一張一弛 文武之道：舍得酒業(yè)啟動(dòng)沱牌定制酒業(yè)務(wù)
摘要： 近日，關(guān)于“舍得酒業(yè)（600702）重啟沱牌酒的OEM貼牌定制開發(fā)業(yè)務(wù)，目前正在招募全國(guó)開發(fā)商“的消息在網(wǎng)上不徑而走。針對(duì)此事，財(cái)經(jīng)網(wǎng)(博客,微博)產(chǎn)經(jīng)第一時(shí)間采訪了舍得酒業(yè)營(yíng)銷公司總經(jīng)理何進(jìn)。是C2
近日，關(guān)于“【舍得酒業(yè)(600702)、
“舍得酒業(yè)改制初期，以極大的決心和勇氣，砍掉了1000多個(gè)沱牌定制產(chǎn)品，放棄了接近10億元的存量營(yíng)收，只保留沱牌天特優(yōu)三支全國(guó)銷售標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品。為的是保護(hù)拯救沱牌品牌形象和品質(zhì)口碑，獲得涅盤重生。”眾所周知，2016年舍得酒業(yè)改制后的那次精簡(jiǎn)沱牌產(chǎn)品線的舉措，當(dāng)時(shí)外界擔(dān)心沱牌將被雪藏起來(lái)從此一蹶不振。
何進(jìn)表示：“事實(shí)上，當(dāng)初的大刀闊斧實(shí)實(shí)則是不得已而為之，是為了保住沱牌的品質(zhì)口碑和品牌資產(chǎn)。改制前的公司營(yíng)收80%依賴區(qū)域定制產(chǎn)品，大部分的營(yíng)收都依賴少數(shù)幾家定制酒銷售大商。各路諸侯的話語(yǔ)權(quán)重極高，每個(gè)區(qū)域都能開發(fā)眾多的’特色產(chǎn)品’，這些產(chǎn)品生命周期極短，實(shí)質(zhì)是在快速透支沱牌品牌低價(jià)傾銷。區(qū)域市場(chǎng)的沱牌品牌包裝五花八門，價(jià)格體系混亂，品牌辨識(shí)不清，實(shí)質(zhì)上沱牌品牌和品質(zhì)口碑都收到了傷害，最后受到傷害的是沱牌的消費(fèi)者。
舍得酒業(yè)營(yíng)銷公司總經(jīng)理何進(jìn)
“改制后的舍得酒業(yè)當(dāng)然不能坐視不管無(wú)所作為?，F(xiàn)在的舍得酒業(yè)，舍得品牌產(chǎn)品銷量獲得質(zhì)的飛躍，80%以上的銷售貢獻(xiàn)來(lái)自高端品牌舍得，80%以上營(yíng)收來(lái)自省外市場(chǎng)，全國(guó)經(jīng)銷商銷售貢獻(xiàn)更加均衡良性，已邁入發(fā)展快車道的舍得酒業(yè)與改制前已經(jīng)不可同日而語(yǔ)，更不可能重走貼牌營(yíng)銷的老路。沱牌三年的休整，底氣是來(lái)自于天洋入主舍得改制后的良性運(yùn)營(yíng)發(fā)展?！?/p>
“沱牌不僅要珍視保護(hù)，還要復(fù)興雄起，這是舍得酒業(yè)既定的舍得+沱牌雙品牌驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，更是每一個(gè)舍得酒業(yè)人的莊嚴(yán)承諾。沱牌休整的三年從來(lái)沒(méi)有停滯不前，是枕戈待旦、馬不停蹄的三年。
這三年，原本孱弱的沱牌全國(guó)銷售的主流產(chǎn)品線得到了充實(shí)，天特優(yōu)產(chǎn)品鋪起了數(shù)億元的家底，沱牌1989名酒復(fù)刻版在2019年春糖上市，戰(zhàn)略大單品高線光瓶沱牌T68在2019年秋糖上市，藝術(shù)跨界產(chǎn)品’岳敏君聯(lián)名款’2019年底在羅博報(bào)告發(fā)布，沱牌珍藏級(jí)老酒產(chǎn)品在華東首發(fā)上市。
很明顯，沱牌主銷產(chǎn)品線布局已經(jīng)羽翼豐滿，接下來(lái)必然是全國(guó)市場(chǎng)的榮耀回歸。而沱牌區(qū)域定制產(chǎn)品，將是補(bǔ)齊沱牌產(chǎn)品金字塔最后一塊磚，經(jīng)銷權(quán)更顯珍貴。2019年舍得酒業(yè)啟動(dòng)沱牌區(qū)域定制酒業(yè)務(wù)，第一個(gè)試行的產(chǎn)品是針對(duì)江蘇市場(chǎng)開發(fā)的“沱牌·上品”，在市場(chǎng)上收獲了不錯(cuò)的反響。舍得酒業(yè)在今年加快速度加大力度正式推出“區(qū)域定制酒”業(yè)務(wù)，發(fā)力是必然之舉。”
通過(guò)采訪交談， “沱牌區(qū)域定制酒”業(yè)務(wù)無(wú)疑給外界留下兩點(diǎn)深刻印象：一是嚴(yán)格甄選有資金實(shí)力、有渠道、有市場(chǎng)運(yùn)作能力的大商進(jìn)行合作；二是區(qū)域定制產(chǎn)品與舍得酒業(yè)自營(yíng)的全國(guó)性產(chǎn)品嚴(yán)格區(qū)別，與舍得酒業(yè)主打的沱牌·特級(jí)T68以及沱牌天特優(yōu)等產(chǎn)品形成區(qū)域、渠道、價(jià)位段的互補(bǔ)。沱牌區(qū)域定制酒的方向是對(duì)的，重在審慎堅(jiān)定地執(zhí)行管理和戰(zhàn)略定力，畢竟在白酒品牌的叢林中，品牌市場(chǎng)份額的回歸才是真正的回歸！
歷史沱牌，王者歸來(lái)
從唐代“春酒”，到明代“謝酒”，再到清代“沱酒”，沱牌無(wú)斷代傳承古法釀造工藝1300余載，在第五屆全國(guó)酒評(píng)會(huì)上以最高分被評(píng)為“中國(guó)名酒”。此后迎來(lái)了沱牌的“輝煌10年”，一曲“悠悠歲月酒，滴滴沱牌情”成為國(guó)民印記。沱牌還曾連續(xù)3年全國(guó)銷量排名行業(yè)前三，最輝煌之際，名列行業(yè)第一，累計(jì)銷量達(dá)50億瓶，奠定了其在消費(fèi)者心中的口碑。
“悠悠歲月酒，滴滴沱牌清?！睂?duì)于舍得酒業(yè)來(lái)說(shuō)，沱牌是中國(guó)名酒，是中華老字號(hào)，是國(guó)家質(zhì)量金獎(jiǎng)，是累計(jì)銷售50億瓶的幾代中國(guó)人的溫暖記憶。這個(gè)品牌不僅代表了其悠久的企業(yè)歷史，更是其最重視、最珍貴的品牌資產(chǎn)。何進(jìn)表示：“白酒不僅有酒精度，還有溫度。我們就是要讓沱牌榮耀歸來(lái)，就是要讓他走的更好，做品牌看長(zhǎng)線，我們還要讓沱牌走得又快又穩(wěn)，也請(qǐng)市場(chǎng)和消費(fèi)者共同見證?！?/p>
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示：“沱牌作為中國(guó)十七大名酒之一，擁有廣大的市場(chǎng)品牌基礎(chǔ)。如今舍得酒業(yè)推出沱牌“區(qū)域定制酒”業(yè)務(wù)，可見公司對(duì)沱牌回歸的重視，這讓許多像我一樣一直關(guān)注沱牌的人十分欣慰?！?/p>
濃香型白酒企業(yè)，有兩支知名度極高的品牌是少數(shù)，舍得酒業(yè)的發(fā)展一定是舍得和沱牌共同良性增長(zhǎng)的結(jié)果。何進(jìn)表示，“方向?qū)α?，下面就是在每一步關(guān)鍵環(huán)節(jié)積累勝勢(shì)?！斑@次對(duì)話，我們看到舍得酒業(yè)對(duì)沱牌的發(fā)展有著理性的、系統(tǒng)的、長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略規(guī)劃，值得拭目以待。
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