7.3%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)3.5億元，同比增長(zhǎng)9.76%。