四川豬肉價格重回兩年前目前是多少錢一斤,豬肉為何會降價,養(yǎng)豬戶如何應對豬價下跌
摘要: 近日,四川豬肉價格重回兩年前的報道沖上了百度熱搜,吸引了不少網(wǎng)友的關注,很多網(wǎng)友和市民對此展開激烈的討論,這究竟是怎么回事呢?豬肉為什么降價呢?下面我們就一起去看看吧。
四川豬肉價格重回兩年前,是怎么回事呢?目前豬肉價格是多少?
豬肉的價格已經(jīng)連續(xù)十幾周下跌,豬肉目前的價格區(qū)間一般在每斤12元到15元之間。在成都東門的一個大型農(nóng)貿(mào)市場,據(jù)幾個豬肉銷售商人說,豬肉的價格從每斤12元到14元不等;在市中心的一家生鮮超市,價格在每斤13元左右,最低10.99元;在市中心的另一個社區(qū)菜市場,豬肉的價格大多是12元一斤,豬肉一些優(yōu)質(zhì)品種的價格在15元左右。

然而,盡管豬肉的價格已經(jīng)下降,但排骨和豬蹄的價格仍然保持在一個相對較高的水平。
根據(jù)國家發(fā)改委價格監(jiān)測中心的數(shù)據(jù),今年1月以來,國內(nèi)豬肉價格一直處于持續(xù)下降趨勢,其價格從2021年1月6日的每斤36.23元下降到5月26日的每斤19.98元,期間最大降幅為8.3%。
根據(jù)四川省發(fā)改委發(fā)布的“四川省主副食品價格應急監(jiān)測周報”信息,豬肉價格自今年以來持續(xù)下跌,4月15日跌破20元。在過去的一個月里,價格迅速下跌,最大跌幅為7.82%。
根據(jù)最新監(jiān)測數(shù)據(jù),截至6月3日,四川豬肉價格為每斤14.11元,與兩年前當周的13.07元基本持平。
豬肉為什么要降價?
一位來自多位豬肉銷售商家的介紹說:“我們上一級的豬肉更便宜,下一級肯定會更便宜,然后就是之前的價格高,慢慢地,一些顧客會減少購買豬肉"。

從供應來看,國內(nèi)生豬產(chǎn)能持續(xù)回升,庫存持續(xù)增加。從需求來看,天氣炎熱,現(xiàn)在處于消費淡季,市場需求相對較弱。
從養(yǎng)殖方面來說,3-4月市場觀望氣氛濃厚,部分農(nóng)戶選擇壓欄,不愿出售。最近,面對豬肉價格的快速下跌,養(yǎng)殖的利潤空間明顯縮小,養(yǎng)殖企業(yè)急于宰殺的意愿強烈,生豬的供應相對充足。
就四川而言,豬肉價格下跌的主要原因是:生豬屠宰加速,生豬前期投放市場,豬肉消費低迷,市場需求勢頭不足,豬肉供大于求。供需兩端的市場因素導致價格變動。

養(yǎng)豬戶如何應對豬價下跌?
對此,相關專家表示,生豬價格下跌是大勢所趨,雙節(jié)豬價格大幅下跌也是意料之中的必然現(xiàn)象。一方面,假期后,豬肉市場的冷消費是一個主要因素,因為人們在假期吃了這么多魚和肉,假期后人們往往吃得更少。隨著目前豬肉,的高價格,人們對豬肉,的高價格更有抵抗力,替代產(chǎn)品更受歡迎。因此,豬肉市場的消費在假期后變?nèi)?,用白條運送貨物更加困難,這使得很難支撐生豬目前的價格
另一方面,隨著產(chǎn)能的恢復效應,越來越多的生豬被釋放到市場上。此外,養(yǎng)豬戶擔心后期生豬價格暴跌和恐慌性拋售,擴大了當前生豬價格下跌的空間。從今天廣東和浙江,生豬價格的暴跌,我們可以看出市場拋售有多嚴重。大量低價的北方豬涌入南方市場,導致市場低消費,生豬供應出現(xiàn)階段性過剩現(xiàn)象。這也是今天生豬價格暴跌的主要原因之一。
對于養(yǎng)豬的人來說,面對豬價暴跌不要太慌張。他們要理性看待市場,合理安排屠宰計劃,應對不斷的變化。這是避免損失的重要一步。我們需要理解的是,目前的豬價處于下跌回調(diào)周期,幾乎是不可逆的。千萬不要跟風賣或者舍不得賣。眾所周知,價格越低,毛豬越難賣。壓價壓的很低,斤數(shù)不夠,很不利。最重要的是,很容易導致豬價下跌越來越厲害。
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