最近幾個月，豬肉的價格在全國各地都在上漲。在一些地區(qū)，豬肉的價格甚至超過了30元/公斤，這在過去是不可想象的。有網(wǎng)友調(diào)侃說：以前不想吃牛羊肉，現(xiàn)在好了，反正價格也差不多了，終于想吃了。受非洲，豬瘟的影響，中國生豬的庫存數(shù)量大幅減少，而生豬的價格將上漲，豬肉也將上漲。許多人建議從國外進(jìn)口一些豬肉，以滿足人們的日常需求。在大洋彼岸的美國，養(yǎng)豬業(yè)非常發(fā)達(dá)，豬肉的價格也很低。那么美國養(yǎng)豬業(yè)對比國內(nèi)領(lǐng)先在什么地方？美國養(yǎng)豬業(yè)果真名不虛傳值得我們借鑒。

　　1.美國的科技水平很高，養(yǎng)豬業(yè)是機(jī)械化養(yǎng)殖

　　美國是世界上綜合實力最強(qiáng)的國家，科技水平很高。機(jī)械化養(yǎng)殖早就實現(xiàn)了，養(yǎng)豬業(yè)的科技管理走在世界前列。美國的機(jī)械化耕作有許多優(yōu)點，其中最顯著的是勞動力成本較低。美國的勞動力成本很高，隨著中國，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，勞動力成本也在增加。隨著勞動力成本的降低，生豬， 美國的價格自然會降低。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計，在過去的二十年里，農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬中美國的員工人數(shù)已經(jīng)從30萬人減少到7萬人。另一方面，機(jī)械化養(yǎng)殖也可以讓農(nóng)民通過大數(shù)據(jù)試驗，在生豬，進(jìn)行差異化養(yǎng)殖，讓每頭豬盡可能保持良好的生長狀態(tài)。

　　2.美國養(yǎng)豬業(yè)水平較高

　　在國際上，料肉比和PSY是判斷養(yǎng)豬業(yè)飼養(yǎng)水平的主要因素。所謂料肉比，是指消耗的一公斤飼料與豬的實際增重之比。美國養(yǎng)豬業(yè)的料肉比約為2.7，而中國養(yǎng)豬業(yè)的料肉比約為3.0?？偟膩碚f，在美國，飼養(yǎng)的豬，每生長一公斤肉，消耗的飼料比中國，少0.3公斤，而仍然相當(dāng)大。至于PSY，它指的是一只母豬每年能產(chǎn)多少只幸存的小豬。中國養(yǎng)豬業(yè)的PSY在18左右，美國養(yǎng)豬業(yè)的在24左右。美國養(yǎng)豬業(yè)平均每頭母豬每年比中國養(yǎng)豬業(yè)多產(chǎn)6頭小豬。

　　3.美國的養(yǎng)豬業(yè)是大規(guī)模養(yǎng)殖

　　規(guī)模化養(yǎng)殖具有效率高、成本低的優(yōu)點。中國，生豬產(chǎn)業(yè)散戶太多，管理水平參差不齊，尤其是疫情控制能力較弱，存在很大隱患。即使在中國，的一些大型養(yǎng)豬場，其配置也不差，但其飼養(yǎng)方法和技術(shù)仍落后于美國，因此很難使整個的養(yǎng)豬場免受病原體污染。然而，美國的大規(guī)模養(yǎng)殖已經(jīng)進(jìn)行了多年，技術(shù)高，養(yǎng)豬成本低。幾萬甚至幾十萬頭豬經(jīng)常一起養(yǎng)。

　　4.美國養(yǎng)豬業(yè)的飼料成本很低

　　飼料對養(yǎng)豬業(yè)非常重要。飼料成本直接影響生豬，的價格，飼料質(zhì)量對生豬的質(zhì)量影響很大。美國是一個現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)國家，大豆和玉米都是機(jī)械化的，產(chǎn)量高、成本低、質(zhì)量好、價格低。養(yǎng)豬的主要飼料是玉米、大豆等農(nóng)作物，在這種情況下，美國養(yǎng)豬業(yè)的飼料成本肯定比國內(nèi)低，豬肉價格低也在情理之中。

　　這些原因是美國養(yǎng)豬業(yè)比國內(nèi)要好一些的原因，當(dāng)然，中國養(yǎng)豬業(yè)近年來發(fā)展迅速，中和美養(yǎng)豬的差距也在慢慢縮小。而且，隨著中國科技水平的不斷提高，互聯(lián)網(wǎng)的許多大型企業(yè)已經(jīng)開始涉足養(yǎng)殖業(yè)，逐漸走向智能養(yǎng)殖之路。在這種情況下，中國養(yǎng)豬業(yè)遲早會大規(guī)模推廣智能養(yǎng)殖。