對(duì)智利家庭而言，味道鮮美、做法多樣的雞蛋可謂是“必備食材”。不過，最近一段時(shí)間，智利雞蛋價(jià)格大幅上漲，部分地區(qū)雞蛋價(jià)格漲幅甚至達(dá)到30%。智利雞蛋價(jià)格上漲的原因是什么？近日，有專家給出答案。

 　　智利ADN電臺(tái)網(wǎng)站4月7日?qǐng)?bào)道，智利分銷商何塞·卡塔蘭（José Catalán）分析稱，“雞蛋價(jià)格上漲已成定局，有關(guān)雞蛋生產(chǎn)的多項(xiàng)成本都在起作用，特別是去年處于高位的美元匯率，推高了母雞飼料中的谷物價(jià)格。此外，石油價(jià)格上漲以及勞動(dòng)力成本上升，也推高了雞蛋價(jià)格。”

 　　在此背景下，智利天主教大學(xué)（UC）農(nóng)學(xué)家胡安·巴勃羅·蘇伯卡索（Juan Pablo Subercaseaux）預(yù)測(cè)稱，智利雞蛋價(jià)格可能還會(huì)進(jìn)一步上漲?！敖酉聛淼膸讉€(gè)月，雞蛋價(jià)格應(yīng)該會(huì)出現(xiàn)更大幅度的增長。不過，在下個(gè)夏末，雞蛋價(jià)格會(huì)再次回落。因?yàn)?0月、11月和12月光照充足，屆時(shí)母雞將產(chǎn)下更多的雞蛋。要知道，產(chǎn)蛋的母雞需要光照?！?/p>