1月6日，“豆制品第一股”祖名豆制品股份有限公司（股票簡稱：“【祖名股份(003030)、股吧】”，股票代碼：“003030”）在A股閃亮登場(chǎng)。

　　祖名股份在招股書中表示，將以“立足長三角、面向全國、走向世界”為企業(yè)發(fā)展方向，將公司打造成全國具競(jìng)爭力的豆制品研發(fā)及生產(chǎn)基地。

　　有市場(chǎng)人士認(rèn)為，祖名股份提出的這一戰(zhàn)略目標(biāo)“野心”太大。因?yàn)槲覈亩怪破沸袠I(yè)內(nèi)，目前還未出現(xiàn)全國性龍頭企業(yè)。整個(gè)豆制品行業(yè)還是以地域性銷售為特點(diǎn)，各個(gè)地區(qū)有自己的龍頭企業(yè)。一家豆制品企業(yè)想要做成全國性品牌存在較大的考驗(yàn)。

　　市場(chǎng)人士所說的豆制品行業(yè)特點(diǎn)，祖名股份對(duì)此也有所了解。公司通過建立生產(chǎn)基地、完善營銷策略、優(yōu)化創(chuàng)新流程等戰(zhàn)略布局，將有信心迎接豆制品行業(yè)擴(kuò)張困難的考驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。祖名股份登陸資本市場(chǎng)，一方面將有助于在全國范圍內(nèi)樹立品牌形象，另一方面也可以利用被并購廠家的產(chǎn)能和營銷渠道實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的占領(lǐng)和擴(kuò)張，進(jìn)而解決區(qū)域限制難題。

　　加工工藝自動(dòng)化 消除食品安全隱患

　　傳統(tǒng)豆制品加工工藝主要依賴手工操作，生產(chǎn)工藝過程的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化程度較低，無法保證豆制品質(zhì)量的一致性，存在較大程度食品安全隱患。

　　為解決此難題，祖名股份已引進(jìn)多套國內(nèi)外領(lǐng)先的高端自動(dòng)化設(shè)備，如自動(dòng)化智能化殺菌設(shè)備、自動(dòng)臭豆腐坯生產(chǎn)設(shè)備、全自動(dòng)豆腐干生產(chǎn)線、大豆脫皮系統(tǒng)、大豆預(yù)處理裝置、利樂無菌灌裝機(jī)等，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)制造工藝的流水線標(biāo)準(zhǔn)化操作，保障豆制產(chǎn)品的安全和品質(zhì)，并大幅度減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，改善工作環(huán)境。

　　其中，2018年，公司投資1.5億元全部引進(jìn)日本全自動(dòng)智能化設(shè)備和國際先進(jìn)技術(shù)，建設(shè)放心豆芽工廠。

　　加強(qiáng)研發(fā)和營銷 突破保鮮周期限制

　　從豆制品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析，由于生鮮豆制品受產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史、保鮮周期、市場(chǎng)準(zhǔn)入、消費(fèi)習(xí)慣等多方面因素制約，主要在生產(chǎn)基地周邊區(qū)域進(jìn)行銷售，生產(chǎn)企業(yè)一般為區(qū)域性品牌。

　　但同時(shí)，休閑豆制品和部分植物蛋白飲品的保鮮周期相對(duì)較長，有利于拓展區(qū)域外市場(chǎng)，因此部分植物蛋白飲品及休閑豆制品生產(chǎn)企業(yè)開始逐步突破區(qū)域瓶頸，成為全國知名品牌。

　　根據(jù)以上規(guī)律，祖名股份為突破保鮮周期限制，積極研發(fā)保質(zhì)期更長的生鮮豆制品，同時(shí)增加豆制飲品和休閑豆干的口味。

　　公司在營銷方面也立足長三角，向全國市場(chǎng)穩(wěn)步邁進(jìn)。在具體措施上，強(qiáng)化銷售終端建設(shè)，增加各商超系統(tǒng)的銷售網(wǎng)點(diǎn)；對(duì)經(jīng)銷商加大營銷力度，給予銷售終端宣傳道具、冷藏設(shè)備支持，建立樣板市場(chǎng)，增加下級(jí)商超網(wǎng)點(diǎn)的合作開發(fā)投入；積極推進(jìn)電子商務(wù)平臺(tái)、網(wǎng)上商城等新興銷售渠道建設(shè)，增加休閑豆干、腐乳、豆制飲料等產(chǎn)品的銷售。

　　收購兼并異地廠家 就地克服區(qū)域限制

　　祖名股份表示，鑒于不同地區(qū)的消費(fèi)者口味差異、品牌認(rèn)知度差異、生鮮豆制品及冷藏豆制飲品的保質(zhì)期短而導(dǎo)致運(yùn)輸半徑受限等原因，導(dǎo)致我國豆制品生產(chǎn)企業(yè)有較強(qiáng)的區(qū)域性特征，異地廠家產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭力較弱。

　　因此，祖名股份除了要通過自身積累和創(chuàng)新研發(fā)實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張，通過兼并收購也是打破豆制品傳統(tǒng)地域限制、擴(kuò)大規(guī)模壁壘、加快發(fā)展步伐的可行方式之一。

　　未來，公司管理層將充分考慮自身的資金、技術(shù)和管理等因素，根據(jù)自身實(shí)力和業(yè)務(wù)發(fā)展要求，在對(duì)市場(chǎng)的充分調(diào)研和論證的基礎(chǔ)上，尋求不同地域的豆制品生產(chǎn)企業(yè)作為收購和兼并對(duì)象，有步驟地實(shí)施對(duì)外投資和兼并收購，鞏固和提高公司在國內(nèi)同行業(yè)中的領(lǐng)先地位。

　　可見，通過本次上市獲得資本市場(chǎng)賦能，祖名股份將能更好地利用多樣化融資和并購功能，包括定向增發(fā)收購、換股收購等方式，建立行業(yè)規(guī)模壁壘，進(jìn)一步打造行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)。