不管是城市還是在農(nóng)村，都能看到大型超市。人們購物時(shí)更喜歡去較大的超市，感覺東西質(zhì)量更好，會員更實(shí)惠。那么超市的經(jīng)營模式有哪些呢？

　　超市的經(jīng)營模式有哪些呢？

　　1.組織形式

　　在組織形式上，超市行業(yè)的商業(yè)模式主要分為個(gè)體經(jīng)營和連鎖經(jīng)營兩大類。其中連鎖經(jīng)營因其規(guī)?；?jīng)營的特點(diǎn)，目前已成為零售廣泛使用的商業(yè)模式。連鎖經(jīng)營模式通常分為直營連鎖、特許連鎖和自由連鎖三種形式。其中的前兩種模式在中國更為常見。

　?。?）直營連鎖

　　直營連鎖是指連鎖公司的門店，由公司總部全資或控股，在總部直接領(lǐng)導(dǎo)下經(jīng)營?？偛繉λ虚T店的人、財(cái)、物、商流、物流、信息流實(shí)行統(tǒng)一管理。直營連鎖充分利用分散銷售和集中管理的特點(diǎn)，充分發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)。

　?。?）特許經(jīng)營連鎖

　　特許經(jīng)營是指特許人以特許經(jīng)營合同的形式將自己的商標(biāo)、商號、產(chǎn)品、專利、專有技術(shù)和經(jīng)營模式授予被特許人，被特許人根據(jù)合同在特許人統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事經(jīng)營活動，并向特許人支付相應(yīng)費(fèi)用。

　?。?）自由連鎖

　　又稱自愿連鎖，連鎖公司的門店都是獨(dú)立法人，資產(chǎn)所有權(quán)不變，在公司總部的指導(dǎo)下共同經(jīng)營。所有會員店使用通用店名，與總部簽訂購銷宣傳合同，并根據(jù)合同開展經(jīng)營活動。根據(jù)自愿原則，所有會員店都可以自由加入連鎖體系，也可以自由退出。

　　2.銷售模式

　　超市行業(yè)的銷售方式主要有自營、聯(lián)營、租賃。

　?。?）自營

　　超市企業(yè)直接采購的商品驗(yàn)收入庫后將作為超市企業(yè)的庫存，由超市企業(yè)承擔(dān)與商品所有權(quán)相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)和利益。自營模式下，利潤的主要來源是購銷差價(jià)。

　?。?）聯(lián)營

　　供應(yīng)商提供的商品應(yīng)在超市指定區(qū)域設(shè)置品牌專柜，由供應(yīng)商銷售人員銷售，雙方共同管理。商品未售出的情況下，商品仍歸供應(yīng)商所有，超市企業(yè)不承擔(dān)商品的價(jià)格損失等風(fēng)險(xiǎn)，銷售扣分是主要利潤來源。

　　（3）租賃

　　超市形式的超市企業(yè)與租戶之間的一種合作方式，我們稱之為租賃。即租戶與公司簽訂租賃合同，在公司門店指定的經(jīng)營區(qū)域內(nèi)開展經(jīng)營活動。我公司不參與運(yùn)營，不承擔(dān)運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)。由承租人獨(dú)資經(jīng)營，貨物所有權(quán)歸承租人所有，相關(guān)稅費(fèi)由承租人繳納或由發(fā)行人代扣代繳。公司的利潤來源是承租人根據(jù)合同向公司支付的租金收入。

　　3.盈利模式

　　從利潤來源來看，不同零售商人的模式也有很大不同，主要包括以下兩種模式：

　?。?）前端模式，通過提高信息技術(shù)，建立高效的供應(yīng)鏈管理和物流配送系統(tǒng)來降低成本，通過商品進(jìn)銷差價(jià)獲取利潤；

　　（2）后端模式，零售商家為供應(yīng)商提供服務(wù)和資源支持，后臺費(fèi)用是主要利潤來源。

　　如何提高超市利潤？

　　1.有限購買限制

　　當(dāng)許多顧客走進(jìn)商場時(shí)，只要看到每個(gè)顧客的購買量有限，他們就會認(rèn)為商品賣得很熱。認(rèn)為該產(chǎn)品質(zhì)量好，數(shù)量有限制，受消費(fèi)者歡迎。

　　如果你仔細(xì)觀察，你會發(fā)現(xiàn)大型連鎖超市同類產(chǎn)品的利潤在位置，普遍較高，這在中上層是顯而易見的。而利潤較低的商品會被放置在不顯眼的位置，匆忙進(jìn)入超市后，大多數(shù)購物者一般不會上下查看進(jìn)行對比，而是選擇購買眼前的商品。如果你去大型連鎖超市購物，在貨架上上下看看，你會發(fā)現(xiàn)利潤較低的商品往往被放得更低。

　　3.匹配銷售

　　包裝捆綁銷售，總會有一些利潤高的產(chǎn)品不好賣，或者一些新產(chǎn)品想開拓市場。這時(shí)候可以將一些低成本的小商品捆綁銷售給客戶。如果客戶想免費(fèi)獲得該產(chǎn)品，他們需要購買一些他們不打算購買或不需要的產(chǎn)品。

　　4.奇異奇妙的商品排列

　　一些大型連鎖超市甚至雇傭?qū)＜襾韯?chuàng)造奇妙的商品安排或放置。有時(shí)，購物中心依靠這些特殊或特別的商品安排來吸引購物者，并使購物者感受到他們需要購買什么商品。

　　以上就是超市的經(jīng)營模式的全部內(nèi)容，希望上述內(nèi)容可以幫助到大家，感謝大家的支持與鼓勵(lì)。