7月27日，財(cái)富中文網(wǎng)發(fā)布2020年《財(cái)富》中國(guó)500強(qiáng)排行榜，以考量全球范圍內(nèi)的中國(guó)上市企業(yè)在過(guò)去一年的業(yè)績(jī)和成就。其中，來(lái)自白酒行業(yè)的貴州茅臺(tái)（600519）位列總榜114名，較上一年度提升8個(gè)名次。在利潤(rùn)率最高的40家公司中，貴州茅臺(tái)以46.38%的利潤(rùn)率排名第一。而同行業(yè)的五糧液（000858）、洋河股份（002304）分別以34.72%和31.92%利潤(rùn)率，位列榜單中的第16位和24位。

　　利潤(rùn)搶眼的背后離不開(kāi)硬核的經(jīng)營(yíng)布局

　　在過(guò)去的這幾年里，茅臺(tái)的銷售毛利率總體處于上揚(yáng)趨勢(shì)，已從2016年的91.23%提高至2019年的91.30%。在A股上市的18家白酒企業(yè)合計(jì)起來(lái)的歸屬于母公司所有者的凈利潤(rùn)達(dá)到822.07億元，其中有近86%的凈利潤(rùn)是由貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河股份三家貢獻(xiàn)。

　　飛漲的股價(jià)、搶眼的利潤(rùn)、飆升的市值，無(wú)一不顯示了茅臺(tái)企業(yè)雄厚的盈利實(shí)力。但究其根本，離不開(kāi)茅臺(tái)近年來(lái)科學(xué)硬核的經(jīng)營(yíng)布局。

　　圍繞“定位、定向、瘦身、規(guī)范、改革”的戰(zhàn)略要求和“高質(zhì)量發(fā)展，大踏步前進(jìn)”的工作要求，茅臺(tái)始終把省委省政府的部署和要求記在心上、扛在肩上、落實(shí)到行動(dòng)上，堅(jiān)守“質(zhì)量、安全、環(huán)?！比龡l生命線，切實(shí)抓好省委巡視反饋意見(jiàn)和“三找”大討論整改，聚焦培育打造大單品，推動(dòng)醬香系列酒實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展；積極主動(dòng)擁抱對(duì)接新科技，與浪潮、中興、華為等高科技企業(yè)加強(qiáng)合作，進(jìn)一步推動(dòng)茅臺(tái)高質(zhì)量發(fā)展。此外，茅臺(tái)今年還進(jìn)一步清理整頓各類微利、虧損、僵尸企業(yè)，以期實(shí)現(xiàn)瘦身健體、提質(zhì)增效的長(zhǎng)線發(fā)展。

　　后疫情時(shí)代以茅臺(tái)為代表的高端白酒市場(chǎng)前景可觀

　　疫情對(duì)全球經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了巨大的影響，白酒行業(yè)亦未能幸免。整體來(lái)看，2020年1月-5月，全國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)釀酒總產(chǎn)量2084.48萬(wàn)千升，同比下降5.91%；銷售收入3088.98億元，同比下降7.25%；利潤(rùn)612.48億元，同比下降7.23%。其中，規(guī)模以上白酒企業(yè)產(chǎn)量287.24萬(wàn)千升，同比下降9.70%；銷售收入2151.63億元，同比下降5.05%；利潤(rùn)553.26億元，同比下降3.70%。

　　隨著國(guó)內(nèi)疫情得到控制，白酒行業(yè)逐漸呈現(xiàn)復(fù)蘇態(tài)勢(shì)，不少機(jī)構(gòu)對(duì)今年的白酒行業(yè)持看好態(tài)度。申萬(wàn)宏源在7月27日發(fā)布的研報(bào)中表示，長(zhǎng)期看，高端酒和次高端酒是白酒中最好的賽道，尤其是高端酒。目前高端酒銷量占比依然很低，增長(zhǎng)的驅(qū)動(dòng)力來(lái)自社會(huì)收入水平的提升和財(cái)富效應(yīng)，需求結(jié)構(gòu)已不再依賴于公務(wù)活動(dòng)，具備長(zhǎng)期持續(xù)較快的增長(zhǎng)能力。

　　而前瞻經(jīng)濟(jì)近期發(fā)布的《2020年中國(guó)白酒行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析》也印證了這一點(diǎn)：由于消費(fèi)者的升級(jí)需求和“喝得少，喝的好”的趨勢(shì)發(fā)展，將令中低端白酒市場(chǎng)占有率逐步下降，而高端、特別是超高端市場(chǎng)的占有率將迅速提升。

　　不難看出，疫情之下，行業(yè)優(yōu)勢(shì)資源進(jìn)一步加速了向頭部企業(yè)集中的步伐。而回歸到這次入選的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)來(lái)看，茅臺(tái)能夠在錯(cuò)綜復(fù)雜的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，仍然保持營(yíng)收、利潤(rùn)等指標(biāo)的增長(zhǎng)，也更深層次反映出其自身發(fā)展的韌性與后勁。