12月24日，【雙塔食品(002481)、股吧】（002481）與聯(lián)合利華簽署了合作協(xié)議，雙方將在植物基蛋白為主要原料的產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售方面深入合作。公司方面透露，聯(lián)合利華只是一個開始，公司還在與其他大客戶洽談植物基蛋白供貨業(yè)務(wù)。

　　“公司植物基蛋白產(chǎn)品目前已經(jīng)具備量產(chǎn)能力，可以為眾多客戶生產(chǎn)定制化產(chǎn)品。目前除了聯(lián)合利華，公司還在與其他大客戶進行洽談?！惫径貛煻鲬?zhàn)在接受記者采訪時表示。

　　根據(jù)協(xié)議，雙塔食品負(fù)責(zé)聯(lián)合利華植物基蛋白為主要原料產(chǎn)品的加工，聯(lián)合利華的首批訂單預(yù)計為1000噸。公司表示，植物蛋白肉產(chǎn)品是公司的重要發(fā)展方向，本次合作將提升公司綜合競爭力，為公司可持續(xù)發(fā)展提供有利保障。

　　近期，聯(lián)合利華剛剛宣布旗下植物肉品牌植卓肉匠在中國上市，植卓肉匠將與漢堡王合作，把其植物肉漢堡引入中國市場，彰顯了對中國植物肉市場的信心。而選擇與雙塔合作，由雙塔食品負(fù)責(zé)聯(lián)合利華關(guān)于植物基蛋白為主要原料產(chǎn)品的加工，則是對雙塔食品在植物蛋白肉技術(shù)優(yōu)勢方面的認(rèn)可和信任。雙方的強強聯(lián)合，必將使植物蛋白肉在國內(nèi)國際市場上更具競爭優(yōu)勢。

　　天風(fēng)證券（601162）研報表示，非洲豬瘟和疫情全球蔓延成為人造肉行業(yè)發(fā)展的契機，植物蛋白具有非常強的動物肉替代品作用。數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計到2030年，中國肉類產(chǎn)品的供給缺口將達到3800萬噸以上，該不足部分可由人造肉來填補。若肉類缺口部分人造肉滲透率為10%，以目前國內(nèi)人造肉售價平均約為56元/斤左右來看，估計2030年市場規(guī)模上千億。

　　雙塔食品擁有一支專業(yè)研發(fā)團隊，潛心研究開發(fā)風(fēng)味和營養(yǎng)都能與真肉相媲美的植物肉產(chǎn)品，并使產(chǎn)品能夠適合消費者的飲食習(xí)慣和健康需求。今年11月份，雙塔食品在北京召開新品發(fā)布會，隆重推出了新品牌――雙塔啟伴，首推的九款蛋白肉產(chǎn)品，為全豆星廚系列產(chǎn)品，包括Q彈蛋白牛肉丸、Q彈繽紛蛋白丸、醇香蛋白牛肉餅、馥郁濃香蛋白豬肉餅、香酥蛋白雞塊、黃金蛋白雞排、香嫩蛋白里脊、鮮香蛋白火腿、鮮香蛋白香腸等。以豌豆蛋白為主要原料生產(chǎn)的雙塔啟伴蛋白肉，具有高韌性和高纖維感，讓植物肉有了充分的咀嚼感和適口性，更加接近于真肉的口感。產(chǎn)品品類豐富，可用于中式、西式餐飲，滿足不同應(yīng)用場景的需求，受到了消費者的認(rèn)可和業(yè)界人士的好評。

　　隨著新戰(zhàn)略和新業(yè)務(wù)的拓展，雙塔食品對于生態(tài)和社會的承擔(dān)將更加顯著。雙塔食品進軍植物蛋白肉市場的初衷，就是為地球加一分健康，減一分負(fù)擔(dān)，號召大家永遠(yuǎn)對地球懷有一顆敬畏之心。正是抱著這種態(tài)度，雙塔食品將全豆生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈條延伸，加入植物蛋白肉產(chǎn)業(yè)，為實現(xiàn)“四增四減”目標(biāo)而努力。通過植物蛋白肉產(chǎn)業(yè)的推廣，可以有效減少溫室效應(yīng)、減少環(huán)境污染、減少患病風(fēng)險、減少資源浪費；增加生態(tài)安全、增加糧食供應(yīng)、增加生活品質(zhì)、增加健康體魄。

　　雙塔食品致力于做“蛋白食養(yǎng)生活方式創(chuàng)導(dǎo)者”，雙塔啟伴植物蛋白肉，區(qū)別于市場上的植物肉、新派肉、人造肉，是具有科技含量、高品質(zhì)、高營養(yǎng)價值的蛋白肉，以雙塔食品特有的蛋白提取技術(shù)提取的豌豆蛋白粉加工而成。因豌豆蛋白具有非轉(zhuǎn)基因、無過敏原、零膽固醇、低脂肪等其他植物蛋白無可替代的優(yōu)勢，讓大家吃的放心、吃的健康、吃的有營養(yǎng)，實現(xiàn)食養(yǎng)的效果。