自去年以來(lái)，由于非洲，的豬瘟事件，中國(guó)的豬肉急劇上升。很多人說(shuō)買不起。有的至今半年沒(méi)吃肉。最近，商務(wù)部監(jiān)控了豬肉上周的價(jià)格下跌。那么上周豬肉價(jià)格下降是什么原因？豬肉有望回歸低價(jià)嗎？

　　1.上周豬肉的價(jià)格下跌是怎么回事？

　　據(jù)商務(wù)部，監(jiān)測(cè)，11月4日至10日肉類價(jià)格小幅波動(dòng)，其中豬肉批發(fā)價(jià)為每公斤51.31元，較上周下降1.9%。家禽產(chǎn)品價(jià)格略有下降。其中雞蛋和白條雞的批發(fā)價(jià)分別為每公斤11.94元和20.85元，分別下降0.8%和0.1%。梨、香蕉、柑橘、西瓜、葡萄和蘋果的平均批發(fā)價(jià)為每公斤6.32元，下降0.2%。

　　第二，豬肉有望回歸低價(jià)嗎？

　　根據(jù)數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)2020年，生豬產(chǎn)量將逐步恢復(fù)，生豬價(jià)格將逐步下降。據(jù)報(bào)道，農(nóng)業(yè)部門正在加快恢復(fù)生豬生產(chǎn)線，一系列措施已陸續(xù)出臺(tái)——，穩(wěn)定基本產(chǎn)能平衡，并大力支持農(nóng)民補(bǔ)柱增支；加強(qiáng)技術(shù)跟蹤和指導(dǎo)服務(wù)，優(yōu)化種豬跨省運(yùn)輸檢驗(yàn)程序；掌握非洲，豬瘟防控情況，落實(shí)現(xiàn)行有效防控措施。

　　豬肉為什么漲價(jià)厲害也說(shuō)過(guò)，同時(shí)，農(nóng)業(yè)部門也在加強(qiáng)對(duì)生豬，生產(chǎn)情況的跟蹤、監(jiān)測(cè)、分析、判斷和預(yù)警，指導(dǎo)生產(chǎn)和穩(wěn)定預(yù)期。積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)，生豬轉(zhuǎn)型升級(jí)建立健全生豬，養(yǎng)殖、疾病預(yù)防控制和流通三大體系，加快由“運(yùn)豬”向“運(yùn)肉”轉(zhuǎn)變。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過(guò)政策引導(dǎo)和大規(guī)模生產(chǎn)支持，預(yù)計(jì)生豬明年將逐步恢復(fù)生產(chǎn)，生豬價(jià)格將逐步下降。一向高調(diào)的豬肉，終于退縮了?？磥?lái)前期的擴(kuò)張和扶持已經(jīng)有效果了。不然就快到年底了。這是豬肉物價(jià)上漲的季節(jié)。怎么才能改為降價(jià)？我想這一定是供給增加了。

　　這對(duì)老百姓來(lái)說(shuō)是好事，豬肉的物價(jià)20元就能回到十幾元的正常水平，這是大家普遍接受的。大家不用擔(dān)心沒(méi)肉吃。他們可以站得很高，說(shuō)肉搏戰(zhàn)前老板給我一斤排骨，可以大聲喊出來(lái)。

　　眾所周知，豬肉從1月到9月一直處于上升階段，在此期間很少回落。我還記得40塊錢最高差不多一斤。以這個(gè)價(jià)格，許多老百姓人買不起肉。100元以后，他們吃不下超過(guò)兩公斤的東西，根本抓不到任何油水。

　　上周豬肉價(jià)格下降就目前的價(jià)格趨勢(shì)而言，今年豬肉的價(jià)格有望在春節(jié)前恢復(fù)到往年的正常水平，三豬肉回歸低價(jià)的話還需要一些時(shí)間。