奈雪的茶港股股價(jià)大跌是怎么回事？

　　作為具有網(wǎng)紅屬性的國(guó)內(nèi)知名茶飲店，奈雪的茶成為業(yè)內(nèi)第一家吃螃蟹的公司，率先進(jìn)入資本市場(chǎng)。然而，高人氣和知名度并沒(méi)有極大地提升其股價(jià)。奈雪的茶在上市第一天就破發(fā)了，甚至當(dāng)天最高的股價(jià)都低于其賣(mài)價(jià)(奈雪的茶賣(mài)價(jià)為19.8港元)，隨后股價(jià)一路走低。自上市以來(lái)，其股價(jià)下跌了36.87%(與售價(jià)相比)，最近收于12.5港元。

　　8月3日上午，奈雪的茶在美股下跌8.257%至10港元，在總市值下跌171.51億港元。

　　奈雪的茶簡(jiǎn)介

　　深圳市品道餐飲管理有限公司成立于2009年。自2010年4月起，在中國(guó)打響中國(guó)茶品牌。六年來(lái)，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)逐步開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)?，F(xiàn)在它的品牌有奈雪的茶、臺(tái)蓋、梨山和二十七甘草果。

　　奈雪茶飲料的茶包是由多種優(yōu)質(zhì)茶葉復(fù)配而成，在不影響特定茶葉原有口感的情況下，增加了復(fù)配茶葉的復(fù)合風(fēng)味，使口感更加飽滿。奈雪的茶，創(chuàng)新鮮榨技術(shù)，用高壓蒸汽提取茶精濃縮液，突破了傳統(tǒng)茶的瓶頸，鮮杯鮮杯，茶純度更高，茶香濃郁。此后，它放棄了茶業(yè)常用的大茶桶，創(chuàng)造了新鮮茶葉。

　　奈雪的茶虧損有多嚴(yán)重？

　　理論上講，隨著規(guī)模的擴(kuò)大、固定成本的稀釋和規(guī)模效應(yīng)的出現(xiàn)，連鎖經(jīng)營(yíng)公司的利潤(rùn)可以慢慢提高。但在運(yùn)營(yíng)6年的奈雪，隨著門(mén)店數(shù)量的擴(kuò)大，單店日訂單量和單點(diǎn)銷(xiāo)售額呈下降趨勢(shì)，并未體現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)。

　　經(jīng)過(guò)6年的發(fā)展，奈雪茶擁有中國(guó)最廣泛的高端現(xiàn)成茶網(wǎng)點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)，截至2020年底，奈雪，共有491家茶店，大部分分布在一線、新一線、二線城市。2019年，奈雪茶葉門(mén)店數(shù)量增長(zhǎng)最快，全年開(kāi)業(yè)173家，同比增長(zhǎng)110.97%；2019年門(mén)店增加中，二線城市和新一線城市增長(zhǎng)最快，二線城市增長(zhǎng)近5倍，新一線城市增長(zhǎng)近一倍。

　　然而，2020年門(mén)店數(shù)量的增長(zhǎng)率僅為50.13%?？梢?jiàn)，奈雪的茶的門(mén)店擴(kuò)張的步伐正在逐漸放緩，布局市場(chǎng)正在逐漸“下沉”至二線城市。有人認(rèn)為這是一線城市接近飽和的結(jié)果。

　　然而，奈雪的店鋪越來(lái)越多，這被認(rèn)為是近年來(lái)奈雪的茶持續(xù)流失的原因之一。

　　隨著大規(guī)模擴(kuò)張，2018年至2020年三年間，奈雪的單店茶葉日均訂單量從716件下降至642件，2020年繼續(xù)下降至470件。2019年下降10.34%，2020年下降26.79%。

　　單店日均銷(xiāo)售額也在下降，從2018年的單店日均3.07萬(wàn)元下降到2020年的單店日均2.02萬(wàn)元。

　　奈雪定位偏高，同行業(yè)客戶單價(jià)偏高。每份訂單的平均銷(xiāo)售價(jià)值基本保持在43元左右，高于目前茶葉35元的平均市場(chǎng)價(jià)值。

　　與2019年和2020年同店銷(xiāo)售數(shù)據(jù)相比，利潤(rùn)率和同店銷(xiāo)售額均有所下降。與去年相比，2020年同店銷(xiāo)售額下降了21.47%。與去年相比，2020年同店銷(xiāo)售利潤(rùn)下降49.44%。

　　對(duì)比2019-2020年的數(shù)據(jù)，擴(kuò)店和疫情的影響對(duì)二線城市的銷(xiāo)售和利潤(rùn)變化影響最大，同店銷(xiāo)售額下降36.84%，同店利潤(rùn)下降59.02%。

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