中國電器市場現(xiàn)狀 ，受房地產(chǎn)調(diào)控政策和激烈市場競爭的影響，中國家電行業(yè)近年來的整體發(fā)展并不樂觀。與整個的家電行業(yè)和已經(jīng)進(jìn)入成熟飽和階段的黑白電行業(yè)相比，廚房電器行業(yè)雖然體積較小，但整體增速較快，景氣度較高，毛利率水平超過40％，遠(yuǎn)高于其他家電領(lǐng)域如黑白電。想要了解更多可以看下手機(jī)行業(yè)報告

　　2016年，中國廚房電器市場達(dá)到627億元，同比增長7.9％。廚房用具市場相當(dāng)漂亮。2017年，在宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的增長和轉(zhuǎn)移等綜合因素的影響下，雖然消費(fèi)市場增長勢頭不足，但家電消費(fèi)升級良好，廚房電器市場繼續(xù)以兩位數(shù)的速度增長。2017年，中國廚房電器市場規(guī)模達(dá)到697億元，同比增長11.2％。

　　在經(jīng)歷了與2017年趨勢相反的高增長趨勢后，廚具市場的快速增長在2018年開始放緩，并逐漸進(jìn)入增長過渡期。2018年行業(yè)規(guī)模同比下降2.7%，至678億元。廚具行業(yè)之所以冷淡是因?yàn)榉慨a(chǎn)的持續(xù)調(diào)控和降溫，使得家電市場整體增長乏力，另外就是行業(yè)新進(jìn)入者比較多，幾乎所有加點(diǎn)品牌都涉足廚房電器，競爭加劇，而且行業(yè)本身發(fā)展模式粗糙增長乏力。

　　普及率有待提高。三四線城市潛力巨大與發(fā)達(dá)國家比，中國的廚房電器市場的滲透率比較低，還處在剛發(fā)展的階段，像發(fā)達(dá)國家的家用洗碗機(jī)普及率已經(jīng)很高了，但中國的大中型城市中的家用洗碗機(jī)普及率不到1%，家用微波爐的普及率在10%左右，在中國。一億個城市家庭中，廚柜的擁有率接近10%而發(fā)達(dá)國家則為35%。

　　在市場發(fā)展方面，三四級市場將成為未來市場的核心。經(jīng)過多年的深入發(fā)展，一二線城市的市場需求已經(jīng)接近飽和，這些城市之外的市場開發(fā)已經(jīng)在路上了。目前，中國三四線城市人均國內(nèi)生產(chǎn)總值已超過6000 美元。根據(jù)日本和美，的經(jīng)驗(yàn)，在人均國內(nèi)生產(chǎn)總值超過6000 美元后，經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了消費(fèi)和服務(wù)業(yè)快速增長的時期。因此，中國三四線城市的消費(fèi)需求在迎來，正經(jīng)歷一個爆炸式增長期，廚房電器行業(yè)新的市場重心也向三四線市場傾斜。

　　此外，電商渠道的深度下沉也改寫了三四線廚房電器市場的格局。在國家政策的支持下，品牌和平臺供應(yīng)商在布局啟動了農(nóng)村市場。在蘇寧，它發(fā)展了1300個直營店、1800個授權(quán)服務(wù)站和200個特別展館。在線上；京東建立了1300個京東幫助服務(wù)店和1000多個縣級服務(wù)中心，招聘了5萬多名農(nóng)村推廣人員；淘寶農(nóng)村發(fā)展了18，000家會員店和240家地方平臺公司，覆蓋5，000個城鎮(zhèn)、50，000個村莊、2億村民等。10個省，3、4、甚至5、6線的廚房電器市場銷售血液會變得更加順暢。

　　新興廚房電器是重點(diǎn)發(fā)展方向

　　隨著我國居民生活水平的提高，消費(fèi)者對廚房電器的質(zhì)量、外觀和使用的要求逐漸提高，廚房電器功能多樣化、智能化趨勢明顯。從產(chǎn)品功能類別來看，目前中國居民對廚房電器的要求不再滿足于傳統(tǒng)，從產(chǎn)品智能的角度來看，隨著“互聯(lián)網(wǎng)”、“物聯(lián)網(wǎng)”等概念在國內(nèi)的興起，我國廚房電器的產(chǎn)品功能不斷豐富，人機(jī)交互水平不斷提高。定時提醒、WIFI功能、遠(yuǎn)程控制等多項智能技術(shù)相繼應(yīng)用于廚房電器產(chǎn)品中，極大地提升了消費(fèi)者體驗(yàn)。

　　未來，隨著科技的進(jìn)步，消費(fèi)者對高端和智能廚房電器的需求將進(jìn)一步提高。發(fā)展方向主要包括語音識別指令等人機(jī)交互、視頻娛樂、菜譜教學(xué)、社區(qū)環(huán)境等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用、實(shí)時跟蹤、云服務(wù)、自動維修服務(wù)等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用、家電智能集成等智能家電、APP實(shí)時在線運(yùn)營等。