報告摘要依托資本以及人口紅利，互聯(lián)網餐飲平臺在過去五年實現了爆發(fā)式增長。伴隨互聯(lián)網人口紅利消失，依賴于C端高速成長的模式遇到發(fā)展瓶頸，企業(yè)對精細化管理的需求增加，進入縱深化發(fā)展道路，衍生出對系統(tǒng)、運營以及供應鏈全方位的需求。而此時，以精細化運營見長的代運營服務商則可以憑借自身的專業(yè)技能，幫助商戶從系統(tǒng)、數據、營銷，物流等多方面與平臺進行更好地對接，從而幫助商戶降本增效。

　　當補貼停止，單純地在平臺上開設店鋪的做法并不能為商戶帶來增量。企業(yè)也需要回到本質，開始思考如何運用好互聯(lián)網餐飲平臺實現收入與利潤的雙增長。由于商戶本身缺乏對互聯(lián)網技術、玩法和邏輯的深刻理解，以至于無法利用好規(guī)則實現線上收益的最大化。而此時，以精細化運營見長的代運營服務商則可以憑借自身的專業(yè)技能，幫助商戶從系統(tǒng)、數據、營銷，物流等多方面與平臺進行更好地對接，從而幫助商戶降本增效。

　　食亨作為典型的外賣代運營服務商，通過多維度分析用戶數據、產品數據、市場數據，逐步提煉標準化產品。并且結合大數據及行業(yè)經驗，從線上、線下多方面對品牌外賣業(yè)績增長提供系統(tǒng)化服務，幫助門店運營效率達到極致。